Condizioni Di Coltivazione E Propagazione Degli Asparagi

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

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Asparagi in crescita

Condizioni di crescita

L'asparago è generalmente una pianta senza pretese, ma per ottenere germogli teneri e gustosi, è necessario creare determinate condizioni.

- Cresce bene su terreni sciolti e sabbiosi ricchi di sostanze nutritive. Su terreni poveri, i germogli diventano fibrosi e resistenti. Gli asparagi crescono male su argilla pesante e terreni freddi.

- Non tollera i terreni acidi, non ama i terreni anche leggermente acidi.

- Non tollera acque sotterranee vicine, tuttavia, durante la crescita richiede umidità sufficiente. Con una mancanza di umidità, i germogli sono duri e amari; con un eccesso di umidità, le radici marciscono.

- Ama molto il sole, cresce bene anche con poca ombra.

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Metodi di allevamento per gli asparagi

L'asparago si propaga principalmente dai semi, attraverso le piantine in una cresta aperta o in una serra, vivaio. Oltre al seme, la riproduzione è possibile in primavera dividendo i vecchi cespugli in più parti. In autunno, questo metodo non ha sempre successo, perché i delenki in inverno a volte muoiono, soprattutto se vengono presi da cespugli che non sono la loro prima giovinezza.

Piantine di asparagi in crescita

I semi possono essere seminati per le piantine a casa in marzo-aprile. Tuttavia, ci saranno meno problemi e le piantine sono di migliore qualità se vengono seminate in un letto di piantine o in un luogo caldo appositamente assegnato nel giardino. In questo caso, il periodo di semina migliore nella regione di Leningrado è la prima decade di giugno. Per accelerare la comparsa delle piantine prima della semina, i semi vengono messi a bagno per 2-3 giorni, cambiando l'acqua quotidianamente, quindi vengono posti su un panno umido su un piatto da portata per 7-8 giorni fino alla schiusa dei semi.

Quindi i semi schiusi vengono seminati su un luogo preparato ad una profondità di 3 cm in file con una distanza di 20 cm tra loro, in fila - 5 cm, immediatamente dopo l'emergere delle piantine, vengono diradate, lasciando una distanza di 15-20 cm Non dovresti lasciare la procedura di diradamento per dopo, perché le piante, le radici crescono fortemente e sarà molto difficile estrarle dal terreno senza disturbare i vicini.

La cura della piantina è diserbo, alimentazione, allentamento del terreno. Con tempo asciutto, è necessaria l'irrigazione. Vengono alimentati immediatamente dopo la germinazione con nitrato di ammonio e tre settimane dopo la prima alimentazione - con liquame.

Entro l'autunno del primo anno, le piantine ben curate hanno 2-3 steli e un apparato radicale sviluppato. Per l'inverno, le piantagioni vengono triturate con uno strato di torba o compost. Allo stesso tempo, iniziano a preparare il terreno per piantare piantine in un luogo permanente.

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Preparare il terreno per piantare gli asparagi

Per una buona crescita e una formazione attiva dei germogli, tutti i rizomi perenni delle erbe infestanti devono essere rimossi dal sito di impianto. Il terreno deve essere sciolto ad una profondità di 30-40 cm, quindi disacidificarlo con calce o gesso fino a renderlo quasi neutro. Per ogni pianta futura, aggiungi 3-4 pale di letame o humus decomposto, o un secchio per ogni metro quadrato di piantagioni, aggiungi fertilizzante minerale completo - secondo le istruzioni per esso. Puoi provare ad aggiungere fertilizzante AVA e vedere cosa succede, perché finora non esiste tale esperienza.

Un'ottima opzione di semina è scavare una buca con un diametro e una profondità fino a 40 cm sotto ogni pianta, mettere uno strato di letame marcito di 15-20 cm sul fondo, cospargere un mucchio di terreno da giardino alto 10 cm su di esso. una pianta su questo mucchio, stendere le radici su di esso, coprirle con uno strato di terra con humus spesso 5-7 cm. Man mano che i germogli crescono, questo strato viene aumentato fino ai bordi della buca scavata.

Piantare gli asparagi in un luogo permanente

Nella primavera del prossimo anno, le piantine con un forte apparato radicale e tre germogli vengono selezionate e piantate in un luogo permanente. Se le piantine sono deboli, puoi lasciarle nel vivaio fino all'autunno del prossimo anno. A questo punto, con una buona alimentazione, le piantine avranno il tempo di fiorire e sarà possibile selezionare esemplari maschili o femminili tra loro - a chi piace cosa c'è di meglio. Sugli esemplari femminili si formano bacche.

Le date migliori per piantare piantine in un luogo permanente nella nostra zona è la prima metà di maggio. Può essere piantato nella seconda metà di agosto (le date sono indicate senza tener conto del riscaldamento climatico).

Se propaghi gli asparagi dividendo il cespuglio, il rizoma viene tagliato con un coltello nel cespuglio scavato (sono chiaramente visibili), che vengono piantati in un luogo permanente allo stesso modo delle piantine. La primavera successiva, le piante vengono spud ad un'altezza di 25-30 cm (o gettate su di esse un mucchio di fieno). Quando appaiono le cime della testa, i germogli vengono tagliati e portati in cucina. Pertanto, quando si propagano gli asparagi dividendo il cespuglio, risparmiamo un paio d'anni.

Quando si pianta in un luogo permanente, è necessario ricordare che piantiamo le piante per 15-20 anni e nel tempo cresceranno fortemente. Pertanto, la semina non ha bisogno di essere ispessita, ma dovrebbero essere lasciati 35-50 cm tra i cespugli.

Cura e raccolta degli asparagi

Nei primi due anni dopo la semina in luogo permanente, le piante vengono coltivate due o tre volte durante l'estate, alimentate con fertilizzanti minerali e organici, diserbate, allentato il terreno. Per l'inverno, gli steli vengono tagliati, il terreno viene allentato e coperto di letame marcito.

Nel 3 ° anno (cioè il 4 ° anno dopo aver seminato i semi), puoi iniziare a raccogliere i germogli. Le piante ricoperte di humus o molto ammassate formano germogli bianchi, perché tali germogli crescono solo al buio. Si chiamano sbiancati o eziolati. Di solito in primavera le piante vengono sollevate in alto per scopi di sbiancamento. Riesco a ottenere più facilmente i germogli bianchi: in primavera getto mucchi di fieno o taglio le erbacce sui cespugli di asparagi che non si sono ancora svegliati. Quindi tolgo il fieno e taglio i germogli che sono cresciuti sotto di esso.

I germogli verdi non si accalcano e vengono raccolti a una lunghezza di 15-18 cm, quando hanno una testa densa. Le riprese vengono tagliate ogni giorno secondo necessità. Questo deve essere fatto con attenzione per non danneggiare le radici con i boccioli.

I cespugli più giovani vengono raccolti entro 2-3 settimane. Con le piante più vecchie, questo piacere può essere prolungato per un mese e mezzo. Quindi gli asparagi vengono nutriti con fertilizzante minerale. Dopodiché, alla pianta viene data completa libertà di crescita e l'opportunità di fare riserve di cibo per la prossima stagione. È imperativo nutrire gli asparagi, altrimenti si esauriranno rapidamente. Una volta ogni 3-4 anni, è necessario somministrare fertilizzante organico, letame migliore.

Solitamente nella nostra regione la prima vendemmia è pronta nella seconda metà di maggio. Sotto la copertina di un film, puoi ottenere un raccolto anche prima, tutto dipende dal tempo.

I germogli tagliati che non hanno raggiunto immediatamente il bancone della cucina possono essere conservati in frigorifero per 2-3 settimane.

Quindi, non voglio piantare gli asparagi - sembra che non crescerà presto. Tuttavia, in realtà, tre o quattro anni passeranno rapidamente e inosservati. E poi si scopre che nel tuo giardino crescono lussuosi cespugli di asparagi. Tre cespugli sono sufficienti per una piccola famiglia.

Ora in vendita ci sono semi di molte varietà di asparagi, che differiscono per l'altezza del cespuglio, la maturità precoce, il colore dei giovani germogli, ecc.

Asparagi per la decorazione del giardino

Può essere piantato un esemplare femmina. Nel corso degli anni, cresce fino a diventare un cespuglio potente, a steli multipli e spettacolare. Sembra molto bello, soprattutto in autunno, quando il cespuglio è coperto di perline di bacche rosse e gli aghi diventano gialli. Se un gambo con bacche viene lasciato non tagliato per l'inverno, in primavera semineranno da soli. L'auto-semina cresce ovunque entrino i semi di asparagi. A volte capita che il cumulo di compost sia ricoperto di teneri asparagi lanuginosi verde brillante.

Prendersi cura degli asparagi ornamentali è lo stesso degli asparagi piantati come ortaggi. Può essere nutrito di meno e annaffiato di meno, crescerà e darà frutti, solo i germogli saranno più sottili e il cespuglio diventerà meno rigoglioso. Un cespuglio adulto non sarà in grado di sconfiggere nemmeno le erbacce più feroci.

I rami di asparagi possono essere usati non solo nei mazzi di fiori, ma anche per ricordare gli antichi antenati. Ad esempio, gli antichi greci adoravano gli asparagi come una delle piante della stessa Afrodite e decoravano gli sposi con i suoi ramoscelli. I romani consideravano miracolosi i rami e le radici degli asparagi e li indossavano sul corpo come un amuleto. E se ci fosse davvero qualcosa in questo?

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