Zucche Giapponesi In Crescita A Forma Di Pera

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Ishiki Kari e Oranje Hokkaido sono zucche giapponesi a forma di pera

Il giardinaggio su terreni personali non riguarda solo l'ottenimento di verdure fresche: è piuttosto un enorme tipo di hobby, ma per molti è un'arte che sia i paesani che i cittadini padroneggiano nelle loro dacie. Come raggiungere il successo nella coltivazione, dove trovare una varietà stravagante che, con la semplicità e la semplicità della tecnologia agricola, supererebbe altre varietà in resa e gusto?

Le persone si battono per questo da anni, comprendendo la saggezza dell'agricoltura. Se scegli di coltivare camion in una direzione separata, nessun hobby sarà così imponente. Molte migliaia di persone sono costantemente impegnate nella ricerca di una varietà insolita e trovarla è una vera vacanza per loro.

Voglio parlarvi di due varietà di selezione di zucca giapponese

Ovviamente, i semi giapponesi non vengono venduti nei nostri negozi. Vengono da noi principalmente attraverso l'Europa o la Cina. Stiamo parlando di zucche a forma di pera insolitamente dolci di colore arancione con polpa arancione delle varietà Uchiki Kuri e Oranje Hokkaido (Ishiki Kari e Orange Hokkaido).

È interessante notare che la varietà Ishiki Kari corrisponde al nome di un personaggio giapponese, da allora gli assomiglia in apparenza. La forma a pera è ancora più pronunciata nella varietà Orange Hokkaido. Ho provato dozzine di varietà di zucca sul mio sito. Ci sono buone varietà, anche se non sono così comuni. Ma queste due varietà mi hanno stupito. Esse, nonostante le piccole dimensioni dei frutti - da 2 a 4 kg - appartengono alla specie a frutto grosso (Cucurbita maxima Duch), ma all'interno di questa specie appartengono alla sottospecie di zucche a frutto piccolo, o porzionate. La taglia piccola è comoda da mangiare senza ulteriori preoccupazioni legate alla conservazione della frutta tagliata.

Nel corso dei decenni di test, mi sono imbattuto più di una volta in diverse varietà giapponesi a forma di pera del gruppo Hokkaido, ma questa è la prima volta che ho riscontrato la resa fenomenale di Ishiki Kari. L'estate del 2006 è stata estremamente fredda e piovosa. All'inizio di giugno, due piante di Ishiki Kari sono state piantate in piena terra in una fase di semina di due settimane (Orange Hokkaido è stato coltivato in un'area diversa per evitare l'impollinazione incrociata).

Il terreno è ordinario, ricco di humus, il luogo è aperto, soleggiato. Non ho pizzicato le ciglia durante la coltivazione, ho solo diserbato le erbacce. Non ho dovuto annaffiare, perché l'estate si è rivelata piovosa. A metà agosto, 32 frutti del peso di 2-4 kg sono stati raccolti da due piante contemporaneamente. I fiori e le ovaie rimanenti venivano lasciati a dare frutti. A settembre, prima del gelo, sono stati raccolti altri 17 frutti; dopo il primo gelo, la stagione di crescita si è interrotta.

Per ottenere semi e mantenere la purezza della varietà, non ho coltivato altre varietà di zucche a frutto grosso sul sito (Stofuntovaya, Titan, Goliath, ecc.). I semi delle zucche a frutto grosso sono lucidi, grandi, opachi o bianchi: questi segni dovrebbero essere noti quando si piantano semi di zucca di varietà non familiari in modo da non piantare zucche dello stesso tipo accanto a loro, se si desidera prendere semi da loro (nel nostro paese sono diffusi altri due tipi di zucche: marrone duro e noce moscata).

Ad agosto, dopo la raccolta, Ishiki Kari e Orange Hokkaido hanno subito dato loro una degustazione. L'indubbio vantaggio di queste varietà è la completa idoneità dei frutti appena raccolti per l'alimentazione. Dolce, come le carote, la polpa densa fino a 5 cm di spessore va bene in un'insalata cruda, e fritta nel burro o nel pangrattato con una crosta diventa molto tenera e ricorda a qualcuno il gusto delle castagne fritte, ea qualcuno delle nocciole. Queste varietà sono buone sotto tutti gli aspetti: a maturazione precoce (i frutti maturano in 90-95 giorni), resistenti al freddo, resistenti alle malattie, molto produttive.

I frutti sono di media grandezza, dolci, con un aroma delicato e gradevole, conservati fino alla primavera. Prova a coltivare queste zucche. Manderò i semi.

Invio anche semi di pomodori, peperoni, melanzane, zucche e anche semi di tutti i tipi di colture vegetali, speziate e ornamentali; piantine di uva resistente al gelo, meli, pere, ciliegie, ciliegie dolci e altre colture. Invia una busta con un indirizzo di ritorno: 140080, Regione di Mosca, Zhukovsky, casella postale 135. Cordiali saluti, Yuri Valentinovich.

Le immagini mostrano la raccolta delle zucche giapponesi a forma di pera; zucche dell'allevamento giapponese Ishiki Kari e Orange Hokkaido.