Un Nuovo Modo Di Piantare Le Patate

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

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Continuando la conversazione sulla rotazione delle colture verdura-patata sviluppata da me e utilizzata per più di un anno sul terreno del giardino (vedi "Flora Price" n. 7-8, 2007), ti parlerò della coltivazione di patate in esso.

La sua introduzione nella rotazione delle colture orticole ha contribuito al ripristino e all'aumento della fertilità delle aiuole e alla lotta efficace contro la loro infestazione. Nel giardino sono state create condizioni che escludono la possibilità di accumulo nel terreno di nematode dorato della patata, patogeni della ticchiolatura, rizoctonia, wireworm e altri eterni compagni della patata in "monocoltura".

Con la tradizionale piantagione di tuberi, la pianta della patata è un cespuglio a più steli (3-5 o più steli). Inoltre, ogni fusto ha il proprio apparato fogliare, il proprio apparato radicale, ma l'area di alimentazione totale, limitata dalla tecnologia agricola adottata. Durante il periodo di tuberizzazione di circa tre settimane, la pianta lega un gran numero di piccoli noduli su ciascuno degli steli, ma solo 2-4 di essi raggiungono le dimensioni normali.

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Il resto viene assorbito. Ci sono diversi motivi per questo fenomeno. Il principale è stato a lungo chiamato da Charles Darwin: la lotta degli steli in un nido comune per la sopravvivenza. Ulteriori ragioni più tangibili sono il trauma delle radici durante l'arrampicata, il calpestio del terreno nei corridoi durante la cura delle piante, il posizionamento irregolare delle piantagioni (densamente in file, vuote in file).

Il nuovo metodo di piantagione delle patate prevede la "stratificazione" come materiale di piantagione - steli cresciuti dai germogli e separati dal tubero, che riduce significativamente il consumo di tuberi da seme e ha un effetto curativo sui tuberi del nuovo raccolto. Gli strati sono piantati nei letti, il che elimina il calpestio, il ristagno e il sollevamento. Quest'ultimo è sostituito dalla pacciamatura con tutto il complesso di fenomeni positivi insiti in questa tecnica agronomica.

Faccio la marcatura dei fori di impianto, come per molte colture orticole, secondo lo schema di un triangolo equilatero. La pratica ha dimostrato che per stratificare il triangolo più adatto con lati di 20 cm, garantisce un utilizzo più efficiente dell'intera area del letto e la posizione delle piante di patate con precisione matematica a distanze uguali in tutte le direzioni l'una dall'altra riduce l'intensità della lotta intraspecifica tra le piante di patata.

La scelta della varietà e la qualità dei tuberi varietali sono di grande importanza. La varietà deve essere suddivisa in zone per la nostra regione climatica. Deve essere genuino al 100% e i tuberi sono desiderabili di grandi dimensioni - 100 go più, élite, senza difetti (più grande è il tubero, più steli crescono su di esso). È meglio acquistare i tuberi originali dagli autori della varietà o in negozi specializzati.

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Quanti tuberi dovrei ordinare?

Prima di calcolare il numero richiesto di tuberi, ho deliberatamente concesso un po 'di libertà nel segnare i fori: la 1a e la 14a fila sono vicine alle estremità dei letti di 3 cm, di conseguenza si sono formate 14 file su di essa, che ospiteranno 77 fori per piantare la stratificazione. I miei letti sono gli stessi e hanno le seguenti dimensioni: lunghezza 2,4 m, larghezza 1,2 m, cioè la loro superficie è di 2,88 m². La rotazione delle colture per le patate prevede cinque creste. Quindi si scopre che ho bisogno di piantare 385 strati su tutti i letti. Questo è quanto cucino e lo stesso numero di buche.

È noto che un grande tubero varietale d'élite è in grado di scacciare e rinunciare a 8-10 gambi (stratificazione) in un raccolto. Durante la nuova germinazione per la seconda rimozione - 6-8 steli in più. Prendiamo in considerazione, rispettivamente, 9 + 7 = 16 steli di un tubero per due rimozioni. La semplice aritmetica ci dà il seguente risultato: 385: 16 = 25 tuberi. Cioè, idealmente ho bisogno di così tanti tuberi per fornire ai letti la stratificazione. Naturalmente, per l'assicurazione, germoglio anche tuberi di riserva.

Il piano-schema della mia rotazione delle colture prevede la semina tarda estate di daikon sui letti di patate liberati dopo il raccolto. Pertanto, ordinerò anche tuberi di una nuova varietà precoce. Effettuerò la rimozione e la messa a dimora degli strati una volta. Ho intenzione di completare la raccolta dei tuberi entro e non oltre il 20-25 luglio.

Dall'autunno, ho selezionato 25 tuberi grandi (120 g) di uno Snegir di prima scelta, il più produttivo nella nostra regione, per la stratificazione. La sua resa arriva fino a 628 kg / ha. Il numero di tuberi su uno stelo è di 5-6 pezzi. I tuberi sono rosa, ovali. Gli occhi sono piccoli, rosa, la carne è bianca.

Inoltre, ordinerò e acquisterò dagli scienziati i tuberi della nuova varietà Liga. Questa varietà è precoce, versatile, ad alto rendimento. Il sapore è ottimo, resiste al gambero di fiume e al nematode della patata. È relativamente resistente alla peronospora. I tuberi sono bianchi, ovali. Dal 2005 è sottoposto a test di stato. In precedenza, in questa posizione, avevo una varietà di gusto eccellente: Naiad, ma era maturo solo a settembre. Dobbiamo sostituirlo. Ordinerò 25 tuberi della Liga.

Tuttavia, vale la candela? Il costo del lavoro per forzare i tiri ripagherà? Calcoliamo insieme a voi, cari lettori, che tipo di raccolto ci si può aspettare da questa tecnologia? Nei calcoli, usiamo i dati digitali iniziali degli scienziati pubblicati nel riferimento enciclopedico "Bulba", Minsk, 1994.

Quindi, stiamo piantando 385 steli su un'area di 14,4 m². Su uno stelo si formano 4-7 stoloni (5,5 in media). Uno stolone - un grande tubero del peso di circa 110 g. Di conseguenza, la resa dello stelo stesso sarà di 110 g x 5,5 = 600 g = 0,6 kg. In questo caso, il raccolto di tutti i 385 steli sarà di 231 kg! La resa risulterà: 231 kg: 14,4 m² = 16 kg / m²! Questo è in teoria, tenendo conto dei dati forniti nel riferimento enciclopedico.

Per fare un confronto: il mio raccolto di patate nella stagione 2006 è stato di 187,2 kg e la resa è stata di 187,2 kg: 14,4 m² = 13 kg / m². Questa è pratica. Il mio amico per corrispondenza, un coltivatore di patate della regione di Kemerovo V. G. La resa di Gorelov è stata di 14 kg / m². Questo risultato è stato inserito nel Guinness dei primati per il 1989. L'ho letto io stesso nella Biblioteca Pubblica.

Preparazione autunnale delle creste

Consiste nell'allentamento post-raccolta e nella raccolta dei residui vegetali dei predecessori. Anche durante questo periodo, introduco nel terreno una miscela di torba (4 secchi per aiuola) con l'aggiunta di cenere, e talvolta segatura. Lo faccio così: con una pala, sfondo un solco profondo 4-5 cm sul letto.

Verso il terreno estratto in un secchio e spargo uniformemente sull'intera scanalatura 12 cucchiai di cenere e aggiungo il composto di torba con una cazzuola - 1/3 del secchio; mentre scavo il solco successivo, riempio il primo di terra dal secondo. Quando il composto di torba e la cenere vengono introdotti nell'ultimo (12 °) solco, lo riempio prima di terra, che è stata raccolta in un secchio. Preparo sicuramente un posto per piantare tuberi in primavera, da cui sono stati rimossi gli strati, al ritmo di 4 tuberi per 1 m².

Germinazione leggera dei tuberi

In primavera, nella seconda metà di marzo, lavo i tuberi sotto l'acqua corrente. Li incido per 25-30 minuti in una soluzione calda (+ 50 ° C) di solfato di rame. Aggiungo 2 g di polvere a un litro d'acqua. Quindi inizio la germinazione leggera dei tuberi. Il suo obiettivo è ottenere il maggior numero possibile di germogli bianchi, corti e spessi sui tuberi. Durante il giorno, la stanza in cui si trovano i tuberi dovrebbe essere il più leggera possibile. Di notte, in modo che i germogli non si allunghino, dovrebbe essere fresco + 2 … + 5 ° С.

I germogli devono essere protetti dalle ustioni dai raggi diretti del sole con schermi. Tengo i miei tuberi su una loggia vetrata. Controllo la temperatura con un termometro, la regolo aprendo una porta o una finestra. Nella seconda metà di aprile trasferisco i tuberi al giardinaggio. Li metto in veranda (il posto più luminoso e fresco della casa). Quanti giorni richiede la germinazione della luce? Più lungo è, meglio è. Da 20 a 40 giorni.

Allo stesso tempo sto preparando un "focolaio". Il vivaio 2x1,5 m con lati 30 cm poggia su un pallet, che giace su barre 75x75 mm, che lo separa dal terreno freddo. Nella scatola, dall'autunno, c'è stata una solida montagna di miscela di terreno, ricoperta da una pellicola nera. A maggio si riscalda rapidamente. Con l'aiuto di una tavola separo una parte del vivaio di 45 cm di larghezza, vi metto l'impasto di terra con uno strato di 4-5 cm e stendo in tre i tuberi ben germogliati a una distanza di 4-5 cm l'uno dall'altro righe.

Metto i grandi tuberi ovali piatti, le cime in una direzione, i tuberi ovali rotondi e di media grandezza - le sommità. La distanza tra i tuberi in file è di 4-5 cm, li riempio con una miscela di terra fino alla parte superiore della tavola martellata. Verso acqua calda da un annaffiatoio con un colino fine. Di notte copro la stanza dei bambini con un foglio.

La miscela di terreno deve essere mantenuta umida, ma non "bagnata". Circa 15 giorni dopo l'inizio della germinazione umida, cresceranno giovani fusti con 5-6 foglie alte 8-10 cm, la forzatura è terminata e se sei pronto a piantare le aiuole puoi rimuovere gli strati del primo taglio.

Preparazione primaverile delle creste

Inizia quasi contemporaneamente con l'inizio della germinazione umida dall'1 al 5 maggio. La prima operazione è un profondo allentamento del terreno con un forcone, senza girare lo strato. Livello il terreno con un piccolo rastrello. Quindi innaffio i letti da un annaffiatoio con acqua calda e li copro per due giorni con una pellicola nera per riscaldare il terreno.

Tra pochi giorni appariranno germogli di erbe infestanti sul letto del giardino, provocati dal riscaldamento del terreno e dall'irrigazione. Due o tre giorni prima della prevista rimozione delle talee (15-20 maggio), io e mia moglie estirpiamo le erbacce a mano, usando solo una forchetta, estraendo l'erbaccia dalle radici.

Dopo il diserbo, inizia la marcatura delle creste. Posiamo le tavole di marcatura. Installiamo il marcatore premendo i perni contro le schede di marcatura. Fare clic sul marker: i pin sono entrati nel terreno. Successivamente, il marker viene sollevato delicatamente e, nel rispetto del parallelismo, viene trasferito in modo che i perni inferiori entrino, quando premuti, nei binari dai perni superiori. E questo continua fino a quando il letto non viene delimitato e vengono determinati i posti per tutti gli strati.

Rimozione di talee

Rimuovo la tavola divisoria dalla stanza dei bambini. Agendo con cazzuola e mani, estraggo il primo tubero con fusti giovani senza rovinare le radici. Prendo un tubero con una mano e lo rigiro con le radici in alto. Con le dita dell'altra mano stringo alla base il primo gambo e, girando il tubero, lo separo. Il gambo viene rimosso insieme alle radici. In sequenza, gambo per gambo, insieme alle radici, mi separo dal tubero. Metto i tuberi in una scatola.

Strati: dalle radici alle radici, dai gambi ai gambi Ho anche messo in una scatola e lo porto al prossimo letto segnato. Con una paletta scavo la prima buca ad una profondità di circa 15 cm con un diametro di circa 10 cm Verso il terreno in un secchio. Aggiungo fertilizzante minerale Kemira-potato - 1 cucchiaino senza scivolo. Questo è di circa 6-7 grammi. Un pacco del peso di 2,5 kg è appena sufficiente per cinque colli. Nella buca, devo mescolare il fertilizzante con il terreno. Con la mano, metto gli strati nel buco vicino alle foglie in modo che due foglie siano coperte.

Ho diffuso le radici in tutte le direzioni con un piolo. Riempio il terreno da un secchio e come pacciame metto sopra la buca della paglia tritata di gambi di piselli. Con le mani compatto leggermente il terreno attorno allo strato. In uno o due giorni, preparo la prima medicazione liquida con fertilizzante solubile Kemira-Lux. Faccio sciogliere una bustina (2 g) in 20 litri d'acqua e verso un bicchiere sotto ogni strato. Il risultato è eccellente, il tasso di sopravvivenza delle talee è del 100%. Tra due settimane ripeto questa poppata.

Cosa fare dei tuberi da cui hai tolto gli strati? Semino i miei tuberi come patate normali, su un appezzamento appositamente designato. Di solito danno un buon raccolto dopo. Nel frattempo, rimandali a germogliare a umido per il secondo taglio, quindi piantali come normali patate.

Tra il 15 e il 20 maggio, di solito c'è un bel tempo caldo e più tardi, dal 25 maggio al 10 giugno, si verificano schizzi di freddo e anche lievi gelate mattutine e notturne. Per la stratificazione, la temperatura di -20 ° C e inferiore è letale. I lati dei miei letti hanno tubi in cui inserisco archi di filo. Alla prima minaccia di gelo, ho messo un film sugli archi.

Quando le gemme iniziano a fissarsi, anche i tuberi vengono legati all'incirca nello stesso momento. Pertanto, è necessario aumentare la frequenza delle annaffiature, mantenendo il terreno umido. L'irrigazione è meglio farlo senza annaffiatoio. È meglio annaffiare con una tazza da un secchio sotto ogni pianta. E invece di salire durante questo periodo, è imperativo aggiungere una miscela di terreno su tutta la superficie delle creste di circa 5 cm di spessore.

Quando le foglie dei livelli inferiore e medio sono diventate gialle e appese e gli steli stanno per cadere, li taglio con un potatore a mano a livello della superficie del terreno. Con lunghi steli, ma senza foglie, lascio solo 2-3 cespugli nel giardino. Asciugo le cime tagliate e le brucio nel forno da giardino per la cenere. Dopo una settimana tiro fuori un cespuglio per gli steli. Se lo stelo esce senza tuberi, puoi iniziare a scavare. È uscito con i tuberi: strofina uno di loro con le dita. Scava presto se la pelle è sbucciata.

Scavo tuberi con il bel tempo. Uso un piccolo forcone per questo. I miei tuberi, li asciugo all'aria aperta, li peso, li mando in soffitta, dove li spargo in piccole scatole in 2-3 strati. Si trovano al buio, cadono in un periodo di riposo naturale e si raffreddano lentamente, preparandosi per la conservazione a lungo termine.