Ravanello In Crescita

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Pioniere nel loro cottage estivo

La seconda metà di luglio è il momento delle ripetute semine di ravanelli nei letti

Non appena la neve si scioglie e puoi già fare i letti, ogni giardiniere ha fretta di seminare prima il ravanello, che è giustamente considerato il primo e il più desiderabile tra gli ortaggi primaverili. E questo non è sorprendente, perché ha un gusto eccezionale: polpa croccante, succosa e dolce di gusto eccellente.

Inoltre, questa pianta è molto utile: un mazzo di 4-5 ravanelli soddisferà pienamente il tuo fabbisogno giornaliero di vitamina C, e all'inizio della primavera questo è più che rilevante. Inoltre, il ravanello è ricco di minerali: sodio, potassio, calcio, magnesio, ferro e altri microelementi, e gli enzimi in esso contenuti migliorano il metabolismo e favoriscono una migliore assimilazione degli alimenti proteici.

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Allo stesso tempo, non solo le radici sono utili, ma anche verdure tenere e ricche di vitamine. Non dovrebbe essere buttato via all'inizio della primavera, quando altre erbe non sono ancora in abbondanza: è meglio usarlo nelle insalate, così come per cucinare e stufare in piatti di verdure e zuppe verdi, proprio come il cavolo.

Preferenze di ravanello

Tutti sanno fin dall'infanzia perché i ravanelli sono apprezzati. Idealmente, dovrebbe essere croccante, succoso, dolce (almeno certamente non amaro), tenero (senza fibre grossolane) e non vermifugo. Ahimè, questo ravanello non cresce in tutti e non sempre. Ci sono molte ragioni per questo. Da un lato, il ravanello non è una cultura così semplice come sembra a prima vista, ma d'altra parte, la pulce crocifera è molto parziale ad essa e non è l'unica. In altre parole, quando si coltiva il ravanello, è necessario tenere conto delle sue preferenze e seguire alcune tecniche agrotecniche. Cominciamo con le preferenze.

Il ravanello preferisce crescere su terreni sciolti e fertili neutri. Su terreni acidi risente fortemente della chiglia e non dà raccolto. Pertanto, le serre e i focolai sono ottimali per la semina primaverile di ravanelli e per le colture estive: alte creste formate su tutti i tipi di residui vegetali e con terreno prelevato dalla serra come strato superiore, aromatizzato con una discreta quantità di cenere. In questo caso, il terreno risulta essere abbastanza fertile e sciolto, che è ciò di cui ha bisogno il ravanello.

Questa è una pianta che ama molto la luce, quindi, le aree ben illuminate dovrebbero essere assegnate ai ravanelli e non dovrebbero essere seminate densamente - con una semina densa, le piante si ombreggeranno a vicenda e questo porterà ai tiratori, e lo faranno non dare un raccolto. Il diradamento, anche tempestivo, potrebbe non fornire i risultati desiderati, poiché le piante ombreggiate smettono immediatamente di crescere e non vogliono più formare normali colture di radici.

I migliori risultati si ottengono con la semina a linea singola o doppia. Per la semina primaverile, ha senso seminare una linea di ravanello lungo i lati interni della serra o lungo tutti e quattro i lati delle serre a una distanza di 10-12 cm l'uno dall'altro - il resto dello spazio di serre e serre è pieno di altre colture. Quando si semina in estate, i semi vengono seminati su creste strette separate in due file con una distanza tra le piante di 10-12 cm e tra le file - 15-20 cm.

Il ravanello appartiene a piante che amano molto l'umidità, alla minima secchezza del terreno, le radici smettono di riempirsi, diventano ruvide, fibrose e screpolate.

In modo che l'irrigazione del ravanello non si trasformi in una punizione completa - dopotutto, nei giorni di sole a volte ci vogliono fino a due o tre annaffiature, e questo è tutt'altro che tutti possono permettersi, è meglio pacciamare il terreno attorno alle piante. Questo può essere fatto, ad esempio, con segatura stantia o aghi di aghi e coprire le piante con materiale di copertura sopra.

Il ravanello è estremamente esigente per l'aerazione del suolo. Pertanto, è necessario eseguire l'allentamento regolare. La pacciamatura aiuterà a ridurne nuovamente il numero. E le piante andranno bene e ti libererai dal lavoro non necessario.

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Il ravanello appartiene alle piante con brevi ore di luce diurna: 12 ore sono sufficienti per la piena crescita e sviluppo. Se la giornata è troppo lunga, le piante crescono rapidamente, motivo per cui i giardinieri principianti non possono coltivare buoni ravanelli nelle zone con notti bianche. E con poche ore di luce del giorno, le piante di ravanello si allungano e risultano incapaci di formare radici a tutti gli effetti.

Sulla base di ciò, è necessario scegliere il periodo di semina ottimale per il ravanello: aprile-maggio o fine luglio-inizio agosto. Questa affermazione è vera per una parte considerevole delle varietà, specialmente quelle vecchie. Tuttavia, ora sugli scaffali puoi già trovare varietà di ravanello resistenti alla fioritura, che possono essere seminate per tutta l'estate.

Il ravanello appartiene a piante molto resistenti al freddo: può sopportare un temporaneo calo di temperatura fino a -1 … -2 ° C e piante adulte anche fino a -3 … -4 ° C. Tuttavia, l'esposizione prolungata a basse temperature può degradare la qualità delle radici. Pertanto, la semina precoce, ad esempio, in condizioni di inizio primavera - a fine marzo-inizio aprile - è possibile solo in serre e focolai su terreno isolato, seguita da copertura aggiuntiva delle piante con materiale di copertura o pellicola. La temperatura più favorevole per la crescita del ravanello dal momento della semina all'inizio della formazione delle radici è + 12 … + 15 ° C e, al momento del riempimento delle radici, è preferibile aumentarla a + 15… + 18 ° C.

Caratteristiche della tecnologia agricola ravanello

Ci sono alcuni trucchi quando si coltivano i ravanelli. I gravi danni ai ravanelli causati dalla mosca del cavolo e dalle pulci delle crocifere sono particolarmente problematici. Possono distruggere completamente le piantine di piante o assicurarsi che il giardiniere riceva un raccolto completamente vermifugo. Per combattere questo flagello, si consiglia di spolverare le piante con cenere, polvere di tabacco o una delle miscele: senape secca e cenere, pepe rosso macinato e cenere (in entrambi i casi il rapporto è 1: 1).

Purtroppo, tale impollinazione dà un risultato solo se le piante sono sempre ricoperte da una sostanza simile, cioè dopo ogni irrigazione devono essere nuovamente impollinate, il che richiede ulteriori sforzi. È molto più efficace coprire le piantagioni con un materiale di copertura, che preserverà l'umidità nel terreno e aiuterà le piante a svilupparsi più intensamente e proteggerle dai parassiti. E nel caso delle colture primaverili, proteggerà anche dal gelo e generalmente aumenterà la temperatura nella zona di sviluppo della pianta e quindi accelererà la formazione del raccolto.

Va anche notato che il ravanello è una cultura a maturazione molto precoce. Esistono varietà che possono formare un raccolto in 18-20 giorni. Pertanto, è più saggio seminare semi di ravanello a un intervallo di tempo fisso, ad esempio, una volta ogni 7-10 giorni, al fine di prolungare il periodo di utilizzo di questo utile ortaggio.

Raccolta del ravanello

In nessun caso dovresti essere in ritardo con la raccolta dei ravanelli; quando sovraesposte, le radici diventano immangiabili: cotonose e insapore. Per mantenere più a lungo il raccolto raccolto, è necessario raccogliere il ravanello al mattino dopo l'irrigazione serale. Dovresti immediatamente tagliare le cime (in nessun caso tagliare le radici), lavare le radici, asciugarle leggermente al vento all'ombra e inviarle immediatamente nel vano inferiore del frigorifero in un sacchetto di plastica socchiuso.

L'ortaggio raccolto in questo modo è ben conservato fino a 7 giorni. Il ravanello non annaffiato la sera prima del raccolto mattutino sarà scarsamente conservato e risulterà flaccido.