Coltivare Ortaggi Senza Scavare Il Terreno - Agricoltura Biologica

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Il raccolto sale facilmente senza scavare in profondità

È noto che già 6000 anni fa le persone erano impegnate nell'agricoltura. Incapaci di arare la terra in profondità, hanno allentato il terriccio con una zappa o un aratro e hanno seminato. In autunno, il raccolto veniva rimosso e tutti i residui colturali venivano lasciati nei campi. Per il condimento superiore sono stati utilizzati fertilizzanti organici e infusi di erbe e le erbacce sono state combattute con una zappa.

È stato così per migliaia di anni. Tuttavia, negli ultimi 200-300 anni, con lo sviluppo della scienza e dell'industria, tre principali innovazioni sono state introdotte nell'agricoltura:

• invece che superficiale, hanno cominciato a usare l'aratura profonda nei campi, con una pala in piccole aree;
• invece di fertilizzanti organici e minerali si cominciarono a usare;
• per proteggere le piante dai parassiti, iniziarono a essere utilizzati pesticidi.

Di conseguenza, nella prima fase, la resa delle colture coltivate è aumentata, la suscettibilità delle piante ai parassiti è diminuita, il che, insieme alla propaganda diffusa, ha predeterminato l'introduzione diffusa della tecnologia agricola ormai tradizionale.

× Manuale del giardiniere Vivai Magazzini di merci per cottage estivi Studi di progettazione paesaggistica

Ma non è così semplice. Tale interferenza con la biocenosi naturale, come l'aratura profonda con un turnover della cucitura, ha portato all'esaurimento e all'erosione dei suoli. L'uso di fertilizzanti minerali e pesticidi ha causato l'inquinamento del suolo e dei corpi idrici e, di conseguenza, degli alimenti, con effetti negativi sulla salute umana. Inoltre, l'intensità del lavoro per unità di prodotto è in costante aumento.

L'impasse in cui è entrata l'agricoltura tradizionale oggi ha costretto molte persone in tutto il mondo a cercare nuove strade e tornare a un nuovo livello ai metodi dell'agricoltura naturale (biologica) (OZ)

La prima conoscenza dei metodi OZ è sorprendente. Per esempio:

• lavorando meno sul sito, puoi ottenere un raccolto maggiore;
• il terreno deve essere allentato con un cutter piatto a una profondità non superiore a 5-7 cm. (Lo scavo della terra ad alta intensità di manodopera a una profondità di 25-30 cm con un ribaltamento della cucitura è un danno irreparabile.)
• il contenuto di umidità del terreno aumenta ed è necessario annaffiare in modo significativo (2-3 volte) di meno;
• combattere le erbacce è molto più facile;
• in letti stretti, dove il numero di piante è molto inferiore rispetto a letti larghi, la resa è molto più alta, ecc.

Le ragioni di ciò sono che i metodi di agrotecnologia di OZ si basano su dati scientificamente comprovati sulla nutrizione e lo sviluppo delle piante nella terra come habitat per piante e l'habitat degli animali di accompagnamento (batteri, vermi e altra "materia vivente").

Senza entrare nelle sottigliezze scientifiche della nutrizione delle piante, notiamo solo che la maggior parte delle piante (99,7%) è formata da acqua e aria quando esposte alla luce solare, il resto è costituito da elementi minerali. Il più importante di questi è l'azoto. Ma le piante non assimilano l'azoto atmosferico; possono usare solo l'azoto che è entrato nel suolo a causa dell'attività vitale dei batteri che fissano l'azoto. Per il normale corso di questo processo (nitrificazione), nonché per lo sviluppo delle piante nel loro insieme, è necessario mantenere l'equilibrio di aria e acqua nel terreno, il che è possibile solo se viene preservata la struttura porosa del terreno. Altri elementi minerali (fosforo, potassio, calcio, ecc.) Sono ottenuti dalle piante dal suolo. Inoltre, la maggior parte di essi è contenuta nell'humus (humus organico), che è la base della fertilità.

L'agrotecnologia OZ è finalizzata a fornire alle piante cibo, acqua e aria allo stesso tempo e nelle quantità massime necessarie, consente di creare una tale struttura del suolo in cui i processi biologici, fisici e chimici hanno successo, favorevoli alla nutrizione e, quindi, buona crescita delle piante. Ciò è possibile solo con una struttura del suolo porosa (spugnosa). Tale struttura si forma: in primo luogo, quando l'humus si accumula nel terreno, in secondo luogo, a seguito dell'attività dei vermi che creano un sistema di canali nel terreno e, in terzo luogo, quando si formano dei vuoti nel terreno a causa della decomposizione della pianta radici.

Non è difficile applicare la tecnologia agricola OZ. Per preservare la fertilità del suolo, è necessario preservare e ripristinare l'humus. Ciò si ottiene mediante lavorazioni superficiali (profondità 5-7 cm) con fresa piatta e introduzione di grandi quantità di fertilizzanti organici che, una volta decomposti, formano uno strato di humus. La materia organica può essere introdotta mediante pacciamatura e semina di siderati (piante destinate a marcire nel terreno). Qualsiasi rifiuto organico, fieno, paglia, erba tagliata e persino erbacce può essere utilizzato come pacciame (tutto ciò che ricopre direttamente il terreno).

I preparati microbiologici sono un elemento importante dell'assistenza sanitaria. Contengono microrganismi efficaci dal punto di vista agronomico (EM). Un numero enorme di batteri (fino a 100 kg per cento metri quadrati) vive in un terreno pulito e non avvelenato. La divisione dei batteri avviene molto rapidamente, non vivono a lungo (20-30 minuti) e, dopo la morte, la loro massa proteica va alle piante come cibo. Più batteri nel terreno, più humus contiene - cibo per le piante. Questo è il motivo per cui OZ utilizza ampiamente preparati di microrganismi efficaci appositamente allevati (preparati EM). Varietà di preparati EM vengono utilizzati non solo per aumentare i raccolti, ma anche per proteggere le piante da malattie e insetti dannosi.

La promozione e l'applicazione della tecnologia agricola di OZ è un compito nobile, poiché consente di preservare e aumentare la fertilità del suolo, coltivare un raccolto ecologico a tutti gli effetti e aumentarlo in modo significativo riducendo i costi di manodopera.