Applicazione Di Regolatori Di Crescita In Orti Da Giardino

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Misura sette volte …

Attualmente, i regolatori della crescita delle piante sono ampiamente utilizzati nella pratica della coltivazione delle piante. Sono usati per accelerare la crescita delle piante o rallentarla, talee, durante il trapianto di alberi, per aumentare i raccolti, per rimuovere i semi dalla dormienza, per ottenere frutti senza semi …

Vorrei soffermarmi non sulla pubblicità di questo o quel farmaco in questa serie, ma sul meccanismo d'azione di questa classe di composti biologici. Affinché il giardiniere dilettante possa immaginare il meccanismo d'azione di uno o un altro farmaco che ha un certo nome commerciale, perché il principio attivo in esso incluso apparterrà a uno di quelli considerati nell'articolo.

I processi chimici nella cellula procedono ad alta velocità a causa dell'azione di catalizzatori biologici - enzimi o enzimi. La velocità e la direzione delle reazioni enzimatiche nella cellula dipendono dalla quantità di enzima, dalla temperatura e dal pH. Ogni enzima ha il proprio pH ottimale al quale si manifesta al meglio la sua attività.

Regolatori naturali della crescita: i fitormoni si formano nelle piante stesse in piccole quantità e sono necessari per la loro attività vitale. Questi includono auxine, gibberelline, brassinosteroidi e una serie di altre sostanze che stimolano la crescita e lo sviluppo delle piante. Lo sviluppo equilibrato delle piante include sia la stimolazione della crescita delle piante che l'inibizione della crescita.

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Quindi, i regolatori della crescita si formano nel processo del metabolismo delle piante ed esercitano, in quantità molto piccole, un effetto regolatore e coordinatore sui processi fisiologici in vari organi della pianta. Distinguere tra stimolanti e inibitori (inibitori) della crescita.

Gli stimolanti della crescita, utilizzati in dosi super ottimali, sono in grado di sopprimere i processi di crescita e agire come inibitori. Vorrei attirare l'attenzione dei lettori su questo. È noto dalla fisiologia vegetale che il principale rappresentante delle auxine nelle piante è l'acido indolil-3-acetico (IAA). È sintetizzato dal triptofano sulla punta delle riprese.

L'auxina stimola la divisione cellulare e l'allungamento, è necessaria per la formazione di fasci vascolari e radici. Si nota che le radici oi rami danneggiati si ispessiscono molto peggio. La ragione di ciò è la scarsa capacità di questi organi di sintetizzare gli ormoni.

Le citochinine sono formate dalla condensazione di adenosina-5-monofosfato e isopentenil pirofosfato nel meristema apicale (apicale) della radice. Ci sono molte citochinine nello sviluppo di semi e frutti. Le citochinine inducono la divisione cellulare in presenza di auxina, attivano la differenziazione, favoriscono il rilascio di gemme, semi e tuberi da uno stato dormiente, prevengono la scomposizione della clorofilla e la degradazione degli organelli cellulari e attivano la sintesi proteica.

Attualmente sono note più di 100 gibberelline di natura acida e neutra. La gibberellina più conosciuta e più comune è l'acido gibberellico. La scoperta delle sue proprietà fisiologiche come regolatore della crescita è avvenuta in Giappone. Là è diffusa la malattia del riso, che i locali chiamano "bakanoe - riso pazzo", "germogli cattivi". Le piantine di piante malate superano il riso sano in crescita, ma le orecchie diventano brutte e non c'è grano.

Nel 1926, il botanico giapponese Kurosawa isolò e descrisse l'agente eziologico della malattia: il fungo Gibberella fujikuroi (ora questo fungo è stato trasferito al genere Fusarium). Ben presto divenne chiaro che molti dei sintomi del "riso pazzo" potevano essere causati dal brodo di coltura in cui cresceva il fungo. Ciò significa che il fungo secerne una sostanza idrosolubile che favorisce la crescita del riso. Secondo il nome generico del fungo, la sostanza è stata chiamata gibberellina.

Le gibberelline sono sintetizzate dall'acetilcoenzima A nelle foglie e nelle radici. Le gibberelline promuovono l'allungamento dello stelo, il rilascio dei semi dalla dormienza, la formazione e la fioritura dei peduncoli, attivano la divisione cellulare, aumentano l'attività degli enzimi di sintesi dei fosfolipidi.

L'acido abscissico è sintetizzato nelle foglie e nel cappello della radice. L'acido abscissico (ABA) inibisce la crescita delle piante ed è un antagonista degli stimolanti della crescita. L'ABA si accumula nelle cellule in condizioni ambientali sfavorevoli, nelle foglie che invecchiano, nei semi dormienti, nello strato di separazione dei piccioli e dei peduncoli delle foglie.

Il gas etilene è sintetizzato dalla metionina o dalla riduzione dell'acetilene. Molto si accumula nelle foglie che invecchiano e nei frutti maturi. Inibisce la crescita di steli e foglie. Il trattamento con etilene induce la formazione delle radici, accelera la maturazione dei frutti, la germinazione di polline, semi, tuberi e bulbi.

I brassinosteroidi si trovano in vari organi delle piante, ma sono particolarmente abbondanti nel polline. Stimolano la crescita in lunghezza e spessore delle piantine, migliorando sia la divisione che l'espansione cellulare.

Vorrei sottolineare che l'azione degli enzimi ha il carattere di un processo catalitico e fa parte di un meccanismo d'azione integrale. Ad esempio, la formazione attiva delle radici richiede un complesso di fattori in grado di fornire contemporaneamente la massima riduzione della traspirazione, un'intensa assimilazione e l'attività ormonale delle foglie. Questi includono principalmente la temperatura e l'umidità del suolo e dell'aria, nonché la modalità di illuminazione. Pertanto, senza creare le condizioni necessarie per una nutrizione vegetale complessa, l'uso aggiuntivo di stimolanti della crescita porterà solo al loro esaurimento e alla morte.

Un po 'di storia. Nel 1880, Charles Darwin e suo figlio Francis Darwin si diedero il compito di determinare quale organo della pianta percepisse la luce. Le piante in piedi sul davanzale della finestra girano verso il sole, i germogli e le foglie si piegano verso la massima illuminazione. I risultati di Darwin hanno indiscutibilmente indicato che la direzione della luce è percepita dall'apice della piantina e trasmette informazioni sulla direzione della luce alla zona sottostante. L'ipotetica sostanza di Darwin era chiamata auxina (dal greco auxo - crescere).

Quindi, le auxine sono ormoni prodotti nei meristemi apicali (apicali) dei germogli. Per la pianta nel suo insieme, il segnale auxina significa che il germoglio sta crescendo intensamente ed è necessario provvedere alle sue esigenze, e ogni cellula vegetale, a seconda della sua posizione, svolge questo compito. L'auxina influisce sulla disposizione delle foglie sulla pianta. Ogni foglia giovane, mentre cresce, funge da fonte di auxine. Per le celle circostanti significa che il posto è occupato, non è più possibile posare una nuova foglia nelle vicinanze. Un gran numero di auxine è un segnale per la crescita dei germogli; per garantire la loro crescita, la pianta deve formare un numero aggiuntivo di radici.

Il trattamento con auxina induce la formazione di radici avventizie sullo stelo e radici laterali sulla radice principale. Questo effetto viene utilizzato trattando talee difficili da radicare con soluzioni di auxina. Come ho già notato, in caso di trattamento aggiuntivo di piante con stimolanti della crescita, è necessario seguire rigorosamente le concentrazioni raccomandate. Se viene superata la concentrazione raccomandata del farmaco o il tempo di trattamento, le piante sintetizzano l'etilene, che influisce negativamente sul proprio stato.

Le citochinine sono chiamate ormoni di "ringiovanimento" dei tessuti vegetali. Se tratti una foglia che si prepara alla caduta delle foglie con la citochinina, rimarrà verde per molto tempo. Ma in realtà, la citochinina non ringiovanisce la foglia, ma semplicemente non le permette di morire per esaurimento, attirando e trattenendo i nutrienti nei tessuti.

Sono in corso tentativi per utilizzare una delle citochinine sintetiche, la benziladenina, come inibitore dell'invecchiamento per molte verdure verdi come lattuga, broccoli e sedano. Si noti che le auxine e le citochinine sono antagonisti nella regolazione dello sviluppo del rene laterale. Molti dei funghi che causano malattie delle piante hanno imparato a produrre citochinine. Nell'area interessata appare un tumore, dal quale crescono numerosi germogli sottili in tutte le direzioni. La gente chiamava questa struttura "la scopa della strega".

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Come puoi vedere, l'effetto dei fitormoni sulle piante è vario e molto significativo. Florigen e vernalin sono considerati ormoni della fioritura. L'ipotesi sull'esistenza di un fattore di fioritura speciale fu espressa nel 1937 dal ricercatore russo M. Chailakhyan. La base chimica dell'azione dei fitormoni nelle cellule vegetali non è stata ancora sufficientemente studiata.

Attualmente, si ritiene che uno dei punti di applicazione della loro azione sia vicino al gene e gli ormoni stimolano la formazione di specifici RNA messaggeri qui. Questo RNA, a sua volta, è coinvolto nella sintesi di enzimi specifici - composti proteici che controllano i processi biochimici e fisiologici. Funghi e batteri hanno appreso molto meglio la fisiologia delle piante in milioni di anni di convivenza con le piante. Molti dei funghi che causano malattie delle piante hanno imparato a produrre citochinine.

L'Agrobacterium tumefaciens ha superato tutti nello "studio della fisiologia" e dell'equilibrio ormonale. Le cellule di questi batteri sono in grado di trasferire il loro DNA ai nuclei delle cellule vegetali. Il frammento di DNA trasmesso contiene informazioni sulla biosintesi di auxine, citochinine e sostanze speciali - opine. Le opine non possono essere utilizzate dalle cellule vegetali, ma servono come fonte di carbonio e azoto per la crescita batterica. Le cellule vegetali che hanno ricevuto tale DNA iniziano la crescita del tumore. Anche se i batteri vengono distrutti (trattamento antibiotico), il tumore continua a crescere come le cellule continuano a produrre auxine e citochinine a causa di geni batterici inseriti. È qui che l'ingegneria genetica è nella sua forma più pura, senza intervento umano.

Ho fornito questo esempio in modo che i lettori capiscano che gli ormoni vegetali controllano lo sviluppo e la crescita delle piante. E la loro applicazione indiscriminata non sempre porta a risultati positivi.

Attualmente, in agricoltura vengono utilizzati regolatori di crescita sintetici.

I ritardanti inibiscono la crescita dello stelo inibendo l'allungamento cellulare e sopprimendo la sintesi della gibberellina. Gli steli diventano più corti e più spessi, con conseguente maggiore resistenza della pianta all'allettamento. Nella frutticoltura e nella coltivazione dei fiori nelle serre, tre di queste sostanze sono ampiamente utilizzate: fosfone, cicocel e alare.

Le morfactine prevengono la germinazione dei semi, la formazione e la crescita dei germogli, indeboliscono la dominanza apicale nei germogli e la migliorano alle radici.

Gli erbicidi sono usati per distruggere la vegetazione. Esistono erbicidi generali, quando tutte le piante muoiono, ed erbicidi selettivi, per la distruzione selettiva di alcune classi di piante. Possono inibire la fosforilazione fotosintetica o ossidativa.

I defogliatori accelerano la caduta delle foglie nelle piante, attivando la maturazione di semi e frutti e facilitando la raccolta meccanizzata.

I disidratanti provocano un'essiccazione accelerata di foglie e steli, che consente di raccogliere semi di legumi e raccogliere patate con mietitrebbie.

I senicanti sono una miscela di sostanze fisiologicamente attive che accelerano la maturazione e l'invecchiamento delle piante agricole.

Ora ci sono molti farmaci diversi in vendita per migliorare la crescita e lo sviluppo delle piante. Quando si utilizzano stimolanti della crescita, le disposizioni generali sono: buona nutrizione delle piante e rispetto di tutte le regole della tecnologia agricola. C'è una buona saggezza popolare: "Misura sette volte - taglia una volta". Può essere completamente attribuito all'argomento che stiamo discutendo.

È molto importante seguire le regole per l'uso di stimolanti della crescita, soprattutto per quanto riguarda la prevenzione della sovrastima della concentrazione delle soluzioni, in modo da non distruggere le piante. Gli stimolanti della crescita delle piante non sono una panacea per tutti i mali. Solo in mani esperte sono utili.

Lungo la strada, voglio sottolineare che i nostri giardinieri usano da tempo stimolanti della crescita fatti in casa. Queste sono infusioni di erbe infestanti, quando le usano, i giardinieri ottengono ottimi risultati. Non individuerò nessuna delle preparazioni commerciali, questa è una questione dell'esperienza pratica di ogni giardiniere o giardiniere.

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