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Coltivazione Di Peperoni Dolci In Una Serra
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Video: Coltivazione Di Peperoni Dolci In Una Serra

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Peperone dolce con un accento degli Urali. Parte 3

Peperone
Peperone

Quinto, qualunque cosa si possa dire, ma il clima rigido non è chiaramente al gusto del pepe: le piante subiscono uno stress costante, che ne riduce la vitalità, rendendole più suscettibili a tutti i tipi di malattie. L'unico modo per alleviare tale stress è irrorare regolarmente le piante con stimolanti della crescita e dello sviluppo, ce ne sono molti oggi sul mercato. È vero, quando si sceglie questo o quel farmaco e lo si spruzza, è necessario attenersi rigorosamente alle istruzioni, poiché spruzzare con alcuni di questo tipo di stimolanti ad alte dosi è irto di risultati direttamente opposti a quelli attesi.

Sesto: nelle nostre condizioni, i peperoni devono essere formati, poiché, ahimè, non si può contare su un raccolto su numerosi figliastri. Tutti i figliastri vengono rimossi dal bagagliaio non appena compaiono. Alcuni dei forti figliastri superiori dopo la ramificazione devono essere lasciati, il loro numero dipende da due circostanze: la quantità di spazio luminoso disponibile e il tempo rimanente fino alla fine della stagione. Nelle condizioni più sfavorevoli (c'è un minimo di spazio luminoso e la serra non viene riscaldata nemmeno con il biocarburante), il pepe si forma in tre gambi.

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Se le circostanze lo consentono, il numero di steli può essere aumentato a quattro o cinque. Lasciando questo o quel numero di figliastri, devi essere guidato da una regola incrollabile: tutti i tiri devono essere alla luce. Quando si rimuovono i figliastri, prima di tutto, quelli che non hanno gemme o sono diretti all'interno del cespuglio vengono respinti. Va inoltre tenuto presente che esistono varietà e ibridi di pepe sottodimensionati, la cui formazione è limitata alla rimozione dei figliastri dal tronco del cespuglio. Inoltre, è necessario rimuovere prontamente i germogli germogliati, così come parti dei germogli che si sono ammalati di marciume grigio o bianco, tagliandoli in un luogo sano. Allo stesso modo, i frutti malati con i disturbi nominati vengono esaminati e rimossi.

Il settimo requisito è che gli ibridi moderni portino un raccolto tangibile, che è difficile da sostenere per piante di peperone piuttosto fragili. Per evitare rotture nei germogli sotto il peso del raccolto, le piante vengono legate sotto il primo ramo dello stelo e poi, inoltre, ogni germoglio separatamente. Puoi legarlo sia a spago che a pioli disposti verticalmente. Inoltre, sotto i frutti situati vicino al terreno devono essere posizionati compensato o assi per proteggerli dal marciume.

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Combattiamo malattie e parassiti del pepe

Ci sono molte malattie e parassiti nel pepe. Tra le malattie degli Urali, le più pericolose sono il marciume bianco e grigio, e tra i parassiti, gli acari e gli afidi sono i più pericolosi.

Il marciume bianco e grigio appartengono alla categoria delle malattie fungine. Appaiono sulle piante (alla base dei germogli, sulle foglie e sui frutti) sotto forma di macchie umide con una corrispondente fioritura. Contro queste malattie, è importante osservare la corretta rotazione delle colture (se sul fondo della serra, ogni autunno è necessario cambiare il terreno), bruciare attentamente i residui post-raccolta e, durante la raccolta, i frutti colpiti vengono raccolti separatamente e distrutto. Inoltre, è necessario garantire un'aerazione tempestiva delle serre e impedire la formazione di condensa sulle piante, che provoca la diffusione di malattie.

Per quanto riguarda gli afidi e gli acari, è importante non perdere il momento e sconfiggere il nemico all'inizio, quando ci sono pochi parassiti e non ci sono ancora fiori, e ancor più frutti, poiché questo ti consente di usare il gli stessi insetticidi che vengono offerti sul mercato in molti modi (Actellik ecc.). Se il momento viene perso, dovrai combattere con mezzi meno alternativi, ad esempio "Fitoverm". Usare infusi di varie erbe con sapone per la spruzzatura è, ovviamente, anche possibile, ma molto laborioso e meno efficace.

Raccogliamo il raccolto tanto atteso

È consuetudine distinguere la maturità tecnica (di consumo) e la maturità biologica nel pepe. Il pepe nella maturità tecnica di solito ha un colore verde (ad eccezione delle varietà con colori di frutta scura: viola, caffè-cioccolato-marrone, ecc., Così come varietà con frutti molto leggeri) e nella maturità biologica - un colore brillante intrinseco nella varietà e una superficie lucida. I frutti vengono solitamente raccolti nella fase di maturazione tecnica, impedendo la loro piena maturazione, poiché durante il periodo di maturazione non si formano nuove ovaie e, di conseguenza, una parte solida del raccolto andrà persa.

Vengono raccolti solo frutti grandi ben formati, nonché frutti deformati e danneggiati, poiché ritardano solo la crescita di frutti sani. I frutti che hanno raggiunto la maturità tecnica normalmente raggiungono la maturità biologica (in cui l'appetibilità è maggiore) in maturazione. La velocità di maturazione dipende dalla temperatura: ad alta temperatura (superiore a 20 ° C), i frutti matureranno in una settimana e dovranno essere consumati o lavorati immediatamente. In luogo fresco (9… 12 ° C) la conservabilità del frutto può essere prolungata fino a circa un mese. Ci sono un paio di regole importanti da seguire durante la raccolta del pepe. Per prima cosa, è necessario raccogliere il pepe completamente asciutto, poiché il pepe umido (ed è quello che sarà al mattino) viene conservato peggio ed è più incline a decadere durante la conservazione. Ciò significa che la serra dovrebbe essere ben ventilata prima della raccolta. Secondo,i germogli di pepe sono estremamente fragili. Pertanto, durante il processo di raccolta, non dovresti rompere ogni frutto, ma assicurati di tagliarlo con le forbici. Altrimenti rischi di rompere tutte le piante.

Buon raccolto!

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