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Come Coltivare Le Piantine Di Melanzane
Come Coltivare Le Piantine Di Melanzane

Video: Come Coltivare Le Piantine Di Melanzane

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Video: MELANZANE MERAVIGLIOSE TRUCCHI E SEGRETI 2024, Marzo
Anonim

Che miracolo questi piccoli blu

melanzana
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Un orto è un vero aiuto per ogni famiglia. Non l'abbiamo molto grande, ma vogliamo piantare quante più verdure possibili. La stagione inizia con la semina di ravanelli, colture verdi, seguita da cavoli, cipolle, zucca, pomodori, peperoni, altre verdure e certamente melanzane.

Voglio condividere con i lettori della rivista la mia esperienza di coltivazione di questo particolare ortaggio, che coltivo sempre nel mio orto. Questa è melanzana, che spesso viene chiamata blu dalle persone. Nella mia famiglia tutti amano ogni piatto con i suoi frutti, dagli stufati alle preparazioni per l'inverno.

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Molti dei miei amici dicono che non è facile coltivare melanzane, poiché sono costantemente afflitte dai coleotteri del Colorado ei loro frutti portano il loro sapore amaro al cibo. Inoltre, è necessario molto spazio per il loro atterraggio. Credimi, lo dico con tutto il cuore, che non è tutto così!

Quando coltivo melanzane nel mio giardino, non ho mai incontrato parassiti come lo scarabeo della patata del Colorado, è solo che l'intero segreto qui è prendersi cura adeguatamente delle piante e fare tutto in modo che non ci siano coleotteri e le loro larve nelle piantagioni.

E se prepari correttamente le melanzane in una ricetta particolare, puoi dimenticare completamente la loro amarezza e questo sarà il piatto più preferito della famiglia. Ho sentito dire che le varietà di melanzane più amare sono africane (piatte). Per motivi di interesse, ho ordinato i loro semi in un negozio online, ho coltivato frutta, ho provato a preparare anche un'insalata estiva fredda, si è rivelata molto gustosa. Il segreto è che ho messo a bagno le melanzane in acqua tutto il giorno. E i piatti preparati da loro sono molto gustosi!

Inoltre, ho imparato dalle riviste e da Internet che le melanzane sono utili anche per le persone. I frutti di questa pianta sono a basso contenuto di calorie, contengono vitamine del gruppo B, vitamina C, PP e carotene, oltre a tutti i minerali necessari per il corpo umano: potassio, ferro, calcio, magnesio, sodio e fosforo. Mangiare melanzane aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. I frutti di questa pianta sono molto utili per gli anziani, sono ottimi per la prevenzione di aterosclerosi, malattie cardiovascolari. I nutrizionisti consigliano di includerlo nella dieta per le persone con malattie intestinali e dello stomaco.

E se tocchiamo le affermazioni secondo cui piantare melanzane richiede molto spazio in giardino, allora questo è generalmente ridicolo. Sto piantando 300 piante in un'area relativamente piccola, circa cento metri quadrati.

Voglio condividere la mia esperienza con altri giardinieri entusiasti, con coloro che amano i frutti di queste piante insolitamente gustose e sane.

Piantina di melanzane

melanzana
melanzana

Tutto inizia con la crescita delle piantine. Ovviamente, questo non è un compito facile che richiede tempo e impegno. Ma se segui determinate regole, puoi ottenere meravigliose piantine di melanzane con un apparato radicale ben sviluppato. Pianto i semi di melanzane in vasi di plastica, in cui ci sono piccoli fori sul fondo per far filtrare l'acqua in eccesso dopo l'irrigazione.

Ammetto di essere stato molto fortunato a trovare la mia varietà di melanzane. Ho fatto rapidamente la mia scelta e si è rivelata sorprendentemente riuscita. È vero, all'inizio ho coltivato una buona Epic ibrida, ma poi non ho potuto comprare i suoi semi da nessuna parte. E ho dovuto cambiare i semi. Ho scelto la varietà italiana Rotonda Bianca, ma, ahimè, non ho aspettato un grande raccolto da essa! Ho continuato la mia ricerca e ho scelto due varietà.

Sono, secondo me, super cedevoli e super stabili. La migliore di queste è, ovviamente, la varietà Premier a maturazione precoce. Ha un periodo dalla germinazione alla maturità tecnica di 105-112 giorni. I frutti sono di colore ovale-cilindrico, persino lilla, con un peso fino a 400 grammi. Hanno carne bianca e nessuna amarezza. La varietà è senza pretese, può essere coltivata sia in campo aperto che in serra.

La seconda varietà di melanzane preferita - Helios - è medio-precoce, ha un alto rendimento. Inoltre, le piante di questa varietà sono basse, compatte, il che è buono per una semina compattata. I suoi frutti sono grandi, tondeggianti, viola scuro con polpa bianca, non ha un sapore amaro, ho anche provato a usarlo crudo per il cibo. Inoltre, non si scurisce quando viene sbucciato.

Semino semi di melanzane all'inizio di marzo (approssimativamente dal 1 marzo al 3 marzo). Il terreno influisce molto sulla successiva crescita delle piantine, quindi assicuratevi di mettere uno strato di letame essiccato, fine come farina, sul fondo del vaso di plastica, poi c'è il terriccio del giardino immagazzinato in anticipo (si consiglia di mescolare anche con letame). Abbiamo una piccola fattoria, alleviamo conigli, galline e anatre, quindi abbiamo il nostro letame.

Pianto melanzane in piena terra alla fine della prima decade di maggio o all'inizio della seconda. Se piantato in seguito, ad esempio, il 20 maggio, anche questo è accettabile. Ma non puoi ritardare lo sbarco fino a giugno. In questo caso, ero convinto in pratica che i frutti coltivati avessero un amaro maggiore durante la cottura. Se lo pianti in tempo, mangerai frutti deliziosi.

Al momento della semina, il terreno dovrebbe riscaldarsi bene. Considero normale una temperatura di 20 ° C per lo sbarco. È a questa temperatura che pianto le melanzane. Se il terreno non si riscalda bene nella tua zona a maggio, le melanzane dovrebbero essere coltivate in serre o serre.

Trapianto

Di solito, al momento della semina, le mie piantine stanno già crescendo con un buon apparato radicale. Lascio la distanza tra le piante di 20-25 cm Non pensare che mi sia sbagliato, questa è la distanza che lascio, crescono addensati con me, ombreggiandosi a vicenda nella stagione calda.

Prima di atterrare, faccio dei buchi con una zappa. Ma non è lo stesso di peperoni o pomodori. Faccio solo un solco, e in esso ci sono piccole depressioni con un diametro di 20-25 cm e ci pianto piantine. Prima di piantare, spruzzo accuratamente i contenitori con piantine con acqua riscaldata al sole. Ho anche rovesciato bene i siti di atterraggio. Quindi rimuovo con cura le piantine dalle tazze e le metto nella rientranza. È importante cercare di non distruggere la zolla terrosa, che è intrecciata dalle radici della pianta. Dopo aver piantato le melanzane, le innaffio di nuovo con acqua tiepida (30 … 40 ° C) e mi assicuro di cospargere il sito di impianto con terra fine e asciutta o sabbia asciutta. Quindi le piante ottengono più calore e mettono radici meglio.

Certo, per piantare melanzane, scelgo un'area ben piena di fertilizzanti. Qui utilizzo le scorte di letame della mia fattoria. Il posto per le aiuole di melanzane deve essere ben illuminato dal sole. Pertanto, per non ombreggiare le piantagioni, di solito pianto acetosa, cipolle, aneto o aglio (cioè piante basse o verdure) accanto alle melanzane.

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