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Pomodori In Crescita: Piantare, Modellare E Nutrire
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Video: Coltivare il pomodoro: moltiplicare rami produttivi 2024, Marzo
Anonim

Leggi la parte 1. Cos'è un ibrido vegetale e da dove viene

pomodori in crescita
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Cos'è un ibrido di pomodoro eterotico

Probabilmente ha senso soffermarsi un po 'sulla spiegazione di un tale concetto come ibrido eterotico. I giardinieri fanno spesso domande su di lui. Quando si incrociano alcune varietà di qualsiasi cultura, gli ibridi F1 spesso differiscono dalle forme parentali per una crescita più vigorosa, migliore vitalità, maggiore produttività, resistenza alle malattie e alle forti fluttuazioni meteorologiche. Questa proprietà degli ibridi di prima generazione è chiamata eterosi.

L'eterosi è la proprietà degli ibridi di prima generazione di superare i genitori o la migliore forma genitoriale in termini di alcuni tratti e proprietà biologici ed economicamente preziosi, in termini di gravità. Il fenomeno dell'eterosi (eterozigosi, vigore ibrido, vigore ibrido) fu scoperto nel 1770 dal botanico associato dell'Accademia delle scienze russa Josef Gottlit Kelreiter.

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Non entreremo nella teoria di questo fenomeno, solo per noi stessi trarremo le seguenti conclusioni: l'eterosi aumenta la stabilità dei sistemi genetici nelle mutevoli condizioni ambientali. L'eterosi può manifestarsi secondo uno o più tratti, che spesso in un modo o nell'altro determinano la vitalità di una pianta o il suo sviluppo accelerato.

Pertanto, l'eterosi può manifestarsi sia nell'abitudine generale di una pianta che nella formazione di singoli organi: radici, radici, foglie, infiorescenze, fiori e frutti. A volte si manifesta in caratteristiche biochimiche (contenuto di sostanze secche, zuccheri, grassi, vitamine, ecc.), Spesso in cambiamenti nelle caratteristiche fisiologiche (maggiore resistenza al freddo, resistenza alla siccità, miglioramento della qualità di conservazione durante la conservazione, resistenza generale alle malattie, ecc..).

È chiaro che gli ibridi F1 eterotici resisteranno meglio allo stress. La domanda viene spesso posta: "Perché lo stesso ibrido in anni diversi ha proprietà diverse". Da quanto ho detto sopra, la risposta suggerisce se stessa: il diverso tempo (condizioni esterne) influisce. Noto che piante della stessa varietà, coltivate in diverse zone di luce, possono differire l'una dall'altra per caratteristiche morfologiche e proprietà biologiche.

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È vero, a volte dipende dalla qualità dell'ibrido stesso, quando non tutto è andato bene per l'allevatore. In genere, le aziende di allevamento di livello mondiale hanno da dieci a due dozzine di ibridi competitivi e affidabili con una buona reputazione di affidabilità nella loro gamma di prodotti. Ho già notato che ogni cottage estivo ha il proprio microclima, il che significa che la selezione di ibridi affidabili dovrebbe tenere conto delle proprie capacità. È necessario creare condizioni appropriate per le piante. È stato ora dimostrato che le piante di pomodoro di varie varietà hanno caratteristiche di crescita e sviluppo in condizioni di lunghe ore di luce diurna, il che è importante per la nostra zona di luce.

Lo dimostrerò con l'esempio della coltivazione di pomodori a grappolo, la loro reazione alle condizioni esterne. Ora i tipi più popolari di pomodori tra i residenti estivi: manzo, grappolo, ciliegia - selezione olandese, giapponese e israeliana - questi sono gli ibridi più affidabili e di alta qualità. Coltivare ogni tipo di pomodoro ha le sue caratteristiche. Nell'ambito di un articolo, non ho l'opportunità di soffermarmi sulle caratteristiche di tutti i tipi di pomodori, soprattutto perché ci sono anche differenze varietali, e questo a volte è molto importante quando si sceglie un ibrido. Noterò solo che il tipo di pomodoro a grappolo è il pomodoro a grappolo. E ora, brevemente sulle loro caratteristiche, sebbene, ovviamente, ci siano principi generali nella tecnologia agricola del pomodoro.

Se il terreno nella serra non viene riscaldato abbastanza bene, la fruttificazione del pomodoro si sposta di una settimana o più - questo vale per tutti i tipi di pomodoro. Il terreno si riscalda molto lentamente in primavera, e anche quando la temperatura dell'aria nella serra a marzo con tempo soleggiato raggiunge i 30 ° C, la temperatura del suolo nello strato radicale raggiunge a malapena 15 … 16 ° C, il che influisce negativamente sullo sviluppo della pianta. Una temperatura del suolo favorevole per le piante consente di mantenere la formazione di creste.

Il terreno tempestivamente riscaldato evita una serie di malattie associate al marciume radicale e radicale. I giardinieri dovrebbero sapere che il congelamento del terreno della serra in inverno aiuta solo nella lotta contro i parassiti (mosche bianche, afidi), ma non distrugge le spore fungine nel terreno e sui detriti delle piante. Anche i nematodi, le femmine di zecche ibernate e alcuni altri parassiti rimangono incolumi. In primavera nella serra, il mezzo più affidabile è il vapore, mentre tutti i tipi di agenti patogeni vengono distrutti. E non dimenticare di cuocere a vapore il terreno della piantina: non è difficile, ma l'effetto sarà buono.

Piantine di pomodoro in crescita

pomodori in crescita
pomodori in crescita

A cosa dovresti prestare attenzione quando coltivi le piantine? I semi devono essere seminati a una profondità di 0,5-1 cm in scatole o cassette riempite con una miscela di sostanze nutritive. Per ottenere germogli amichevoli e uniformi, cospargere i semi con un sottile strato di materiale poroso leggero (perlite, torba, vermiculite) sopra. Per una germinazione amichevole dei semi, è necessario mantenere la temperatura del suolo intorno ai 23 … 24 ° C tutto il giorno. Dopo l'emergere delle piantine, la temperatura dell'aria durante il giorno dovrebbe essere al livello di 22 … 23 ° С.

Le piantine si immergono in vasi con terreno di torba o zolle dopo 12-14 giorni, mentre allo stesso tempo rifiutano le piante deboli. Il prelievo deve essere eseguito in un substrato ben umido e caldo (18 … 20 ° С). La dimensione ottimale di un vaso per piantine di pomodori è di 0,6–0,8 litri. Non c'è consenso sull'indurimento delle piantine. È noto che l'indurimento sposta il periodo di fruttificazione di due settimane, ma le piantine sono più resistenti a condizioni ambientali sfavorevoli. Questa tecnica è necessaria solo nel caso di piantare pomodori in serre non riscaldate, quando la probabilità di gelo dopo aver piantato le piantine è alta.

Se indurito, è meglio farlo secondo la seguente tecnica. L'indurimento delle piantine dovrebbe essere fatto per ridurre il rischio di danni alla pianta a causa delle basse temperature. L'indurimento viene effettuato in due fasi: in primo luogo, le piantine vengono indurite e quindi le piantine. La temperatura dell'aria per 5-7 giorni dopo l'emergere delle piantine viene mantenuta a 13 … 15 ° C durante il giorno e 7 … 9 ° C di notte. La temperatura del suolo non dovrebbe scendere al di sotto di 12 … 14 ° С.

Dopo aver indurito le piantine e prima di indurire le piantine, la temperatura viene mantenuta a 21 … 23 ° С in una giornata di sole, 17 … 19 ° С in una giornata nuvolosa e di notte 10 … 12 ° С. Le piantine sono indurite a una temperatura non inferiore a 10 … 12 ° С durante il giorno e 4-5 ° С di notte. Per le serre con film riscaldato, l'età delle piantine può variare entro 35-45 giorni e per le serre non riscaldate - 50-60 giorni. Nelle giornate nuvolose in serra è necessario mantenere la temperatura dell'aria a 20 ° C di giorno e 17 ° C di notte, nelle giornate di sole rispettivamente 22 ° C e 18 ° C.

Lo schema di impianto delle piantine è il seguente: in fila tra le piante, la distanza è di 50-55 cm e tra le file - 80 cm. I giorni 55-60 passano dal momento dell'allegagione alla raccolta. Le condizioni ottimali per il processo di impollinazione sono una temperatura di 25 ° C e un'umidità del 65-75%. Bisogna aiutare l'impollinazione: le serre industriali utilizzano bombi, vibratori meccanici, ormoni. Nelle serre amatoriali, i giardinieri di solito toccano lo stelo della pianta al mattino durante la fioritura. È vero, i preparati ormonali sono già apparsi sul mercato.

Tuttavia, voglio sottolineare che non tutti gli ibridi sono resistenti al trattamento ormonale e non cambiano la forma del feto, a proposito, forse alcuni sperimentatori dilettanti hanno cambiato la forma del feto per questo motivo, e non solo a causa del tempo anormale. Alcuni giardinieri si trovano di fronte al "problema" del pizzicamento, e per questo acquistano piante nane, che vengono piantate in una buona serra alta, e il risultato è spesso negativo. Devo dire subito: gli ibridi indeterminati o semi-indeterminati dovrebbero essere piantati in una normale serra (2-2,5 m di altezza).

Non è necessario scegliere le varietà in base all'altezza: un pomodoro non è una canna da pesca. La sua altezza dipende dal numero di spazzole sulla pianta. Nelle nostre serre stagionali, quando si mantiene un raccolto di pomodori a bassa circolazione, ci si può aspettare di ricevere 6-7 spazzole. La formazione di piante in un unico stelo con la rimozione dei germogli laterali consente di ottenere prodotti di alta qualità con un'alta resa di ottimi frutti.

Quando coltivi pomodori su una pianta, puoi lasciare fino a 18 foglie in primavera e fino a 24 in estate. Un tempo, è necessario rimuovere non più di 2-3 foglie. Le foglie devono essere rimosse completamente, senza lasciare "canapa" sulla pianta. La rimozione delle foglie contribuisce a una migliore aerazione delle piante, il che significa che il rischio di infezione fungina è ridotto, così come la stimolazione della maturazione dei frutti. Le foglie dovrebbero essere rimosse settimanalmente, preferibilmente con tempo soleggiato. Attorcigliare le cime delle piante è meglio farlo nella seconda metà della giornata, quando le piante perdono il loro turgore e la probabilità di rottura delle piante diminuisce. Come per la rimozione delle foglie, l'avvolgimento in senso orario delle cime dovrebbe essere fatto settimanalmente.

È necessario pizzicare le cime del gambo principale del pomodoro 40-50 giorni prima dell'eliminazione della coltura, in questo caso è possibile ottenere frutti molto grandi dai pennelli superiori. Durante l'intera stagione di crescita, è necessario rimuovere sistematicamente i germogli laterali (figliastri) con una lunghezza non superiore a 5-7 cm, poiché la loro forte crescita porta a perdite di raccolto significative. Un fattore importante nel microclima è l'umidità relativa dell'aria. La sua gamma ottimale per il pomodoro è del 70-75%. I giardinieri dovrebbero ricordare questa regola: la temperatura dell'aria nella serra può diminuire bruscamente, ma in nessun caso dovrebbe aumentare bruscamente, poiché questo è più stressante per le piante.

Fertilizzanti e alimentazione per pomodori

Quando si mantiene una coltura di pomodoro, per ottenere 6-7 pennelli, è sufficiente aggiungere humus e fertilizzanti minerali al condimento principale durante la preparazione del terreno, ma la qualità del prodotto risultante non sarà elevata. Quali errori dovresti evitare? Fare tutta la nutrizione necessaria per l'intero periodo in una volta. Il fatto è che i fertilizzanti creano una concentrazione troppo alta della soluzione nel periodo iniziale di crescita e danneggiano le radici delle giovani piante.

Di norma, i fertilizzanti sono necessari nella misura massima per i pomodori a grappolo in un momento in cui inizia la fioritura su 7 pennelli e i frutti vengono versati sui primi 2-3 pennelli e per i pennelli superiori non ci sono abbastanza nutrienti. Di conseguenza, si verifica un aborto dei fiori, una cattiva allegagione e schiacciandoli sulle spazzole superiori. Tali frutti non raggiungono il loro peso ottimale al momento del raccolto. Per evitare questa situazione, è necessario eseguire regolarmente la medicazione delle radici.

Interessante la composizione della soluzione fertilizzante consigliata per la coltivazione di ibridi, a partire dalla fioritura del terzo grappolo e quasi al termine della coltivazione, proposta dall'azienda olandese "Rijk Zwaan". La composizione di tale soluzione nutritiva è la seguente: nitrato di potassio - 700 g, nitrato di calcio - 500 g, nitrato di magnesio - 500 g, monofosfato di potassio - 250 g. Concimi totali 1950

Questa quantità di fertilizzante (in un totale di 1,95 kg) deve essere sciolta in 1 m? acqua (1 tonnellata) con una sola condizione: sciogliere separatamente il monofosfato di potassio in acqua tiepida e quindi aggiungere in un contenitore per l'acqua di irrigazione pieno per 2/3. Puoi calcolare la quantità di fertilizzante per un secchio d'acqua da 10 litri, riducendola di 100 volte. È chiaro che gli olandesi usano questa soluzione per l'irrigazione a goccia. Nelle piantagioni amatoriali, possono annaffiare le piante nel solito modo in base al normale tasso di irrigazione (a seconda del tempo), ma non più di 4 litri per pianta. Per massimizzare la resa, è necessario monitorare costantemente lo sviluppo della pianta e mantenere un equilibrio tra crescita vegetativa e generativa. È più facile coltivare quegli ibridi in cui questo equilibrio è fissato a livello genetico.

La conclusione principale dell'articolo è la stessa del noto allevatore Ivan Michurin fatto molto tempo fa, che ha detto: "La varietà decide tutto". E se fai la scelta giusta per il tuo sito, non avrai paura di fenomeni anormali di qualsiasi anno. Non consiglierò ibridi specifici, penso che i lettori trarranno le proprie conclusioni e troveranno da soli esattamente ciò di cui hanno bisogno.

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