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Melanzane: Selezione Varietale E Coltivazione Della Piantina
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Video: MELANZANE MERAVIGLIOSE TRUCCHI E SEGRETI 2024, Marzo
Anonim

I piccoli blu chiedono di andare in cucina

melanzana
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"Piccolo blu", ma in realtà "piccolo bianco" e "piccolo nero" e "a strisce" e "rosso", ecc. - questo è il nome popolare di una delle piante più venerate al mondo della famiglia di belladonna - melanzane.

Le cucine del mondo sono piene di ottimi piatti di questo ortaggio. Ma nel nord-ovest della Russia, non è diffuso, il che non sorprende: la cultura è termofila, non tollera le gelate (e sono il principale flagello dell'orticoltura della regione).

Tuttavia, gli allevatori, dopo aver lavorato su questa coltura, hanno creato varietà a maturazione precoce e ibridi che vengono coltivati con successo nella regione in rifugi cinematografici e serre.

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Ora solo i giardinieri che si rispettano e rispettati coltivano melanzane e domani, speriamo, diventerà una cultura familiare.

Qualche parola sulla crescita delle piantine. I semi della varietà e dell'ibrido scelti vengono disinfettati entro 20-30 minuti. in una soluzione scura di permanganato di potassio, se non sono già stati lavorati. Sarebbe bello metterli in un sacchetto di tessuto in una soluzione di uno dei fertilizzanti e stimolanti complessi come "Crystalon", "Kemira-Lux", "Ideal", "Potassium humate" o "Sodium humate", "Zircon "," Epin ", ecc. Secondo le istruzioni, ora la scelta è ottima. Tuttavia, è adatta anche una soluzione di cenere di legno. Quindi i semi vengono lavati e posti su un piattino con un panno umido o carta da filtro (igienica) alla temperatura di 25-28 ° C per 1-2 giorni, evitando che si secchino.

I semi vengono beccati, vengono seminati in vasi, scatole, ecc. E preferibilmente in terriccio pronto per pomodori e peperoni. Tali semi germogliano per 5-6 giorni. Se il regime di temperatura non viene mantenuto, le piantine possono apparire in 2-4 settimane. È meglio posizionare immediatamente la scatola sul davanzale della finestra, posizionando sotto un paio di blocchi di legno. Deve essere isolato con una pellicola da vetro, prese d'aria, creando una temperatura di 24-26 ° C.

Ora il più importante e controverso: il tempo della semina. Si ritiene che dalla germinazione alla fioritura, le melanzane abbiano bisogno di circa 100 giorni e debbano essere seminate il 1 ° e il 15 febbraio. Ma semineremo varietà precoci e ibridi, che generalmente necessitano di 90-130 giorni dalla germinazione alla maturazione tecnica (rimovibile)! E inoltre. Le colture precoci (a febbraio) devono essere integrate con luce artificiale (meglio con lampade fluorescenti come LB-40, LD-40), che però non è superflua a marzo per accelerare lo sviluppo delle piantine.

Ora esaminiamo un altro aspetto di questo problema. È meglio piantare le piantine nelle serre al più tardi nella fase del germoglio, altrimenti i fiori e le ovaie potrebbero cadere e ci vorrà più di un mese perché le piante rifioriscano. Ciò significa che in questo caso la stagione andrà praticamente persa. Nelle nostre condizioni (a meno che, ovviamente, non abbiate un letto "caldo", cioè non abbiate messo biocarburante sotto forma di letame, paglia o altro materiale organico in uno strato di 40-60 centimetri e dalla fine di aprile non hanno creato un processo di "combustione") in una serra non riscaldata, le piantine possono essere piantate intorno al 20 maggio, e anche allora c'è una minaccia di gelo, e le piante devono inoltre essere coperte con lutrasil, spunbond o materiale simile.

Facciamo ora i calcoli finali: una buona età per le piantine di colture solanacee è di circa 60 giorni, e per le piantine almeno 5-10 giorni, in totale, ci vogliono circa 70 giorni, almeno. Così si scopre: quando si piantano piantine in serra a metà maggio, la semina deve essere effettuata entro la metà di marzo e, a seconda della maturità precoce della varietà, da metà febbraio a metà marzo. Inoltre, a partire dalla comparsa di foglie vere, le piantine vengono spruzzate settimanalmente con medicazioni liquide.

Ora sulla cosa principale: sulle varietà e sugli ibridi

melanzana
melanzana

Nel "Registro statale dei risultati di riproduzione consentiti per l'uso" nella Federazione Russa per il 2003 ci sono 32 varietà e ibridi di questa coltura. Inoltre, le seguenti varietà e ibridi sono consentiti per tutte le zone chiare: Ametista, Banana, Berinda, Vikar, Galine, Matrosik, Pelican, Ping-Pong, Robin Hood, Lilac, Snowy, Solaris, Violet Miracle, Frant, Ekavi. Inoltre, per la prima zona chiara (che comprende le regioni del Nord-Ovest della Federazione Russa), sono consentite varietà e ibridi: Lolita, Bataysky, Orion, Begemot, Schiaccianoci. Nota: variano notevolmente in maturità e vengono coltivati principalmente in serre invernali industriali vetrate.

Ebbene, se passiamo alla tabella, che presenta le principali nuove varietà e ibridi che sono "in circolazione" nel settore amatoriale nel nord-ovest della Federazione Russa, noteremo che ci sono differenze significative con il Registro di Stato: molte varietà e ibridi non sono affatto registrati in tedesco Penso che la via d'uscita sia semplice: ogni giardiniere (o meglio, ogni giardiniere esperto) proverà lui stesso varietà e ibridi diversi e sceglierà per sé quello di maggior successo tra quelli che sono già stati testati nella regione. E gli allevatori e i grossisti dovranno preoccuparsi affinché i migliori di loro siano inclusi nel Registro di Stato già nel 2004.

E in conclusione, noto che, ovviamente, puoi acquistare frutti di melanzane sul mercato. Ma provi un piacere incomparabile quando tieni tra le mani i bei frutti che hai coltivato, che non hai ancora potuto coltivare prima. E quando vedi gli occhi ammirati, persino invidiosi di vicini e amici, ti senti orgoglioso, sostituito dall'attesa dei piatti prelibati che questo meraviglioso ortaggio presenterà a te e ai tuoi amici. Vi auguro il successo!

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