Come Concimare Il Cavolo

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Il cavolo cappuccio è una delle principali colture orticole. Nella zona soddy-podzolic, è al primo posto in termini di area occupata. Vengono coltivate con successo vari tipi di cavolo: cavolo cappuccio bianco, cavolo rosso, cavoletti di Bruxelles, verza, cavolfiore, broccoli, cavolo rapa, cavolo rapa, cinese, pechinese.

Il cavolo cappuccio è una delle principali colture orticole tra tutti i cavoli comuni. Vengono piantate varietà a maturazione precoce, media e tardiva. È molto esigente su dosi elevate di azoto, medio - su potassio e fosforo. Per la formazione di una coltura commerciabile e non commerciabile, si consumano in media 10 kg di raccolto, 40 g di azoto, 15 g di fosforo e 50 g di potassio. I fertilizzanti vengono assorbiti durante tutta la stagione di crescita, tuttavia, per le varietà di mezza stagione, il consumo massimo è in luglio-agosto. Ad esempio, a giugno, le piante assorbono il 17% di azoto, l'11% di fosforo e il 10% di potassio, a luglio - 26, 45 e 39%, rispettivamente, ad agosto - 40,36,25%, a settembre - 17, 8 e 26%.

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La stagione di crescita varia da 60 a 140 giorni per varietà di diversa maturità precoce. I periodi di assorbimento dei nutrienti sono più compressi nei cavoli delle varietà precoci e più estesi nei cavoli delle varietà successive.

In termini di proprietà biologiche, il cavolo rosso, come le varietà di cavolo bianco di mezza stagione, richiede dosi maggiori di fertilizzanti al fosforo, che aumentano significativamente il contenuto di zucchero nel cavolo e migliorano il gusto del cavolo.

Il cavolo verza, come le varietà di cavolo bianco di mezza stagione, è più esigente per la fertilità del suolo, ma è più tenero, più ricco di proteine e vitamina C e risponde meglio ai fertilizzanti azotati.

I cavoletti di Bruxelles, pari al cavolo bianco a maturazione media, sono esigenti per la fertilità del suolo, contiene più proteine, vitamina C. Non tollera l'eccesso di azoto, che favorisce la crescita delle foglie e ritarda la formazione delle teste di cavolo.

Il cavolfiore, come il cavolo bianco a maturazione media, è più esigente per la fertilità del suolo, le migliori terre in serra, i terreni argillosi ricchi di humus sono assegnati per questo.

Il cavolo rapa, prima delle varietà precedenti di cavolo bianco, richiede anche terreni fertili e limosi.

Il cavolo cappuccio, il cavolo cinese e quello alla pechinese si distinguono per l'elevata maturità precoce, richiedono humus fertile e terreni torbosi.

L'aumento della quantità totale di sostanza secca nei cavoli si verifica durante l'intera stagione di crescita prima della raccolta. L'aumento della sostanza secca delle foglie esterne si ferma alla fine della stagione di crescita. Cresce bene in terreni leggermente acidi. Su terreni acidi, il cavolo reagisce positivamente alla calcinazione.

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Con un aumento della dose di letame, la resa del cavolo aumenta e la sua maturazione accelera, il che è di grande importanza per ottenere prodotti commercializzabili precocemente. Le varietà di cavolo a maturazione media e tardiva sono più reattive all'introduzione del letame. Si consiglia di piantare varietà a maturazione precoce con una breve stagione di crescita sul predecessore fertilizzato con letame. Il letame ben decomposto è più adatto per l'uso diretto con varietà a maturazione precoce.

Sulla maggior parte dei terreni, specialmente su quelli podzolici, il cavolo necessita principalmente di azoto. Su terreni torbosi di pianura alluvionale caratterizzati da un basso contenuto di potassio, si ottengono aumenti di resa elevati dai fertilizzanti di potassio. I fertilizzanti minerali aumentano la resa non meno del letame.

Quando un letame viene introdotto nel terreno, il cavolo manca, prima di tutto, di azoto. Consuma circa tre parti di potassio e azoto per una parte di fosforo, mentre dal letame nell'anno della sua incorporazione le piante assorbono tre parti di potassio e solo una parte di azoto per una parte di fosforo. Pertanto, quando si applica il letame sotto il cavolo, è necessario aggiungere prima i fertilizzanti azotati. Solo nel caso di coltivazione di questa coltura su pianure alluvionali e torbiere basse e ben decomposte, ricche di azoto a disposizione delle piante, la necessità di aggiungere fertilizzanti minerali azotati al letame è ridotta o non vengono utilizzati affatto.

Le varietà di cavolo a maturazione precoce sono particolarmente necessarie quando si pianta in combinazione con il fertilizzante e il fertilizzante principali, il che aumenta la resa della produzione precoce.

Tutti i cavoli sono colture amanti dello zolfo. Pertanto, i sali di solfato vengono scelti per loro. Inoltre rispondono bene ai fertilizzanti di magnesio, boro e molibdeno.

Quando si utilizzano piccole dosi di fertilizzanti localmente, quando si piantano piantine, si ottengono aumenti più stabili della resa del cavolo. Con una raccolta di cavoli di 2,5-6 kg per 1 m², l'incremento da piccole dosi di fertilizzanti applicati localmente alla semina è compreso tra 0,6 e 1,3 kg.

Pertanto, la produttività del cavolo quando si applica il letame in combinazione con fertilizzanti minerali aumenta. Pertanto, la formula per concimare il cavolo è la seguente: fertilizzanti di fondo fondamentali - letame 10-15 kg / m² insieme a nitrato di ammonio 30-40 g / m², perfosfato - 30-50 g / m², solfato di potassio o magnesio di potassio - 30- 40 g / m², farina di dolomite - 600-900 g / m², molibdato di ammonio - 0,5 ge acido borico - 1 g / m² per scavare a una profondità di 18 cm in primavera e fertilizzazione aggiuntiva nella buca - 0,3-0,5% una soluzione di urea con una pentola di torba, dove è concentrato un intero complesso di fertilizzanti.

Oppure si pratica introdurre nel nido nitrophoska 10-15 g / m² con uno strato di terriccio dalle radici e condire superiormente con nitrato di ammonio con solfato di potassio in ragione di 20 g / m² ad una profondità di 10-12 cm durante la prima elaborazione della spaziatura delle file. La medicazione migliore per le varietà a maturazione media viene eseguita di nuovo in un mese e per le varietà a maturazione tardiva - altre due volte.

Le opzioni estreme per la fertilizzazione possono essere diverse, puoi sempre farlo in base alla situazione.

Ti auguro buona fortuna!