Sommario:

Varietà Di Pepe E Requisiti Per Loro
Varietà Di Pepe E Requisiti Per Loro

Video: Varietà Di Pepe E Requisiti Per Loro

Video: Varietà Di Pepe E Requisiti Per Loro
Video: Cosa SEMINARE ad AGOSTO: Suggerimenti e consigli su cosa e come seminare 2024, Marzo
Anonim

Il colorato mondo dei peperoni

Peperoni in crescita
Peperoni in crescita

Centinaia di varietà di peperoni di varie dimensioni, forme e colori di frutti ci deliziano con il loro raccolto fresco e nei raccolti tutto l'anno.

La coltivazione dei peperoni non è solo fastidiosa, ma anche eccitante. Di regola, molti mesi di lavoro sono giustificati: da luglio a novembre i peperoni freschi e vitaminici sono costantemente in tavola nella nostra famiglia, e poi fino al nuovo raccolto li conserviamo anche in barattoli, congelati o essiccati e li usiamo per il cibo.

Negli anni abbiamo testato più di 300 varietà e ibridi di questo ortaggio unico nei nostri siti. C'erano sia fortuna che delusione. Dopotutto, qualsiasi varietà di pepe che non ha mostrato le sue qualità quest'anno può mostrarle nella prossima stagione, tutto dipende dall'anno, dalle condizioni meteorologiche, ecc. Questo richiede molto tempo, che di solito non è sufficiente. Ogni anno vengono aggiunte 2-3 dozzine di nuove varietà alla nostra collezione. Allo stesso tempo, ne sono esclusi i peperoni che non hanno mostrato i loro pregi negli anni precedenti.

Guida del giardiniere

Vivai Magazzini di merci per cottage estivi Studi di progettazione paesaggistica

Quali sono i requisiti principali per una nuova varietà? Prima di tutto, deve essere resistente alle malattie più dannose. Certo, i metodi agrotecnici possono indebolire la malattia, ma a parità di altre condizioni, alcune varietà possono ammalarsi così tanto che puoi rimuovere solo una dozzina di frutti sani da una dozzina dei loro cespugli. Altre varietà risultano essere immuni alle malattie o leggermente colpite. Li lasciamo.

Il secondo requisito è il gusto. I peperoni devono essere a pareti spesse, carnosi, dolci e con una buccia ruvida. Puoi fare il lecho da loro, possono essere farciti, usati nelle insalate invernali ed estive, interi in scatola. Piantiamo diverse varietà di frutti grossi e, sorprendentemente per noi stessi e per i nostri amici, rimuoviamo frutti che pesano 500-800 grammi! Tra le varietà a frutto grosso per tutti gli anni di coltivazione, le migliori erano: Lablano, Russian size, Chelbass giant, Giminni, Hercules, Hercules, Giant Ivkina, Asian Giant red and yellow, Alien, Japanese Giant, Yarilo red and yellow, Sabbie di Dakar, Grandee rossa e gialla, gigante di Volgograd.

Bacheca

Gattini in vendita Cuccioli in vendita Cavalli in vendita

Il terzo prerequisito è che le varietà di pepe devono essere produttive, altrimenti il gioco non vale la candela.

La forma dei frutti dei peperoni è diversa: da tonda piatta a cilindrica allungata. I peperoni allungati sono convenienti per l'inscatolamento: si adattano perfettamente ai barattoli. Il colore desiderabile è rosso, arancione o marrone: questi sono i peperoni più dolci. Le varietà a frutto arancione e giallo sono considerate dietetiche. Per le persone che amano i peperoni, ma soffrono di allergie, sono preferibili le varietà con frutti rossi. In termini di contenuto calorico, i peperoni gialli sono inferiori a quelli rossi, ma hanno più carotene, inoltre aggiungono varietà alla combinazione di colori di insalate e preparazioni e, di regola, i bambini li adorano molto.

Coltiviamo anche 2-3 dozzine di varietà a bassa crescita, sebbene il raccolto principale sia ancora prodotto da varietà di taglia media e alta. Sono più produttivi di quelli sottodimensionati, in cui la crescita dei germogli è limitata e di solito si interrompe dopo la formazione di tre o cinque livelli di infiorescenze. Pertanto, la resa delle varietà a bassa crescita è molto inferiore a quella di quelle alte.

La differenza è particolarmente grande negli anni favorevoli, quando le varietà alte fioriscono in agosto-settembre e in ottobre matura l'ultima ondata di frutti. Inoltre, nei peperoni, la maturazione precoce e la qualità del frutto spesso entrano in conflitto. Vinciamo all'inizio della maturità, perdiamo la qualità. Nessuno sosterrà che Sweet Napoleon è più gustoso del Dono della Moldova.

Ma anche i peperoni sottodimensionati hanno i loro vantaggi. In primo luogo, sono molto convenienti per i giardinieri "domenicali" che non possono visitare il sito durante la settimana. Le varietà a bassa crescita non crescono troppo con i figliastri, sono più resistenti alla siccità, poiché hanno un potente fittone, sono meno inclini all'ingrasso, cioè devi tagliare foglie in eccesso e germogli meno spesso.

Delle varietà di pepe a bassa crescita, sul nostro sito si sono mostrate bene: i gallinacci si distinguono per i bellissimi frutti arancioni di forma conica, che pesano fino a 100 g, possono essere coltivati su un balcone, a casa su una finestra, in un orto o un'aiuola. Il colore del frutto è verde chiaro nella maturità tecnica e arancione nella maturità biologica. Fachiro - con frutti rossi a forma di cono allungato e largo.

A causa del fatto che la varietà è stata creata nella regione siberiana, una quantità significativa di nutrienti e vitamine si accumula nei frutti durante un breve periodo estivo. Considerando che molti spazi vuoti per un uso futuro sono realizzati con l'aggiunta obbligatoria di pepe, e preferibilmente rosso, la varietà Fakir è particolarmente preziosa per il suo colore brillante. È vero, alcune casalinghe sono spaventate dalla forma allungata conica del frutto e dalle sue dimensioni relativamente piccole.

Ma è proprio questa caratteristica: il piccolo diametro del frutto è buono per fare "anelli" per insalata e per inscatolare frutta intera. I frutti ripieni sono molto attraenti quando si prepara una tavola festiva quando i peperoni rossi sono combinati con peperoni verdi, gialli e arancioni. Un'altra caratteristica distintiva di questa varietà è che il cespuglio è pieno di frutti. Se viene coltivato in una serra o in rifugi cinematografici, si formano frutti piuttosto grandi e carnosi. Da 1 m2 di superficie si possono arrivare fino a 3 kg in campo aperto e fino a 11 kg in serra. La buccia del frutto è molto densa, il che porta a una buona conservazione in casa e ad un'elevata trasportabilità. Per lo stesso motivo, i frutti non vengono danneggiati dalle prime gelate autunnali.

Varietà Violetta - viola nella maturità tecnica, nella maturazione biologica - rosso scuro, frutti di media grandezza, conica cadente, gusto eccellente; Varietà Ivolga: i frutti sono ampiamente conici, di colore verde chiaro, che si trasformano in giallo-arancio, con un peso superiore a 100 g, la varietà è debolmente suscettibile a Fusarium wilt e Alternaria. Durante il periodo di fruttificazione in massa, l'arbusto è semespandente, a foglia media con frutti diretti verso l'alto, molto attraenti per il loro colore brillante.

Quando vengono coltivati in una serra, i frutti maturano prima e sono di qualità migliore: sono molto gustosi.

Quando si scelgono le varietà, è necessario considerare dove si troveranno i letti con pepe: in campo aperto, nei tunnel dei film o in una serra. Alcuni ibridi, e anche varietà, crescono bene solo in serra e danno una bassa resa in campo aperto. Al contrario, alcune varietà di terreno aperto non danno buoni frutti in una serra. La maggior parte delle varietà della nostra collezione sono universali: danno frutti ugualmente bene in serra e in pieno campo.

Ad esempio, la varietà Supermarkoni è la varietà più alta della nostra collezione (1,5-1,6 m), i frutti sono trilobati, allungati, lunghi 28-30 cm, 4-6 cm di diametro con uno spessore della parete di 6-8 mm, il loro colore va dal verde scuro al rosso cremisi. Reagisce meno agli sbalzi di temperatura rispetto ad altre varietà; questo peperone è l'ultimo a morire per il freddo autunnale. La varietà Paris è uno dei peperoni più fruttati, deliziosi e carnosi. Appartiene al gruppo dei medio tardivi (fino a 135 giorni). La pianta è un frutto medio-alto, compatto, a forma di parallelepipedo del peso di 400 g con polpa tenera e succosa, spessore della parete 8-10 mm, il colore dei frutti è verde scuro nella maturità tecnologica, nella maturità biologica - rosso. Densità di impianto tre piante per 1m2. Produttività: fino a tre chilogrammi per pianta.

Offro a chi lo desidera i semi di tutte le varietà di peperone dolce sopra elencate, oltre a più di 240 varietà di questa cultura in totale. Per gli ordini, invierò un catalogo in cui viene presentato tutto il meglio del nostro sito: un'ampia selezione di semi di pomodori, melanzane, cetrioli, zucche, zucchine, specie rare delle famiglie di belladonna, zucca, malva, medicinali e aroma speziato, colture floreali. Sto aspettando una busta con o / a + 1 pulito. Il mio indirizzo: 353715, territorio di Krasnodar, distretto di Kanevskaya, st. Chelbasskaya, st. Kommunarov, 6 - Brizhan Valery Ivanovich.

Consigliato: