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Coltivazione Di Peperoni Nel Nord-ovest Utilizzando L'esperienza Olandese E Giapponese
Coltivazione Di Peperoni Nel Nord-ovest Utilizzando L'esperienza Olandese E Giapponese

Video: Coltivazione Di Peperoni Nel Nord-ovest Utilizzando L'esperienza Olandese E Giapponese

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Anonim

Sistema di fertilizzazione

pepe in crescita
pepe in crescita

È difficile per un coltivatore di ortaggi dilettante creare una versione olandese, ma dall'esperienza giapponese puoi assumere almeno un sistema di fertilizzazione. Gli agricoltori giapponesi portano tutto l'humus: 20 kg, quando si piantano creste o creste, 0,5 kg di solfato di ammonio e perfosfato, 0,25 kg di solfato di potassio per 10 m2. I fertilizzanti vengono applicati accanto alle future piantagioni di piantine alla profondità delle radici della futura pianta (20 cm).

Il resto del fertilizzante viene applicato secondo il seguente programma: la prima volta che il fertilizzante deve essere applicato nel cerchio dell'apparato radicale, intorno alla pianta giovane, quando si riprende dal trapianto: 0,1 kg di solfato di ammonio e 0,1 kg di superfosfato. La seconda volta - dovrebbe essere applicato a strisce sulle piante 20 giorni dopo la prima applicazione: 0,2 kg di solfato di ammonio e 0,2 kg di perfosfato, 0,05 kg di solfato di potassio sono incorporati a una profondità di 15 cm.

La terza applicazione è su entrambi i lati del bordo del colmo dopo 20 giorni: 0,25 kg di solfato di ammonio e 0,2 kg di perfosfato, 0,05 kg di solfato di potassio. La quarta applicazione - dopo altri 20 giorni: solfato di ammonio 0,25 kg superficialmente. Un'ulteriore applicazione di fertilizzazione aggiuntiva può essere causata da alcuni cambiamenti nella forza della crescita delle piante.

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Si consiglia di applicare una soluzione di urea allo 0,25% sulle foglie ogni 20 giorni durante la formazione dei frutti per mantenere il vigore e migliorare la resa e la qualità dei frutti. In genere, dove il terreno è acido, è meglio usare l'urea al posto del solfato di ammonio. Se il terreno è privo di calcio, è necessario aggiungere 900-1200 kg / ha di calce, e se il terreno è privo di boro - 10 kg / ha di borace, che dovrebbe essere applicato prima di arare il terreno. (1 ha = 10.000 m2)

L'uso dell'humus aiuterà a migliorare l'aerazione del suolo e ad accelerare lo sviluppo delle radici. Per la fertilizzazione di base, l'humus dovrebbe essere applicato in file prima della fertilizzazione chimica. Quando si prendono cura delle piantagioni, gli agricoltori giapponesi si attengono a queste regole - fornirò un estratto dalle raccomandazioni di una delle loro aziende: Il peperone dolce è una coltura agricola con un apparato radicale superficiale. Pertanto, non è resistente alla siccità.

I peperoni sono particolarmente suscettibili alla scarsità d'acqua, specialmente durante il periodo di formazione dei frutti. Quando il clima è caldo e secco, i fiori sono scarsamente impollinati e la fruttificazione diminuisce bruscamente, i frutti mal messi cadono. Anche i frutti si restringono e la resistenza alle malattie si deteriora. Pertanto, l'irrigazione dovrebbe essere applicata frequentemente durante i periodi caldi per mantenere una crescita sostenibile. Ma l'acqua in eccesso, soprattutto durante i periodi freddi "piovosi", può danneggiare il sistema radicale.

Le erbe infestanti vanno rimosse il prima possibile, ma è necessario non coltivare troppo in profondità per non danneggiare le radici, il diserbo è sconsigliato nel periodo tardivo, è meglio usare diserbanti. Tutte le foglie sotto il primo grappolo sullo stelo principale devono essere rimosse per migliorare la produzione di frutti. La coltivazione e il diserbo devono essere effettuati prima della prima e della seconda fecondazione.

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Applicare la pacciamatura per facilitare la crescita delle radici e migliorare l'assorbimento dei nutrienti. La paglia può prevenire l'erosione del suolo durante la stagione delle piogge. Inoltre mantiene il terreno umido durante la stagione secca e previene un improvviso innalzamento della temperatura durante la stagione calda … Il momento migliore per raccogliere un raccolto di qualità è quando il frutto è completamente maturo.”(Tradotto dall'autore).

Non commenterò la tecnologia giapponese per la coltivazione dei peperoni, penso che i giardinieri stessi saranno in grado di trarne qualcosa di utile. I terreni nei nostri cottage estivi sono molto diversi, quindi dovrebbero essere fertilizzati in base a condizioni specifiche. In una delle conferenze sull'uso dei fertilizzanti minerali, ho parlato con un famoso scienziato in questo campo, Oded Achillea Ph. D.

È professore, specialista leader di Haifa Chemicals Ltd, un'azienda nota per fertilizzanti di alta qualità come Multi Plus, Polyfids, Multicoat, ecc. Il problema principale nell'assorbimento dei nutrienti da parte delle piante nelle nostre condizioni è il fattore di temperatura e soprattutto l'equilibrio acido-base del suolo (pH) … Il dottor Oded Achillea ha raccomandato di prestare maggiore attenzione all'alimentazione fogliare per correggere l'equilibrio dei nutrienti nelle diverse fasi dello sviluppo della pianta.

Voglio attirare l'attenzione dei lettori sul fatto che la mancanza di potassio e soprattutto di fosforo nel terreno abbassa le proprietà immunitarie del pepe. Tutte le piante sono sensibili alla fame di fosfati in età molto precoce, anche il successivo livellamento del suo equilibrio influisce sulla produttività delle piante. L'applicazione fogliare di piantine con una soluzione allo 0,05% di monofosfato di potassio avrà un ottimo effetto sulle piante. Non è necessario formare ibridi olandesi, ma i germogli fruttiferi e tutti i figliastri e le ovaie sullo stelo principale devono essere rimossi prima della prima ramificazione.

Alcuni giardinieri formano i peperoni in 2 steli. Prima della prima ramificazione, vengono rimossi i germogli laterali, i figliastri e le foglie. Sulla pianta rimangono due germogli scheletrici, il bocciolo che è apparso tra di loro viene rimosso. Inoltre, con la loro crescita e ogni successiva ramificazione, un germoglio forte viene lasciato come un germoglio di continuazione e uno debole viene pizzicato su un frutto.

Varietà promettenti e ibridi di pepe

pepe in crescita
pepe in crescita

Qualche parola sulle varietà che coltiviamo sul nostro sito. Piantiamo solo ibridi dalle pareti spesse a frutto grosso nella serra. Abbiamo testato: Atlantic F1, Adele F1, Denis F1, Bayern F1, Bianca F1, King Arthur F1, Zarya F1, Maximilia F1, Pony F1, Red Knight F1, Red Baron F1, Puma F1, Shaybuti F1, Kerala F1, Stanley F1, Sabino F1, Raisa F1, Marathos F1, Express F1 e dalle varietà Pearple Beauty.

La principale caratteristica generale degli ibridi elencati è l'allegagione regolare di frutti di qualità. Ogni varietà ha le sue caratteristiche. Bianca F1 con frutti avorio non teme il surriscaldamento, Express F1 - lavora perfettamente i frutti anche a 170 ° C, Atlantic F1 - con frutti molto grandi, Red Baron F1 - molto produttivo, Sabino F1 - tipo ungherese, il più dolce, fa il miglior lecho …

Tutti gli ibridi elencati sono a pareti spesse (7-10 m), hanno un'altezza di 65-75 cm, il peso dei frutti è di 200-300 g, che vengono conservati a lungo in condizioni normali. Piantiamo la varietà Pearple Beauty in serra una settimana prima delle altre e la seminiamo per le piantine due settimane prima; frutti del suo bel colore viola scuro, è molto senza pretese e resistente a vari stress, imposta perfettamente i frutti, ma più tardi di altri. Se viene seminato per le piantine e poi piantato nella serra prima, la formazione dei frutti inizia quasi contemporaneamente ai primi ibridi. Schema di impianto 70-95x40-45 cm, densità di impianto 2-2,5 piante per metro quadrato.

Per rifornirci di peperoni in piena terra, nella nostra fattoria nella regione di Pskov, usiamo la coltivazione a bilanciere, alternando file di peperoni e piante più alte come fagioli, mais, ecc. Nord-ovest, soprattutto nella zona centrale della regione. Copri le piante con lutrasil per il periodo delle notti fredde.

Prepariamo i letti per i peperoni secondo la raccomandazione proposta dal famoso scienziato-agronomo VA Alpatiev: I fertilizzanti nella quantità di 15-20 g / m2 di solfato di potassio e 30-50 g / m2 di perfosfato vengono applicati in due fasi: metà per la coltivazione e metà in una miscela con humus o altri fertilizzanti organici - quando si piantano piante in buche, al ritmo di almeno 200 g per pozzetto.

Quando viene introdotto un humus, la dose viene aumentata a 500 g per pozzetto. Dopo la coltivazione, il sito viene nuovamente erpicato e segnato a una distanza tra le file di 60 cm. Per una piantagione a fila singola a nidificazione quadrata, è contrassegnata in due direzioni perpendicolari 60x60 cm e per una piantagione a nastro a due file - (60x30) x (30x60) cm. Le piantine vengono coltivate in una serra cinematografica, piantiamo semi di peperoni in una scuola di piantine nella seconda metà di marzo in una stanza. A seconda del tempo, quando compaiono le piantine, tiriamo fuori il piantine in serra per il giorno, tienile a casa la notte.

Ci immergiamo in vasi già in serra per 2-3 giorni dopo la comparsa di una foglia vera, in questo momento la temperatura nella serra del film è sufficiente per mantenere le piantine. Piantiamo piantine di 75 giorni nelle buche dei letti a fine maggio - inizio giugno; in caso di forte calo della temperatura di impianto, coprire con lutrasil.

Dopo la semina, spruzziamo le piante con una soluzione di zircone ad una concentrazione di 0,1 ml / l (consigliato dall'Accademia agricola di Mosca). Effettuiamo la medicazione superiore in dieci giorni con fertilizzanti liquidi sotto la radice. La composizione delle medicazioni può variare, ma la concentrazione di sali per medicazioni radicolari non deve superare lo 0,5%. Allo stesso tempo, l'azoto e il potassio nelle dosi di fertilizzazione vengono gradualmente aumentati e il fosforo alla fine della fruttificazione viene dimezzato. È possibile utilizzare fertilizzanti complessi solubili, regolare il contenuto di NPK aggiungendo fertilizzanti minerali semplici. Di solito pacciamiamo i letti con segatura marcia. È meglio annaffiare le piante al mattino sotto la radice e non per aspersione. Puoi coltivare peperoni in rifugi temporanei per film.

Usiamo semi olandesi per la semina. Le varietà sono state piantate: la California miracle della selezione Royal Sluis, la Golden California Miracle della selezione Petoseed, la Sweet Banana della selezione Royal Sluis, la Jupiter della selezione S&G. La prima raccolta dei frutti inizia solitamente alla fine di luglio. Durante il periodo di molti anni di coltivazione dei peperoni, sono giunti alla conclusione che se la fattoria ha una quantità sufficiente di humus di foglie vecchie, allora ci sono meno problemi con i peperoni in crescita.

In alcuni anni, gli afidi danneggiano i peperoni. Non ho cercato di determinarne l'appartenenza alla "classe", forse è un afide della pesca o della serra (Myzodes persicae) o un grande afide della patata (Macrosiphum euphorbiae), un melone, un afide del cotone (Aphis gossypii), ma il fatto che questo parassita appartiene alla classe dei parassiti, questo è certo. Inoltre, trasporta (Cucumis mosaic cucumovirus (CMV) - un virus del mosaico del cetriolo. Il virus può infettare più di 700 specie di piante, tra cui cetriolo, pomodoro, pepe, lattuga, prezzemolo, aneto, cavolo, ecc. Si trova quasi ovunque, è meglio non allevare questo parassita in giardino Un buon rimedio contro gli afidi oggi è il farmaco "AKTARA".

Non formiamo piante, ma rimuoviamo figliastri e ovaie sullo stelo principale prima della prima ramificazione. Fatte salve le corrette pratiche agricole, di solito non si osservava lo sviluppo di malattie su tutte le varietà e ibridi elencati e si raccoglieva ottimi raccolti di peperoni.

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