Aglio Invernale E Primaverile: Riproduzione E Malattie, Schemi Di Impianto

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

L'aglio è il re delle spezie

L'aglio è una cultura piccante insostituibile in ogni orto. E questo non è casuale, perché senza di esso, praticamente nessun pezzo può essere realizzato; senza aglio, molti piatti diventeranno insipidi e non così gustosi; e le proprietà medicinali dell'aglio significano molto, soprattutto nel nostro clima rigido.

Inverno e primavera: cosa scegliere?

La differenza fondamentale tra l'aglio invernale e quello primaverile è che l'aglio invernale viene piantato in autunno e l'aglio primaverile in primavera.

Ma ci sono anche altre sfumature. L'aglio invernale dà grandi teste con erba cipollina grande, ma è peggio conservato, sebbene ci siano molti trucchi per preservarlo. L'aglio primaverile forma piccole teste che vengono conservate perfettamente fino al prossimo raccolto. Inoltre, l'aglio invernale è indicato da una freccia, ad es. forma bulbi d'aria che, insieme ai denti, questa cultura può essere propagata e la primavera non ha tale caratteristica.

In altre parole, non esiste un aglio perfetto, sia l'inverno che la primavera hanno sia vantaggi che svantaggi, e spetta ai giardinieri stessi decidere quale fermare, a seconda delle circostanze specifiche. Se vuoi ottenere un raccolto maggiore, scegli l'aglio invernale e, se non puoi conservarlo, scegli l'aglio primaverile. Sebbene sia probabilmente più ragionevole, forse, un'opzione intermedia: coltivare l'aglio invernale per i raccolti estivi e autunnali, quando è richiesto molto aglio, e lasciare l'aglio primaverile per la conservazione per l'inverno e la primavera, con i quali ci sono molti meno problemi durante Conservazione. Atterraggio conflitto di atterraggio

Come notato sopra, l'aglio invernale può essere propagato in due modi: con erba cipollina e bulbi d'aria e aglio primaverile - solo con erba cipollina.

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Riproduzione per denti: pro e contro

Questo è il metodo tradizionale utilizzato dalla maggior parte dei giardinieri, che ti consente di raccogliere l'aglio in un anno. Questo è un vantaggio rispetto alla propagazione del bulbo. Tuttavia, ci sono due svantaggi quando si pianta con i denti.

1. Uso irrazionale di materiale di piantagione, che è particolarmente critico per l'aglio invernale, perché lì i denti possono essere molto grandi. Succede che ci siano solo quattro chiodi di garofano in una cipolla grande, il che significa che usi un quarto del raccolto coltivato per la semina, il che non è ancora molto redditizio.

Per ridurre la percentuale del raccolto che va poi alla semina, non dovresti prendere i chiodi di garofano più grandi: sono molto più redditizi da usare nei raccolti autunnali, quando devi sbucciare molto aglio.

2. Piantare aglio infettato da malattie (principalmente batteriosi). Tale aglio non attecchisce bene e non sverna bene. Di conseguenza, le piantine vengono diradate in primavera e le foglie delle piante rimanenti iniziano a ingiallire presto, il che porterà automaticamente a una diminuzione della resa e ad un significativo deterioramento durante lo stoccaggio.

Tieni presente che occupando un giardino con piante di aglio malato, stai commettendo un grave errore che minaccia di diffondere l'infezione. Per ridurre al minimo la percentuale di bulbi d'aglio malati, è necessario seguire una serie di regole:

• seleziona con cura il materiale di piantagione: non puoi prendere per piantare i denti dalla testa, in cui si trova almeno un lobulo ingiallito o un chiodo di garofano con piaghe o un lobulo trasparente vetroso;
• non piantare l'aglio in una rotazione delle colture dopo l'aglio o qualsiasi raccolto di cipolla;
• prima di piantare, è necessario mettere in salamoia l'erba cipollina prima in una soluzione di cloruro di sodio (3 cucchiai per 5 litri di acqua per 1-2 minuti), poi immediatamente in una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaino per 10 litri di acqua), e poi pianta questi denti senza lavarli;
• l'aglio deve essere raccolto ben maturo, ma con squame tegumentarie intatte;
• durante la raccolta, non tirare fuori dal terreno senza minare, non tagliare, perché se è danneggiato, le teste marciscono;
• è necessario disidratare l'aglio dopo la raccolta altrettanto rapidamente e con molta attenzione;
• durante la conservazione, l'aglio deve essere risolto, assicurarsi di rimuovere le teste malate.

Segni di batteriosi nell'aglio e fattori nella diffusione della malattia

L'infezione delle teste d'aglio inizia in campo, dove l'infezione persiste nel terreno su detriti vegetali non raccolti negli anni precedenti durante la raccolta.

I segni di malattia durante la raccolta dell'aglio sotto le squame di copertura non sono visibili, sebbene a volte alcune teste siano leggermente giallastre dal fondo. La batteriosi raggiunge lo sviluppo di massa durante la conservazione. Sugli spicchi d'aglio compaiono ferite o strisce marrone scuro. Il tessuto dello spicchio colpito acquisisce un colore giallo perlescente, il lobulo diventa leggermente trasparente, come se fosse congelato. L'aglio emana un caratteristico odore putrido.

Solo l'aglio maturo ma non essiccato è principalmente interessato, soprattutto con danni meccanici durante la raccolta, il trasporto, ecc.

La conservazione delle teste in condizioni calde e umide aumenta la progressione della malattia e può portare alla reinfezione delle teste adiacenti.

Quali denti prendere per l'atterraggio?

I chiodi di garofano dovrebbero essere presi solo da bulbi sani, altrimenti potrebbero non crescere affatto e, se lo fanno, daranno un raccolto infetto da malattie, che rischia di morire durante la conservazione.

I denti devono essere prelevati solo da teste grandi: uno spicchio preso da una testa grande è potenzialmente pronto per formare di nuovo una testa grande. Inoltre, dovrebbero essere presi solo i denti esterni, perché i denti interni produrranno meno resa.

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Schemi per piantare l'aglio con l'erba cipollina

Sappiamo tutti molto bene come piantare l'aglio, fila per fila ea una distanza fissa l'una dall'altra. Più precisamente, fin dai tempi di questi, c'era un solo modo per piantarlo: la solita piantagione a un livello, che è raccomandata in una varietà di libri sul giardinaggio. Tuttavia, ci sono altre raccomandazioni. Ad esempio, gli specialisti dell'Accademia statale agricola di Volgograd raccomandano di passare dal classico atterraggio a un livello a quello a due livelli.

Opzione uno: una classica piantagione di aglio a un solo livello in file

Con questa piantagione, l'aglio viene piantato alla stessa profondità in file di 6-7 cm. La distanza tra le file e tra i denti di fila è di 15 cm.

La seconda opzione è una piantagione di aglio a due livelli in file

Con questa semina, due spicchi d'aglio vengono piantati in un nido: il primo - a una profondità di 13-14 cm e il secondo - a una profondità di 6-7 cm. La distanza tra le file e tra i denti di fila è di 15 cm.

Opzione tre: piantagione di aglio a due livelli in uno schema a scacchiera

In questo caso, l'aglio viene piantato a scacchiera, ma a profondità diverse e, rispetto alla versione precedente, in nidi diversi. Le file dispari di aglio vengono piantate a una profondità di 6 cm con una distanza tra i chiodi di garofano in una fila di 15 cm La distanza tra le file dispari è anche di 15 cm Inoltre, le file pari sono posizionate tra le file dispari, in cui si piantano anche i chiodi di garofano, ma già ad una profondità di 13 cm, in modo che rispetto ai denti delle file dispari siano sfalsati. Anche la distanza tra i denti nelle file pari è di 15 cm.

Entrambi i nuovi metodi (secondo e terzo) consentono un utilizzo più razionale dell'area e ottengono quasi il doppio della resa per unità di superficie rispetto alla semina in modo tradizionale. Inoltre, quando si pianta su due livelli, è più probabile che si salvi parte del raccolto durante un inverno rigido e poco nevoso, quando si tratta di aglio invernale. Questa tecnologia per piantare l'aglio è stata brevettata dagli sviluppatori, in modo che i giardinieri entusiasti possano testarla completamente su una delle creste dell'aglio.

Gli esperimenti sono stati condotti da specialisti dell'Accademia statale agricola di Volgograd sul terreno castano chiaro della regione di Volgograd. Prima della messa a dimora, il terreno è stato scavato a una profondità di 20 cm e sono stati applicati fertilizzanti organici in ragione di 10 kg / m².

È stato sviluppato un dispositivo speciale per meccanizzare la semina dell'aglio nel rigoroso rispetto di tutte le distanze e profondità dei chiodi di garofano. È realizzato in legno a forma di quadrato con un lato di 1,05 me molti perni.

Installando i perni richiesti di diverse lunghezze e il corrispondente spostamento della struttura, l'aglio può essere piantato in diversi modelli. Grazie al dispositivo, non era necessario praticare manualmente un buco per piantare ogni spicchio: una pressa della struttura sul terreno - e un'intera serie di fori è pronta, e puoi già piantare. Puoi farlo più facilmente e cavartela con un paio di normali binari: installa perni lunghi 13 cm sul primo e 6 cm sul secondo.

Il tasso di germinazione dell'aglio secondo tutti gli schemi di impianto in primavera era quasi del 100%. Ad aprile, le piantine sono state nutrite con Azofoska in ragione di 7 g / m² per orizzonte. Durante la stagione di crescita, l'aglio ha ricevuto sei irrigazioni oltre alle precipitazioni naturali, dopo ogni irrigazione il terreno è stato allentato. La resa massima (4,4 kg / m²) di bulbi di dimensioni accettabili (40 g) con un consumo relativamente basso di materiale di piantagione (0,54 kg / m²) è stata ottenuta piantando secondo lo schema 3. L'aumento della resa rispetto alle piantagioni di controllo era del 62,7% … Quando si pianta secondo lo schema 2, abbiamo ottenuto una produttività inferiore: 3,7 kg di aglio per 1 m², ad es. rispetto ai letti di controllo, l'aumento della resa è stato solo del 38,2%. Ciò è dovuto al fatto che le piante nello stesso nido si opprimevano a vicenda.

In conclusione, possiamo dire che, rispetto alla solita semina a livello singolo, entrambi gli schemi a due livelli si sono rivelati efficaci, ma i giardinieri dovrebbero comunque scegliere una semina sfalsata a due livelli come la più redditizia in termini di ottenere la massima resa per unità di superficie.