Varietà Di Ravanello. La Semina Del Ravanello. Cura Dei Ravanelli

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Questa preziosa radice di ravanello. Parte 2

Leggi la prima parte dell'articolo: Coltivazione di ravanelli in serra e campo aperto

Varietà di ravanello

Quando si scelgono le varietà di ravanello, è necessario tenere conto delle loro caratteristiche. Le varietà a maturazione precoce, con un ritardo nella raccolta, diventano rapidamente flaccide. Le varietà di ravanello europeo sono le prime a maturazione (18-25 giorni dalla germinazione alla raccolta) e relativamente resistenti alla fioritura: si tratta di Early Red, Zarya, Heat, Saksa, Wurzburg 12, Ice Icicle, French breakfast, Deca, 18 giorni.

Le varietà di ravanello cinese sono tardive (40-50 giorni), vengono coltivate con successo durante la semina estiva. Tra questi ci sono quelli che, ad una temperatura di 2-3 ° C e un'umidità relativa dell'85-90%, mantengono le qualità commerciali delle radici per 2-3 mesi. Questi sono Dungansky 12/8, Red Giant, White Virovsky.

Le seguenti varietà di ravanello sono universalmente raccomandate per la coltivazione: Base, Variant, Vera, Virovsky white, Wurzburgsky, Globus F1, Dungansky, Heat, Zarya, Zlata, Ilke, Kvant, Korsar, Red giant, Ksenia, Mokhovsky, Aries, Autumn giant, In memoria di Kvasnikov, Politez, Shelf, Presto, Rebel, Rika, Rose-red with a white tip, Rondar F1, Rondeer, Ruby, Rudolph F1, Saratov, Firefly, Snegirek, Sora, Soffit, Steadfast, Tarzan F1, Togul, Horero F1, Campione, Ertapishez, Yakhont. Tutte le varietà e gli ibridi hanno una forma della radice per lo più arrotondata, ad eccezione del gigante rosso (allungato-cilindrico), Xenia (allungato-ovale), Ariete, Riki, (cilindrico), gigante autunnale, Politez, Togul (arrotondato-ovale), Firefly (ghiacciolo).

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La semina del ravanello

In campo aperto, i semi di ravanello possono essere seminati in primavera, estate, prima dell'inverno e dell'inverno. Affinché i ravanelli siano in tavola dall'inizio della primavera al tardo autunno, lo seminano in più periodi (gradualmente). La prima data di semina è la fine di aprile, quando il terreno è pronto per la lavorazione, l'ultima è l'inizio di agosto.

La coltivazione ripetuta di ravanelli può dare 3-4 raccolti da una zona durante l'estate. Non puoi seminare quando il melo sta fiorendo, poiché questo coincide con l'estate della mosca del cavolo. Per ottenere un raccolto per tutta l'estate, ogni semina successiva va effettuata in 10-15 giorni quando le prime foglie compaiono sulle piante della semina precedente. Nella corsia centrale, viene utilizzata la semina ultra precoce - a marzo-inizio aprile nel terreno preparato in autunno. Se tagli i letti in autunno, puoi seminare semi sulla crosta di ghiaccio, quindi vengono sparsi sulla superficie del terreno. Per evitare che i semi rotolino, la semina è meglio farlo alle 11-12 del pomeriggio, quando la superficie del terreno si ammorbidisce un po '. Con questo metodo di semina, la quantità di semina viene aumentata a 2,5 g / m².

Quando il ravanello viene coltivato in autunno, a una temperatura più bassa, un'elevata umidità del suolo e dell'aria e una giornata corta, si formano grandi colture di radici di qualità superiore rispetto alla semina primaverile.

Alcuni autori sostengono che per ottenere un ravanello precedente, può essere seminato prima dell'inverno. Per questo periodo di semina il sito deve essere pianeggiante o con pendenza a sud o sud-est, non allagato da acque sorgive, con suoli sabbiosi o limosi sabbiosi, con sottosuolo permeabile. Le creste vengono preparate nella seconda metà di ottobre. Sulla loro superficie, le scanalature con una profondità di 4-5 cm sono realizzate con un pennarello. Grandi semi secchi vengono seminati quando arrivano gelate stabili (il terreno squillerà), in modo che non solo non germinino, ma non si gonfino prima l'inizio della primavera. Il periodo migliore per la semina è il 5-20 novembre.

Il tasso di semina dei semi prima dell'inverno è aumentato del 20-25%. Le file con semi dall'alto sono sigillate 2-2,5 cm con humus o torba preparati in anticipo. La semina invernale dei ravanelli in dicembre-febbraio in terreno ghiacciato fornisce l'emergenza precoce delle piantine e la raccolta 2-3 settimane più velocemente rispetto alla semina primaverile. In inverno, la neve viene rimossa dai letti e i semi vengono seminati nelle scanalature preparate in autunno.

Va ricordato che in un clima variabile con un inverno instabile, questi datteri di semina di ravanello non sono sempre sicuri da usare. È pericoloso seminare prima dell'inverno e in inverno nelle calde "finestre di febbraio", quando il terreno si scioglie, ci sono casi di inizio della crescita di piante perenni e comparsa di germogli di molte piante piantate prima dell'inverno, e poi freddo viene ripristinato di nuovo. Tali gelate, e quelle molto forti, sono spesso la causa della morte di piantine premature, compreso il ravanello.

I ravanelli possono essere coltivati all'aperto prima di piantare pomodori, seminare cetrioli o ritagliare dopo aver raccolto patate novelle e verdure verdi. Se usati come sigillante per cavolo bianco e cavolfiore, i cetrioli e altri semi di ravanello vengono seminati contemporaneamente a queste colture. All'inizio, le giovani piante della coltura principale non occupano l'intera area loro assegnata, pertanto, i ravanelli a maturazione precoce vengono posti nelle distanze delle file, la cui raccolta viene raccolta al momento della loro crescita.

Il ravanello è spesso usato come coltura intercalare.

Per garantire la formazione amichevole delle radici, i semi vengono calibrati (divisi in frazioni) e ciascuno di essi viene seminato separatamente. Per ottenere una resa elevata, i ravanelli dovrebbero essere seminati solo con semi grandi: danno germogli amichevoli, un raccolto anticipato e una maggiore qualità delle radici.

Il ravanello reagisce positivamente ai semi in ammollo in una soluzione di acido borico e blu di metilene.

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Cura dei ravanelli

L'ispessimento durante la semina porta alla rapida ripresa delle piante. Pertanto, dovresti contrassegnare l'area prima della semina e quindi seminare un seme alla volta. Su terreni leggeri, fertili, esenti da erbe infestanti, i ravanelli possono essere seminati su una superficie piana o bassi crinali in modo ordinario con una distanza tra le file di 8-10 cm. Tuttavia, si ottiene una maggiore resa di radici commercializzabili su un piano superficie con semina incrociata. L'area di alimentazione per le varietà precoci è 5x5, per le varietà estive - 7x7 cm La velocità di semina dei semi è di 2 g / m². La profondità del loro inserimento è di 2-2,5 cm.

Si consiglia di chiudere le aiuole con semina precoce di ravanello (nei periodi sub-invernale, invernale e all'inizio della primavera) sopra con pellicola o lutrasil. Ti tengono al caldo. La temperatura del suolo sotto di loro è di 4-5 ° C più alta rispetto alla superficie aperta del letto. Ciò contribuisce ad ottenere una produzione anticipata. L'allentamento doppio o triplo nella distanza tra le file fino a una profondità di 4-6 cm garantisce uno stato pulito delle colture durante l'intera stagione di crescita. Quando si semina senza segnare con una maggiore velocità di semina, è necessario il diradamento.

Una singola medicazione superiore con un fertilizzante complesso facilmente solubile (sciogliere 15-20 g / m² di cristallino in un secchio d'acqua e dopo la medicazione superiore versare il letto del giardino con acqua pulita) in caso di ritardo della crescita contribuisce a un buon raccolto.

Durante il periodo di crescita del ravanello, il contenuto di umidità ottimale viene mantenuto dall'irrigazione (80-85% della capacità totale di umidità del campo). Le radici di ravanello succose e tenere possono essere ottenute solo se c'è sufficiente umidità nel terreno. Con tempo caldo e secco, gli ortaggi a radice diventano duri e insapore. Durante questi periodi, la portata di irrigazione settimanale dovrebbe essere di circa 10 l / m².

Di particolare importanza sono l'irrigazione per la semina del ravanello in tarda primavera e estiva. Poiché molte varietà antiche non sono resistenti alla caccia e danno solo peduncoli invece delle radici durante le lunghe ore diurne (specialmente nelle notti bianche), i letti di ravanello dovrebbero essere chiusi alle 20:00 e aperti alle 8:00 utilizzando una cornice di pellicola nera o materiale di copertura. Otterrai buoni prodotti.

La raccolta viene eseguita prima in modo selettivo, poi in continuo, quando tutte le radici acquisiscono la forma e la dimensione tipiche della varietà data. È impossibile arrivare in ritardo con la raccolta del ravanello, perché poi le sue radici diventano troppo grandi, rapidamente grossolane, flaccide e diventano inadatte al cibo. Dopo la raccolta completa, le radici vengono tagliate, lavate, asciugate e conservate in frigorifero per 2-3 settimane.