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Come Coltivare La Momordica
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Video: Come Coltivare La Momordica

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La Momordica è una pianta vegetale gustosa e medicinale

Momordica Fruttato lungo
Momordica Fruttato lungo

Momordica Fruttato lungo

Molte colture di ortaggi esotici crescono nei nostri letti. Uno di questi è la momordica, un ortaggio che appartiene alla numerosa famiglia delle zucche.

Momordica ha molti nomi popolari. Viene anche chiamato cetriolo asino o cetriolo indiano, cetriolo giallo, cetriolo coccodrillo, melone pazzo o amaro, gigante indiano, ecc. La Momordica può essere coltivata con successo non solo in campo aperto, ma anche sul davanzale della finestra. Probabilmente, questo, oltre all'aspetto esotico di questa pianta, l'ha resa molto popolare tra i giardinieri ultimamente.

La patria di Momordika è la Cina, il Giappone, i paesi dell'Asia meridionale. Tuttavia, può essere coltivato non solo nel sud, ma anche alle latitudini della zona centrale del nostro paese. La pratica ha dimostrato che la momordica può essere coltivata con successo in serre e serre su un terreno personale, nonché su un balcone luminoso e su un davanzale come cultura indoor.

Nonostante l'origine tropicale di questa pianta, la momordica cresce nel nostro giardino. Anche una breve estate è sufficiente perché i suoi frutti maturino. Le sue foglie sono tripartite, i fiori sono semplici, gialli. I fiori maschili e femminili differiscono per forma. I frutti hanno piccole escrescenze a forma di papilla. Il colore dei frutti di momordica è arancione brillante, giallo o bianco. Il suo frutto ha una forma allungata, la lunghezza può variare dai 5 ai 50 cm, a seconda della varietà e della specie. Il sapore del frutto è vicino a quello di una zucca matura. I semi sono grandi, a forma di scudo di tartaruga, piatti, arrotondati con bordi lobati e hanno un odore molto sgradevole.

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Chiunque può coltivare la momordica, perché non è affatto difficile. Tuttavia, ci sono ancora alcune caratteristiche che devono essere prese in considerazione se intraprendi questa attività. Prima di seminare i semi di momordica nell'estratto di terreno, devono essere scarificati semplicemente strofinando la punta affilata del seme contro un pezzo di carta vetrata. E dopo la scarificazione, i semi devono essere disinfettati.

Dopo il trattamento di pre-semina: scarificazione e disinfezione, i semi di Momordica devono essere posti in un panno preumidificato o carta igienica e posti in un luogo caldo (con una temperatura di circa + 25 ° C). Grazie a questo, germoglieranno molto più velocemente. Trascorrere pochissimo tempo a trattare i semi di Momordica in questo modo aumenterà notevolmente la loro germinazione. Una volta che il rivestimento del seme è rotto, può essere seminato in vasi di piantina. La miscela nutriente per la Momordica è preparata "grassa".

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Per fare questo, mescola 10 kg (circa un secchio) di terreno del giardino con 10 kg di sabbia grossolana e 5 kg di humus di foglie o compost. Il terreno non dovrebbe seccarsi fino a quando i semi non germinano, quindi tienilo sempre moderatamente umido. Poiché la momordica è una pianta termofila, dovrebbe essere piantata in piena terra non prima della seconda metà di maggio. Trapiantiamo piante giovani, ancora immature, insieme a un pezzo di terra, in modo da non danneggiare le delicate radici.

Dopo il trapianto, ogni 2-3 settimane alimentiamo momordica con soluzione nutritiva di lievito, diluendo 10 g di lievito in 1 litro d'acqua. Non passerà molto tempo dalla semina nel terreno e Momordica ti ringrazierà per la cura adeguata con uno splendido aspetto del suo fogliame decorativo, fiori giallo brillante che profumano di gelsomino e un po 'più tardi - frutti esotici.

I frutti di Momordica sono grumosi, man mano che crescono cambiano colore: dal verde scuro e bianco chiaro all'arancio brillante, a seconda della varietà. Ma questa non è affatto l'unica caratteristica. Il segreto principale del frutto Momordica è la sua forma, che cambia con la maturazione. Maturando, si aprono e esternamente diventano molto simili a un coccodrillo, che ha aperto la bocca, da cui fanno capolino brillanti semi cremisi, ricoperti da una densa polpa gelatinosa. A proposito, è per una somiglianza così sorprendente che il momordika è anche chiamato cetriolo coccodrillo.

Tipi e varietà di momordica

Momordica
Momordica

Varietà Momordica Taiwan White

Il balsamico di Momordica è il tipo più medicinale di tutti i momordici. Per scopi medicinali vengono utilizzati semi, frutti, bacche, foglie e steli. I frutti sono piccoli, di colore arancione brillante.

Momordica harantia: è possibile ottenere fino a 50 frutti da ogni cespuglio. Questi frutti hanno una forma originale, arrotondato-fusiforme, lunghi fino a 15 cm, e all'esterno sono ricoperti da sporgenze papillari. Quando sono completamente maturi, i frutti acquisiscono un colore arancione brillante e si spezzano in tre lobi, rivelando il pericarpo rubino con i semi.

La Momordica è a frutto lungo - i frutti sono fortemente tuberosi, ricordano la pelle di coccodrillo, nella maturità tecnica sono verdi, nella maturità biologica sono arancioni, sono lunghi fino a 20 cm.

Varietà Momordica Japan Long - frutti lunghi fino a 60 cm, cilindrici, allungati. Nella maturità tecnica sono verdi, nella maturazione biologica sono gialli. All'interno del frutto c'è una bacca fino a 2 cm di diametro, molto dolce, come un cachi.

Momordica a frutto grosso - i frutti sono rotondi, grandi, a maturità - arancio.

Varietà Momordica Taiwan White - i frutti sono tondo-fusiformi, a maturità il loro colore cambia gradualmente in arancione, sono lunghi fino a 20 cm, grandi.

Leggi la parte 2. Proprietà curative di Momordica →

Valery Brizhan, giardiniere esperto

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