Zucca In Crescita In Un Giardino Caldo
Zucca In Crescita In Un Giardino Caldo

Video: Zucca In Crescita In Un Giardino Caldo

Video: Zucca In Crescita In Un Giardino Caldo
Video: La zucca Hokkaido: tutti i segreti di questa varietà, dalla coltivazione alla tavola 2024, Marzo
Anonim
Zucca
Zucca

Amata da tutti noi e utilissima la zucca riesce bene nel nostro clima su terreno fertilizzato. Questa cultura ha sempre trovato posto nel mio giardino. E questa non è una coincidenza.

È noto che il valore nutritivo della zucca è superiore a quello di cetrioli e angurie a causa del contenuto in esso di una grande quantità di zuccheri, vitamine A, C, B 1, B 2, PP e sali minerali di fosforo, calcio, ferro. Se lo confrontiamo con i cetrioli, la zucca è meno esigente in termini di calore, ma deve essere dotata di un'area soleggiata e protezione dai venti.

Guida del giardiniere

Vivai Magazzini di merci per cottage estivi Studi di progettazione paesaggistica

Fino alla scorsa stagione, ho coltivato con successo zucche piantando una piantina su un mucchio di composto o su un letto ben fertilizzato con humus. E l'estate scorsa ho deciso di provare a coltivare zucche su una cresta calda usando un involucro di plastica nero. Per questo esperimento, ho lasciato una sezione lunga 7 metri e larga 1,5 metri. Lungo tutta questa cresta ho scavato due solchi profondi 40 cm, che ho poi riempito con materia organica varia. In fondo ho steso uno strato di 10 cm di paglia, che è rimasto con me dopo la raccolta della segale coltivata l'anno precedente.

Se non hai la paglia, puoi usare il fieno per questo scopo. Poi ho messo il letame sopra la paglia, che è stata portata lo scorso autunno. Un'alternativa può essere l'humus fresco. Lo strato successivo, spesso 7-10 cm, metto erba fresca nei solchi per garantire l'umidità. Molto utile qui era un fosso succoso, che è molto intorno al sito.

Ho versato tutta questa torta a strati con acqua, l'ho ricoperta di terra dai bordi del giardino e poi ho coperto la cresta con pellicola nera. Lo premette lungo i bordi in modo che il vento nel periodo iniziale di sviluppo delle piante, quando erano ancora piccole, non strappasse la pellicola. Vorrei sottolineare che la larghezza della cresta e la formazione di due soli solchi sono state determinate esclusivamente dalla larghezza di questo film.

Prima di piantare piantine di zucca, ho fatto dei tagli a forma di croce nella lamina sopra i solchi pieni di materia organica. Sotto di loro, ho scavato dei buchi nel terreno, in cui sono state piantate le piantine. Ho lasciato una distanza di 70 cm tra le piante. Devo dire che la messa a dimora è avvenuta nel periodo freddo di fine maggio, quindi dopo aver posizionato le piantine sul crinale, ho ricoperto anche il crinale con uno spunbond sottile, che è rimasto lì per due settimane.

Zucca
Zucca

All'inizio della fioritura della zucca ho tolto il materiale di copertura. In questo momento, c'era una rapida formazione di ciglia con ovaie e la loro impollinazione attiva da parte di api e bombi. Allo stesso tempo, la crescita di cespugli e ciglia di zucca era estremamente attiva, le piante sembravano giganti potenti con foglie enormi e ciglia lunghe. Su ciascuno di essi sono stati impostati 3-4 frutti, che si sono ulteriormente sviluppati senza la mia partecipazione. Non ho più innaffiato le zucche e non ho nutrito queste piantagioni.

Le zucche, e c'erano 6 cespugli, crescevano da sole, erano ulteriormente rafforzate nel terreno in diversi punti lungo la lunghezza della ciglia. Di tanto in tanto andavo in giardino solo per valutare le loro condizioni. E sono sempre stato sorpreso dal rapido aumento delle dimensioni dei frutti di zucca. Tre varietà di piante sono cresciute su questa cresta. Sono state acquistate zucche arancioni della varietà Rossiyanka e due varietà di zucche a frutto grande dalla mia scorta di semi, purtroppo non conosco i loro nomi.

Entro il 1 ° agosto, le zucche avevano già un diametro fino a 40 cm e su una frusta, dove c'erano 2-3 zucche, tutti i frutti non erano inferiori l'uno all'altro in volume, perché avevano tutti abbastanza cibo. Tuttavia, in questo momento, dovevo ancora intervenire nello sviluppo delle piante: pizzicavo le ciglia, fermando il loro ulteriore movimento ai lati. Ciò era dovuto al fatto che le zucche occupavano uno spazio enorme non solo sulla cresta, ma anche attorno ad essa, interferendo con le colture sulle creste vicine.

La passata stagione nella nostra zona (distretto di Tikhvin) è stata positiva in termini di clima. Ad agosto fortunatamente, a differenza di alcune altre stagioni, non c'è stata gelata. Piuttosto, al contrario, a volte faceva molto caldo. Ma la triste esperienza degli anni passati ha costretto ancora a prendere alcune misure precauzionali contro possibili sorprese meteorologiche. Partendo dopo il 25 agosto per San Pietroburgo, ho avvolto ogni bella zucca in spunbond.

Devo dire che tale protezione funziona sia con il caldo che con il gelo, e dopo la pioggia, che è importante, si asciuga rapidamente. Inoltre, ho posizionato tessere quadrate in PVC sotto ogni zucca (e ne ho coltivate 22). Proteggevano i frutti dalla terra umida e si asciugavano rapidamente anche dopo la pioggia. Le zucche stese sul polietilene stavano peggio: con il loro peso elevato, pressavano la pellicola nera, formando ammaccature nel terreno, in cui si accumulava l'acqua dopo la pioggia. Poi ho dovuto rimuoverlo da sotto le zucche.

Bacheca

Gattini in vendita Cuccioli in vendita Cavalli in vendita

Zucca
Zucca

Chiunque abbia visto può confermare: questa cresta sembrava impressionante alla fine della stagione - enormi zucche arancioni ostentate sullo sfondo di un potente fogliame verde scuro - sia singolarmente che in coppia.

Quando un giorno, mettendo dei piatti protettivi sotto un grosso frutto, ho accidentalmente strappato il suo gambo, allora ho dovuto fare grandi sforzi per strappare a malapena questa zucca da terra. L'ho trascinata a malapena a casa. Purtroppo non sono riuscito a pesare la zucca. Ma ho tratto delle conclusioni. Più tardi, raccogliendo man mano che maturava, portavo ciascuna delle zucche a casa su un carro.

Ora posso dire con sicurezza che questo metodo per coltivare zucche a frutto grosso è molto efficace. Ha raccolto un enorme raccolto di frutti succosi. A proposito, la scorsa stagione ho usato la stessa tecnologia per coltivare meloni e cetrioli in campo aperto. E mi hanno anche reso felice del risultato. Ora c'è un altro problema: come usare tutta questa ricchezza: mangiarla o elaborarla.

Ma non sono arrabbiato. Esistono molti modi per utilizzare la zucca:

  • Prima di tutto, spremitura quotidiana di zucca da sola o in combinazione con carote e mele. Questo succo è delizioso e salutare.
  • Per la preparazione per l'inverno, puoi preparare una purea di zucca con mele o mele cotogne giapponesi. Faccio decisamente tali preparativi. A proposito, sono adatti anche per le torte.
  • La marmellata di zucca con arance è già una prelibatezza.
  • Zucca in umido con albicocche secche e uvetta o con una albicocca secca. Questo è un ottimo dessert.
  • Classico porridge di zucca con diversi cereali. Anche gustoso, nutriente e salutare
  • Zucca al forno con vari ripieni.
  • Additivo allo spezzatino di verdure, migliorando notevolmente il gusto di quest'ultimo.
  • Fette di zucca buone e semplicemente fritte al posto delle zucchine mancanti.

E ci sono molti altri modi per preparare i piatti di zucca.

Penso che con le mie informazioni probabilmente non ho fatto una scoperta per molti giardinieri, è solo la mia esperienza, che considero utile e interessante. Sarei felice se fosse utile per i proprietari alle prime armi di sei acri.

Consigliato: