Come Coltivare Un Buon Raccolto Di Cipolle E Aglio

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Come ho imparato a coltivare rese garantite di cipolle e aglio

Cinque anni fa, nel mio giardino, coltivavo solo cipolle di famiglia, come era consuetudine nel nostro villaggio, e l'aglio invernale viola senza titolo di selezione popolare, che cresceva bene, era grande, di gusto vigoroso, ma, sfortunatamente, era conservato molto male - ha iniziato a morire quasi subito dopo il raccolto.

Nel tempo, ho imparato che le cipolle e l'aglio rispondono bene al terreno fertilizzato organico, quindi in primavera, per cipolle e aglio, ho applicato humus ai letti al ritmo di 1 secchio per 1 metro quadrato di giardino. Questa tecnica consente di costruire le piume durante la stagione di crescita, necessaria per la formazione di un grande bulbo.

Inoltre, ho imparato che il terreno acido non è adatto per la coltivazione di cipolle e aglio, e il cloruro di sodio (sale da cucina) è necessario per escludere danni al raccolto dalla mosca della cipolla.

Con tutti questi piccoli accorgimenti, da diversi anni ottengo un ottimo raccolto di cipolle e aglio sano, il che è buono per tutto l'inverno.

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Ti parlerò più in dettaglio della tecnologia agricola che utilizzo per la coltivazione di cipolle e aglio invernale. Forse qualcuno ha gli stessi problemi che ho avuto io qualche anno fa. E il mio consiglio, la mia esperienza tornerà utile.

Alle cipolle di famiglia, che, come sanno i giardinieri, sono meglio conservate in inverno, ora aggiungo i set di cipolle olandesi Centurion e Stuttgarten rizen - la solita insalata gialla, bianca e rossa. La varietà di aglio mi è rimasta la stessa.

Pianto bulbi e set secondo il calendario lunare, intorno al 20 maggio. Ci sono molte regole generali quando si coltivano cipolle e aglio, quindi parlerò dei miei metodi per entrambe le colture contemporaneamente. Quando li pianto su un letto da giardino pieno di humus, realizzo solchi trasversali con un aratro a una distanza di 12-15 cm, cospargo i solchi con cenere e un pizzico di sale da cucina - senza un dosaggio rigoroso.

Per i set di cipolle, così come per quelli familiari, taglio preliminarmente il collo e immergo il materiale di piantagione durante la notte in una soluzione forte di permanganato di potassio. Quindi lo lavo dal permanganato di potassio e lo pianto in solchi a una distanza di 10 cm l'uno dall'altro. Le scanalature sono livellate e l'arco è completamente ricoperto di terra.

In autunno, a fine settembre, pianto l'aglio allo stesso modo della cipolla, solo un po 'più in profondità. Dopo la semina, copro il giardino con rami di abete rosso o pino per trattenere la neve.

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Nella prima metà di giugno, nutro i germogli di cipolle e aglio una volta con nitrato di ammonio - li aggiungo alle file e li incorporo nel terreno o versali abbondantemente con acqua. E ancora una volta a luglio verso la cenere nei corridoi dopo aver diserbo e allento i corridoi con lo stesso aratro. In questo caso, le cipolle e l'aglio sono ben spud

La innaffio secondo necessità, mentre la piuma cresce, ma non la raccolgo mai per evitare infezioni, nonostante l'aspetto molto appetitoso delle cipolle.

In caso di appassimento delle penne di cipolla - è apparsa una mosca di cipolla, nonostante le misure prese durante la semina (era una volta negli ultimi anni) - è necessario versare il letto del giardino con soluzione salina. Uso una confezione di sale per secchio d'acqua. Puoi anche cospargere i corridoi con farina di dolomite mista a polvere di tabacco 1: 1. Aiuta.

Ci tengo a precisare che osservo la rotazione delle colture, cercando di piantare cipolle dopo le carote. Poiché i bulbi sono legati, non libero le cipolle o l'aglio dal terreno. Raccolgo questi raccolti in tempo, tenendo conto del calendario lunare, del tempo e dello stato delle teste d'aglio.

È facile determinare la prontezza per scavare una cipolla: le sue cime si sdraiano semplicemente. Con l'aglio, come germoglio, tutto è un po 'più complicato, dal momento che non si deve perdere il momento in cui il tronco duro delle cime dell'aglio diventa morbido e, per così dire, mezzo vuoto al tatto, ma la testa non è ancora sbriciolato. Di solito lo faccio nella prima decade di agosto.

Dopo aver scavato, lascio asciugare la cipolla in giardino al sole, quindi la sposto nella soffitta dello stabilimento balneare su vassoi di schiuma, distribuendo le cime in uno strato.

Il mio aglio sul fiume e conservato nel permanganato di potassio o carbonato di sodio (puoi semplicemente spruzzarlo con fitosporina), asciugarlo al sole - e anche in soffitta. E me ne dimentico per quasi tre settimane.

Quando la piuma si asciuga, ho tagliato le radici e le piume, lasciando un moncone di 1,5-2 cm, e lego la cipolla con le piume a coppie per la successiva incordatura su un cappio da una corda - la tesse in trecce. Se necessario, lo asciugo vicino alla stufa di casa. Le cipolle pendenti a mazzetti si conservano bene in cucina. Anche l'aglio, piegato in una scatola, sopravvive fino alla primavera, ma viene conservato in una loggia più fresca.

Pratico anche la raccolta dell'aglio: marinare gli spicchi sbucciati in primavera, quando rimane inutilizzato. Insieme a questo, pianto il mio aglio invernale, ma solo in primavera, e raccolgo alla fine di luglio nella fase di una piuma succosa e un dente fisso.

Estraggo l'aglio, il mio, taglio le radici, taglio le verdure a pezzi lunghi 3 cm e le faccio marinare insieme alle teste. Un ottimo antipasto e aggiunta a borsch, zuppa di cavolo crauti e zuppa di sottaceti. E la marinata è la seguente: per 1 litro di acqua 2 cucchiai. l. sale, 1 cucchiaio. l. zucchero, 100 ml di aceto al 9%. L'aglio viene versato con una marinata calda e il barattolo viene arrotolato se è necessario salvare l'aglio per l'inverno.