Segreti Di Un'alta Resa Di Verdure Della Famiglia Romanov

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

La famiglia Romanov ha trasformato un terreno paludoso in un'oasi fiorente e fruttuosa con alti raccolti di ortaggi

Da oltre due anni non vado su questo sito. E alla fine, è apparsa una tale opportunità. Ho subito notato che, come prima, contrastava piacevolmente con tutti gli appezzamenti circostanti di questa zona paludosa vicino a Kolpino.

Il sito si è distinto per il suo aspetto fiorito e ben curato, serre e serre, in cui, attraverso le lacune artificiali nel film, numerosi pomodori e peperoni, maturi e maturi, sono stati disegnati con punti luminosi. Nonostante la fine dell'estate, sulle aiuole fiorivano ancora numerose piante annuali, piante perenni e arbusti ornamentali.

Dopo aver parlato con gli ospiti ospitali, ho fatto la seconda e principale conclusione: la famiglia Romanov - Boris Petrovich e Galina Prokopyevna - aderisce ancora a due principi apparentemente opposti: stabilità e cambiamento. Rimangono invariati la loro adesione ad un'alta cultura dell'agricoltura, il costante aumento della fertilità di terreni ormai lontani dalle paludi (questo è il risultato di quasi tre decenni di duro e duro lavoro), nonché il rifiuto di utilizzare fertilizzanti e preparati chimici..

L'agricoltura biologica e le colture sane sono state collegate come causa ed effetto per molti anni. E i Romanov non si ritireranno da loro.

Allo stesso tempo, i cambiamenti possono essere notati ovunque: ecco un nuovo design della serra, che è installato in un luogo diverso, e qui sono comparsi vari elementi di progettazione del paesaggio consapevolmente formati. Le colture nei letti hanno cambiato posto: rotazione rigorosa delle colture. E nelle aiuole e nelle serre, nuove specie e varietà di piante, nuove tecnologie …

Puoi elencare i cambiamenti per molto tempo, ma quando guardi da vicino tutto, parli con i proprietari, capisci: questa è una strategia mirata sviluppata e implementata in un'area una volta paludosa, il cui terreno è ora simile nelle proprietà e qualità alla terra nera.

Ricordo che due anni fa, anche alla fine della stagione, Boris Petrovich disse che non si sarebbe più adoperato per padroneggiare molte nuove varietà, per espandere le piantagioni. Proprio da quelle varietà di piante che si sono mostrate bene sulla sua terra - dai migliori pomodori, peperoni, cetrioli, patate e altre colture - sceglierà le migliori e cercherà di raccogliere la stessa o anche una resa maggiore con meno piantagioni.

Come a confermare la correttezza di quelle affermazioni, ora mostra una piccola serra con peperoni e spiega che l'anno scorso c'erano 32 cespugli di peperone dolce, questo solo 20, e la raccolta non è da meno. Forse anche molto di più.

E infatti: peperoni succosi gialli, rossi, verdi di varie forme e dimensioni si affollano letteralmente sui robusti cespugli di questa pianta meridionale. Gli ibridi Gypsy F1, Rubik F1, Marinade F1 hanno superato la prova del tempo e sono stati molto apprezzati dai proprietari del sito.

È difficile descrivere a parole la meravigliosa immagine del loro raccolto. I lettori possono convincersene da soli guardando la foto scattata in questa serra. È vero, afferra solo un frammento del giardino, su cui tutte le piante sono appese con frutti luminosi, come un albero di Natale con i giocattoli. In generale, la serra affascina semplicemente con il suo splendore cedevole.

Secondo il proprietario, l'anno scorso hanno iniziato a raccogliere i primi frutti maturi dei peperoni solo ad agosto e quest'anno nella prima decade di luglio. "Li mangiamo da quasi due mesi", dice Boris Petrovich, "e anche per i preparativi invernali alla fine di luglio, Galina Prokopyevna ha preso tre cesti di peperoni". E tutti crescono e maturano, crescono e maturano … Questo è il risultato non solo dell'alta tecnologia agricola, ma anche di alcuni cambiamenti nella tecnologia precedente.

Devo dire che Boris Petrovich migliora costantemente la tecnologia, e non solo quando coltiva peperoni, ma anche tutte le altre colture, in particolare quelle amanti del calore. Così in questa stagione, ha deciso di lasciare il film, che in primavera copriva i letti per riscaldare il terreno, dopo aver piantato le piantine. Non è integrale qui, ma è composto da diversi pezzi. Ovviamente, quando innaffiavo i peperoni, dovevo chinarmi e sollevarlo in modo che l'umidità arrivasse alle radici, quindi lo posavo di nuovo con cura, ma questi costi aggiuntivi di tempo e lavoro hanno avuto il loro effetto: siamo riusciti a ridurre l'irrigazione, poiché l'acqua non evapora così rapidamente, l'umidità nella serra è diminuita, il che significa che il pericolo di comparsa di malattie è scomparso. E, cosa importante, i peperoni hanno iniziato a maturare prima.

Ha applicato questa tecnologia in tutti gli altri rifugi cinematografici. Anche nella più grande serra dove crescono i pomodori … Preparandosi per la fine della stagione, Boris Petrovich, per la comodità della raccolta, ha tonsurato rami e foglie non necessari sulle piante lì. E ora ghirlande di ghirlande da cocktail rotonde, a forma di pepe, pendevano liberamente nella serra (l'abbondanza di questi piccoli frutti si increspava semplicemente negli occhi) e Dio sa quali altri pomodori di vari colori. Giallo, rosa, rosso, arancio e … che miracolo! Non potevo credere ai miei occhi: in un angolo della serra, i pomodori neri scintillavano con i loro lati! Come posso descriverli? Ho già visto e assaggiato i pomodori Black Prince. Ma c'era ancora un colore marrone scuro. E qui i frutti maturi erano completamente neri. Chi ha visto bacche di belladonna nera matura può immaginarlo, solo che devono essere aumentate di dimensioni 20-30 volte. E ciò che è notevole, brillano come scarpe lucidate a specchio. Galina Prokopyevna ha suggerito,che questo è un nuovo cocktail ibrido per loro Black Mazzo di F1. I Romanov sono stati contenti anche di altri ibridi in questa stagione: Orange Date F1, Striped Kishmish F1, Yellow Peach F1, Pinkrise F1. Insomma, ho osservato il vero regno dei pomodori.

Per quei giardinieri che sono abituati a raccogliere uno o due secchi di frutti acerbi di stagione in stagione nelle loro serre, è difficile crederci, ma è così.

E nel riparo del film riscaldato dal sole, c'era un incredibile aroma meridionale di pomodori veramente maturi. Nel negozio, ahimè, non hanno quell'odore. Inoltre, in questa serra, così come in un'altra più piccola, i proprietari sono riusciti a collocare, oltre ai pomodori, diverse piante di anguria, melone e cetriolo. E tutti hanno dato frutti! E le persone pigre dicono che pomodori e cetrioli non possono crescere nella stessa serra. Quanto più possono. Inoltre, un intero angolo di esso era occupato dalle viti. Su di essi pendevano grappoli pesanti di uva Ilya Muromets, a 5-10 cm da terra. Inoltre, le bacche erano molto grandi e, come mi sono poi convinto in seguito, gustose e molto aromatiche.

E ancora una volta ho ricordato il viaggio al sito dei Romanov due anni fa. Allora stavano appena iniziando a occuparsi dell'uva. In una delle serre ho visto un bel gruppo, ma molto modesto, e ne ho parlato a Boris Petrovich. Rispose con calma che non si aspettava ancora nulla da queste viti: il loro compito principale era sviluppare, formare un potente apparato radicale. "Quando avranno quattro anni, raccoglieremo l'uva in secchi", ha detto con sicurezza il proprietario del sito. Ho subito pensato che sarebbe stato così. Perché più di una volta sono stato convinto che tutto è sempre calcolato e pensato con lui. E in questa stagione, se raccogli l'intera raccolta dell'uva che matura su più viti contemporaneamente, probabilmente avrai bisogno di più di uno o più secchi.

Sono orgoglioso che la nostra rivista abbia aperto una volta la famiglia Romanov ai suoi lettori. Poi il loro articolo sulla coltivazione di angurie e meloni in campo aperto in un letto da giardino alto e caldo ha fatto colpo. A proposito, Boris Petrovich usava anche un letto del genere quando coltivava verdure. Ora possiamo dire con sicurezza che il melone che cresce nel nostro clima settentrionale è stato portato alla perfezione da lui. Quest'estate hanno preso la prima anguria matura il 20 luglio. E poi, per quasi un mese e mezzo, angurie del Giubileo, Porzione rossa, Dono del Nord, Lezhebok, Meloni delle dune, Joker, varietà Gerda hanno regolarmente decorato la loro tavola. Inoltre, nell'attuale stagione piuttosto difficile, le angurie hanno dato anche il secondo strato del raccolto: alcuni frutti sono stati tolti per mangiare, e in questo momento ne sono stati legati di nuovi sulla pianta, che ha avuto anche il tempo di maturare entro la fine dell'estate.

Boris Petrovich e Galina Prokopyevna sono abbastanza contenti della fine della stagione. Quasi tutte le colture soddisfatte del loro raccolto: i cetrioli - ibridi Marinade F1, New nezhensky F1, Foothill uva F1 - hanno prodotto molti frutti, sono stati legati e legati su speciali letti alti progettati da Boris Petrovich fino all'autunno.

Anche le patate erano buone - questa primavera non c'era il gelo, e hanno piantato presto i tuberi delle varietà Timo e Scarlett - l'8 maggio, e poi dal 20 giugno hanno potuto raccogliere i tuberi formati nel terreno sciolto con le mani. E le loro patate giovani sono state aggiunte a cetrioli leggermente salati. Alla fine di luglio, le cime sono state falciate per evitare la peronospora e in agosto si sono scavate le patate. Siamo contenti della vendemmia, e il sapore delle patate è ottimo, lo confermo.

I Romanov sono orgogliosi che l'ex terreno puramente giardino stia gradualmente acquisendo le caratteristiche di un cottage estivo. Riducendo l'area delle piantagioni di ortaggi (senza perdere il raccolto a causa dei cambiamenti nella tecnologia di coltivazione), Boris Petrovich e Galina Prokopyevna creano nuovi elementi di design del giardino lì: archi, pergolati, aiuole. La novità più impressionante è un gazebo aperto sotto un tentacolare albero di salice. Panche e tavoli compatti fatti di piccoli tronchi rotondi si adattano così organicamente sotto questo albero che sembra che siano sempre stati qui. E ora, quasi tutto il giorno, puoi trovare un luogo accogliente al riparo dal sole e dal caldo.

Passeggiando per l'intera trama, ci siamo seduti in una casa da tè di plastica, che il proprietario ha anche ricostruito, ampliandola, e abbiamo parlato di agricoltura, i problemi dei nostri proprietari di terreni grandi e piccoli.

- La terra natale non è una parola vuota per me, - dice Boris Petrovich. - Sin dai tempi antichi, è stata un supporto per il popolo russo. Ricorda, anche gli eroi epici come Ilya Muromets hanno guadagnato forza da lei. E ora, purtroppo, molte persone, anche quelle che lavorano nell'agricoltura, sono tagliate fuori dalla terra. Non esiste un vero proprietario e senza di lui la terra è orfana. E quanti campi sono ora ricoperti di erbacce! Alle persone deve essere insegnato a lavorare sulla terra, a coltivare l'amore per la nostra balia. E ora senti solo: affari, affari … Si scopre che la cosa principale è prendere dalla terra, e devi dare così tanto in modo che la fertilità non sia persa. Altrimenti, inizia il degrado del suolo. Ho sentito che questo sta già accadendo in Estremo Oriente su un terreno affittato ai cinesi. Lei è un'estranea per loro …

Pensavamo che il nostro esempio avrebbe affascinato molte altre persone, volevamo persino creare una scuola per agricoltori e giardinieri sulla base del nostro sito. Ricordo che l'ex governatore, dopo aver visto e assaggiato le nostre angurie coltivate in pieno campo alla mostra in Porto, disse: è necessario insegnarlo agli altri, si offrì addirittura di pubblicare un depliant speciale con questa esperienza. Ahimè, tutto è finito con le parole … Le persone negli uffici sono lontane dalla terra, e quindi frutta e verdura si compra nella piccola Olanda o, ad esempio, in Polonia, anche se molto può essere coltivato in abbondanza nella loro terra natale, devi solo creare le condizioni per una vita normale e lavorare su di lei.

Per la famiglia Romanov, questo piccolo appezzamento è diventato a lungo la loro terra natale, generosamente irrigata dal sudore del lavoro. Ogni parte di lei conosce il calore delle loro mani. Per decenni hanno creato la sua fertilità e la terra ha nutrito la famiglia e persino guarita, ha dato forza ed energia. Avevano bisogno di verdure pulite ed eco-compatibili per il loro nipote - e hanno imparato a coltivarle senza alcuna chimica; aveva problemi alla colonna vertebrale - hanno costruito un piccolo serbatoio in modo che potesse migliorare la sua salute lì. Ora il nipote Sasha è steso, è diventato più forte ed è già uguale in altezza a suo nonno, è diventato un assistente sul sito.

Finendo di aggirare il sito, mi sono ritrovato vicino a un recinto lontano, dietro il quale aveva già iniziato a crescere un salice. La fine dell'estate è stata generosa di umidità e inoltre la zona qui è paludosa. Adesso c'era acqua rossastra sotto questo recinto. Ed era difficile credere che gli ultimi meloni di questa stagione stessero maturando su un letto inclinato a una decina di metri da lui. Questi sono i contrasti.

Tornando a San Pietroburgo in un minibus angusto, ho ricordato tutto ciò che ho visto sul sito della famiglia Romanov. E non si può fare a meno di pensare che non abbiamo ancora profeti nel nostro paese. L'agricoltore autodidatta austriaco Sepp Holzer è venuto in Russia: quanto rumore c'era intorno alla sua visita. Sia le società orticole che i leader agricoli hanno organizzato costosi seminari pagati in tutto il paese in modo che possa promuovere la sua teoria della permacultura: sistemi di agricoltura rispettosi dell'ambiente e autosufficienti.

Ma se guardi più in profondità, la famiglia Romanov sta facendo lo stesso. Boris Petrovich ha una straordinaria esperienza nella coltivazione di ortaggi sani e puliti, compresi quelli amanti del calore, e dell'uva nel nostro clima settentrionale, ha le necessarie conoscenze teoriche e anche, che è molto importante, un tocco contadino. Probabilmente, gli è stato trasmesso dai geni degli antenati dei contadini. E sebbene quasi tutti i mass media di San Pietroburgo, compresa la televisione, e anche i canali televisivi centrali abbiano già raccontato la sua esperienza di coltivazione di ortaggi, e in particolare angurie e meloni in campo aperto, per qualche motivo nessuno ha pensato di coinvolgere Boris Petrovich in insegnare ai futuri agronomi e orticoltori. Ma non è così difficile: puoi creare, ad esempio, un corso speciale all'Università di Agraria o organizzare seminari per agricoltori.

Altri famosi giardinieri possono anche essere coinvolti nella formazione. È un peccato che la loro ricca esperienza, applicabile specificamente alla nostra regione, non venga utilizzata. E finora, solo i club di giardinaggio invitano volentieri i Romanov alle loro lezioni, e alcuni giardinieri accettano persino di recarsi nel sito vicino a Kolpino per vedere tutto lì con i propri occhi. E sono sorpresi, chiedono tutto e cercano di capire e applicare la loro esperienza. Ma questa, come si suol dire, è una goccia nell'oceano … Si scopre che i profeti stranieri ci sono ancora più cari.

Foto di Evgeny Valentinov Autore