Perché Falciare Le Cime Di Patate
Perché Falciare Le Cime Di Patate

Video: Perché Falciare Le Cime Di Patate

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Patate in fiore
Patate in fiore

Patate in fiore

Ci possono essere diverse ragioni. In primo luogo, potrebbero raccogliere i raccolti con una scavatrice o altre attrezzature. Le cime si intasano nei meccanismi e interferiscono con la raccolta. Ma, molto probabilmente, falciano le cime perché le loro patate stanno già finendo la loro stagione di crescita ed è ora di raccoglierle.

Il fatto è che tutte le varietà di patate che coltiviamo sono divise per tempo di maturazione in varietà precoce, medio-precoce, media, medio-tardiva e tardiva. E se hai piantato tuberi di una varietà precoce, dovrebbero maturare in circa 70-80 giorni.

Quindi, dopo averli piantati a maggio in determinati giorni, sai già quando matureranno. Quest'anno il clima di maggio ha favorito un inizio precoce delle operazioni di semina e impianto. E se i giardinieri piantassero tuberi di una varietà precoce nel terreno, diciamo, il 15 maggio, allora, contando i giorni della stagione di crescita, capiremo che a metà agosto il raccolto di questa patata è già maturo. E puoi, dopo aver falciato le cime, iniziare a scavare in 8-10 giorni.

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Patate in fiore
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Studio di scavo di patate

Le varietà medio-precoci maturano 80-90 giorni dopo la semina. Ciò significa che il raccolto di queste varietà può essere raccolto nella terza decade di agosto.

E in questo modo, puoi calcolare approssimativamente il tempo di raccolta di qualsiasi tipo. È vero, bisogna anche tenere conto di quali tuberi sono stati piantati nel terreno - germinati o meno. Il tempo può anche apportare le proprie modifiche alla stagione di crescita di qualsiasi coltura, ma non è ancora molto difficile determinare il momento della raccolta del raccolto. Inoltre, esiste anche un metodo così popolare come lo scavo selettivo dei tuberi.

Questo è quando passi delicatamente la mano nel terreno vicino a un cespuglio di patate e seleziona uno o due tuberi lì. E vedi se il raccolto è maturo o no. Quindi, ovviamente, devi mascherare le tracce della tua penetrazione in modo che i tuberi rimanenti siano coperti di terra e non diventino verdi con il sole. In questo modo, in primo luogo, puoi scavare patate giovani per cucinare e, in secondo luogo, vedrai quanto è maturo il tuo raccolto.

Quando la buccia delle patate giovani smette di pelarsi sotto il dito e inizia a tapparsi (diventare più soda e ruvida), è il momento della raccolta. Ma i coltivatori di patate esperti sanno che se tagli le cime di una patata dieci giorni prima dell'inizio della raccolta, maturerà più velocemente, la sua pelle diventerà più rigida, resistente alle lesioni durante la raccolta e lo stoccaggio. Apparentemente, per questo motivo, i tuoi vicini stanno falciando le cime: preparano i loro letti in anticipo per la raccolta in questo modo.

C'è un motivo in più per cui i giardinieri falciano le cime, più precisamente, cercano di tagliarlo con cura. Ciò accade quando, alla fine dell'estate, compaiono segni di abbondante peronospora sulle cime delle patate: macchie scure sulle foglie che si diffondono rapidamente in tutta la pianta, e non una o due piante sono colpite, ma molte.

E sul lato inferiore della foglia colpita ci sono spore fungine sotto forma di una fioritura bianca. Quindi si consiglia di tagliare le cime il prima possibile, cercando di non spruzzare le spore di questa malattia fungina sul terreno, per rimuovere le cime e la fonte della malattia dal sito e bruciarle. Se esegui questo lavoro rapidamente, c'è la possibilità che i tuberi non siano colpiti da questa malattia e salverai il raccolto.

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Patate in fiore
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patate. Varietà Aurora

Se noti segni di peronospora all'inizio o in piena estate, devi salvare urgentemente il raccolto futuro e trattare la semina con farmaci. A giugno, quando le cime iniziano a chiudersi in file, gli esperti raccomandano di trattare le piante di patate due volte con un intervallo di dieci giorni per la peronospora con soluzioni di fungicidi Ridomil MC e Osksikh (secondo le istruzioni).

Se noti i primi segni della malattia dopo la fioritura delle patate, è necessario il trattamento con una soluzione di ossicloruro di rame o il farmaco Kuproksat (anche secondo le istruzioni).

Nelle aree in cui erano presenti segni di peronospora, la raccolta e la selezione dei tuberi per la conservazione, e soprattutto per la semina, devono essere eseguite con molta attenzione. Tutti i tuberi devono essere asciugati accuratamente al sole e in caso di maltempo sotto tettoie ventilate. Giardinieri esperti già durante la raccolta notano nidi di patate con un gran numero di tuberi sani e scelgono i migliori esemplari da questi nidi per la semina l'anno prossimo. Ma anche con questa selezione, dopo aver essiccato il raccolto, è necessario esaminare attentamente ogni tubero, sia per la semina che per scopi alimentari. Se noti il minimo segno di malattia, elimina immediatamente tali tuberi. Sono una minaccia per l'intero raccolto.

E. Valentinov

Foto di Olga Rubtsova

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