Fagioli Vegetali In Crescita - 1

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Fagioli vegetali in crescita vicino a San Pietroburgo

I fagioli sono una delle mie dipendenze. A metà degli anni Ottanta apparvero in vendita molti pacchetti colorati di semi importati, tra cui piselli, fagioli, fagioli e fagiolo dall'occhio, e naturalmente, come giardiniere esperto, divenne interessante per me provarli nei letti.

Avevo già una certa esperienza nella coltivazione di piselli da grano e ortaggi, fagioli neri (russi), ma queste erano piantagioni, come si suol dire, per una varietà di colture. Per curiosità ho iniziato a cercare informazioni sui legumi: ho "studiato" letteratura sull'orticoltura, enciclopedie, articoli da riviste e mi sono interessato alla famiglia dei legumi. Ho ricevuto molto aiuto per approfondire la mia conoscenza di fagioli e piselli da specialisti VIR.

Dalla letteratura ho appreso che in America prima dell'arrivo degli europei, i fagioli erano la seconda pianta alimentare dopo il mais. Al giorno d'oggi, oltre all'America, i fagioli sono molto popolari in Georgia e Bulgaria. È molto prezioso che i semi di legumi abbiano una lunga durata. Le piante di questo gruppo sono principalmente autoimpollinate, senza pretese e uniche a modo loro: oltre al fatto che una resa abbastanza elevata di legumi è una fonte di proteine vegetali di alta qualità (fino al 30%), hanno un unico capacità, utilizzando batteri noduli, di legare l'azoto atmosferico in una forma assimilabile dalle piante, consentendo la crescita per risparmiare sui fertilizzanti azotati. Inoltre, i residui di radice e la massa verde dei legumi rimasti dopo la raccolta sono il componente più prezioso nel compostaggio e le forme a frutto giallo e ricce di fagioli, piselli dolci,i lupini sono piuttosto decorativi.

Ho iniziato ad accumulare la mia esperienza nella coltivazione di fagioli, fagioli e piselli acquistando confezioni di semi dalla nota azienda tedesca Maier's a suo tempo. Per quel che mi ricordo ora, questi erano Wachs Beste von Allen e Odeon. Al lavoro, un traduttore familiare ha tradotto una descrizione abbastanza dettagliata dei vantaggi delle varietà e delle caratteristiche della loro tecnologia agricola, e ho iniziato gli esperimenti. L'agrotecnologia si è rivelata abbastanza semplice, ei risultati hanno superato ogni aspettativa: da una pianta si sono ottenuti fino a 20 baccelli di fagiolini gialli e verdi di ottimo gusto (previa cottura).

Sono stato molto soddisfatto dei risultati l'anno successivo e negli anni successivi ho cercato di acquistare tutti i tipi di fagioli, fagioli e piselli, sia nazionali che importati, da aziende in Germania, Stati Uniti, Gran Bretagna, Paesi Bassi e Cecoslovacchia, e ha elaborato la tecnologia ottimale per me e per le mie condizioni: coltivazione di legumi. In totale, sono riuscito a ottenere quasi l'intero assortimento di legumi di Maier (quasi 50 articoli) e circa 30 varietà di legumi da USA, Inghilterra e Germania. A quel tempo c'erano solo poche varietà di legumi russe in vendita.

Alla fine, dopo diversi anni di test, ho scoperto da solo che:

• le forme a cespuglio di fagioli vegetali sono abbastanza senza pretese per le condizioni di crescita e possono essere coltivate con successo nelle nostre condizioni dai giardinieri;
• i fagioli vegetali nelle condizioni della regione di Leningrado possono produrre fagioli (baccelli) fino a 4 kg o più per metro quadrato;
• in termini di gusto, il primo e il secondo piatto di fagioli sono impareggiabili, molto soddisfacenti e dietetici;
• i semi di aziende anche rispettabili non possono germogliare (forse a causa di semi scaduti o conservazione impropria da parte dei venditori), senza indicare sulle confezioni di qualità insufficiente;
• I semi di fagioli americani potrebbero non produrre scapole a causa della sensibilità alla lunghezza del giorno;
• Le varietà tedesche e olandesi sono meno termofile delle varietà americane e ottengono risultati migliori nella regione di Leningrado;
• per il cibo nelle nostre condizioni, è più redditizio coltivare forme a cespuglio di fagioli vegetali di asparagi;
• dalle fave, le più originali e decorative sono le varietà gialle (cerose) di fagioli vegetali con baccelli ambra o giallo uovo;

• i migliori in termini di resa e qualità dei fagioli (baccelli) provenienti da varietà estere di fagioli selvatici sono:

  • cera (gialla) lava Beste von Allen e Minidor di Maier,
  • Pencil Pod Black Wax di NK (USA),
  • Golden Sands di Ferry Morse Seeds (USA) e Golde Rod di Fregonia Seeds (USA),
  • Re del petrolio dell'azienda Sem (Olanda),
  • asparagi verdi (particolarmente teneri) Odeon e Fin de Bagnols di Maier;
• i semi di fagioli sono molto diversi: bianchi, gialli, verdastri, marroni, rossi, neri - entrambi monocromatici e con macchie di colore diverso, marmo, arrotondati, piatti, sottili, grandi;
• né i baccelli (scapole) né i fagioli vengono consumati crudi.

Certo, è difficile e talvolta impossibile ottenere una varietà preferita o una novità dell'allevamento di fagioli, a differenza di pomodori e cetrioli. Recentemente, l'assortimento di semi di fagioli importati è notevolmente diminuito in vendita, ma l'elenco proposto di varietà di semi di fagioli di aziende nazionali "SeDeK", "Aelita", "Sort-Semovoshch", "NK" si è notevolmente ampliato.

Di recente, ho avuto un cambiamento nel sito sperimentale: invece del terriccio nel distretto di Volkhovsky, un sito sabbioso basso è apparso nel distretto di Kirovsky della regione di Leningrado e nelle nuove condizioni ho dovuto svelare i segreti della coltivazione di legumi magici.

Nel 2003, ho provato a coltivare fagioli di asparagi (vegetali) di diverse varietà delle aziende "SeDeK", "Sortsemovoshch", "Lilia", "Aelita" e altre nella regione di Kirov. Di seguito una breve descrizione delle varietà studiate secondo le descrizioni pubblicitarie sulle confezioni.

Saksa (società "Our Garden") è stata scelta come standard, poiché questa varietà è praticamente suddivisa in zone e piuttosto popolare. Pianta alta fino a 40 cm. I frutti lunghi 10-12 cm sono verdi. Questa varietà è senza pretese per le condizioni di crescita. Ad alto rendimento.

Processore ("Sortsemovosch"). Medio precoce, 40-50 cm di altezza, fagioli teneri, senza fibre, 10-1Z cm di lunghezza. Richiede calore e luce. Raccolta 50-55 giorni dopo la germinazione.

Tipo di cropper ("Sortsemovosch") (non c'era descrizione sulla confezione).

Contenitore ("Sortsemovosch") Grado medio-precoce. La pianta è alta fino a 40-50 cm I fagioli sono teneri, senza fibre, lunghi 10-13 cm La pianta richiede calore e luce. Raccolta 50-55 giorni dopo la germinazione.

Laura (Chipollino, N. Novgorod). Varietà di mezza stagione. Dalla germinazione alla maturità tecnica 65 giorni. Arbusto, alto, compatto. Cialde lunghe 11-13 cm, larghe fino a 9 mm, di colore dorato chiaro, prive di fibre. I semi sono bianchi. I fagioli sono concentrati nella parte superiore della pianta. Il gusto è alto. La varietà è resistente all'antracnosi e alla batteriosi.

Valya ("Il nostro giardino"). Presto, cespuglio. Altezza della pianta 45 cm. I frutti sono rotondi, dritti, uniformi, lunghi 11-12 cm, di colore verde scuro.

Allure (serie "SeDeK" "Favorite"). Una varietà precoce matura ad alto rendimento di fagioli vegetali di asparagi. Il cespuglio è compatto, mediamente ramificato, alto 30-40 cm Dalla germinazione alla maturità tecnica 55-65 giorni. I baccelli sono lunghi, stretti (12-13 cm), verde scuro, numerosi, senza uno strato di pergamena, non ruvidi. La varietà è resistente al mosaico comune, alla macchia marrone e all'antracnosi.

Nerina (varietà tedesca "SeDeK" serie "Favorite"). Varietà medio-precoce ad alto rendimento di 40-50 cm di altezza, i fagioli sono lunghi, stretti (11-14x0,8-0,9 cm), maturano insieme e rimangono a lungo verde scuro. La varietà è resistente al mosaico comune e all'antracnosi.

Katya ("Alena" - Mosca). Grado medio precoce. La pianta è alta fino a 45 cm, i fagioli sono verdi, cilindrici, leggermente ricurvi. I semi sono ellittici, bianchi. Valore varietale: alta produttività, resistenza alle malattie fungine. Raccolta 53-55 giorni dopo la germinazione.

Pantera ("SeDeK"). Varietà medio precoce di fagioli di asparagi. Dalla germinazione alla maturazione tecnica 46-50 giorni, alla maturazione 75-80 giorni. Pianta di Bush. I fagioli sono di colore giallo brillante, teneri. Resistente all'antracnosi e alla batteriosi.

Il re del petrolio ("Aelita"). Baccelli molto fruttati, teneri, gusto eccellente. Varietà a maturazione precoce, pianta alta fino a 40 cm, baccelli giallo oro, morbidi, lunghi fino a 30 cm, si differenzia per abbondanti frutti.

Laura ("SeDeK"). Varietà a maturazione precoce, 53-63 giorni, ad alto rendimento con formazione colturale amichevole. Il cespuglio è compatto, mediamente ramificato, alto fino a 40 cm I fagioli sono gialli, stretti, lunghi 11-13 cm, numerosi, di ottimo sapore. Il periodo di raccolta è di 15-20 giorni. Consigliato per inscatolare, congelare, cucinare. Usa i fagioli acerbi.

Giubileo 287 ("Ricerca"). Maturazione precoce, il periodo dalla germinazione alla maturità tecnica è di 43-53 giorni. Fagioli compatti, alti fino a 25-45 cm, senza pergamena, di colore giallo paglierino, piatti-rotondi, con punta leggermente ricurva. I semi maturi sono allungati, a forma di rene, rosa chiaro con tratti marroni.

Fantasy ("SeDeK"). Una varietà precoce matura ad alto rendimento di fagioli vegetali di asparagi di selezione estera. Dalla germinazione alla maturità tecnica 55-65 giorni. La pianta è cespugliosa, compatta, alta fino a 40 cm I fagioli sono stretti, lunghi 10-13 cm, di colore verde scuro, color zucchero, teneri. I semi sono di colore kaki oblungo. Resa stabile.

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