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Coltivazione Di Meloni In Serra: Semina, Modellatura, Irrigazione E Alimentazione
Coltivazione Di Meloni In Serra: Semina, Modellatura, Irrigazione E Alimentazione

Video: Coltivazione Di Meloni In Serra: Semina, Modellatura, Irrigazione E Alimentazione

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Famiglia di zucca

coltivazione del melone
coltivazione del melone

La famiglia delle zucche (Cucurbitaceae) comprende 130 generi e circa 900 specie. La classificazione moderna della famiglia delle zucche appartiene al botanico inglese C. Jeffrey (1980). Secondo questa classificazione, la famiglia è divisa in due sottofamiglie e 8 tribù. Una sottofamiglia di zucca (Gucurbitoideae) contiene 7 tribù, inclusi 110 generi.

In breve, i nostri giardinieri hanno un'ampia scelta in questa famiglia. È vero, il cetriolo (Dendrosicyos socotranus), o Dendrosicyos Socotranus, l'unica pianta legnosa della famiglia delle zucche, non crescerà nella nostra zona; cresce solo sull'isola di Socotra, che si trova a nord-est del continente africano.

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I più diffusi in questa famiglia sono: la semina di cetriolo (Cucumis sativus), zucca e zucchine (Cucurbita rero), che hanno un gran numero di varietà, anguria commestibile (Citrullus lanatus), melone (Melo melo). Ho già scritto un articolo sulla rivista sulla semina dei cetrioli, ma del melone, che a volte i botanici fanno riferimento al genere Cetriolo, di zucca, zucchine, angurie, puoi parlare in modo più dettagliato.

Ora molte persone hanno iniziato a essere coinvolte nella coltivazione di colture tradizionalmente meridionali come il melone e l'anguria nelle nostre condizioni settentrionali, di solito al chiuso.

Melone coltivato

coltivazione del melone
coltivazione del melone

Il melone coltivato (Cucumis melo L.) appartiene al genere Cucumis L., la famiglia delle zucche (Cucurbitaceae Juss). La maggior parte delle sue radici si trova nello strato di 0-30 cm Il melone è una pianta monoica. La sua fioritura inizia 30-50 giorni dopo la germinazione. Frutti di melone di varie dimensioni e colori, maturano 60-120 giorni dopo la germinazione, a seconda della varietà e delle condizioni di crescita.

È molto esigente in condizioni di luce, a bassa intensità luminosa l'intervallo tra l'inizio della fioritura dei fiori maschili e l'inizio della fioritura dei fiori pistillati raggiunge i 32 giorni, mentre in condizioni di luce normali è di 3-5 giorni. Nella nostra zona climatica, non bisogna affrettarsi a piantare semi di melone sulle piantine. L'illuminazione insufficiente nel periodo iniziale porta allo stiramento delle ciglia di primo ordine e praticamente non formano fiori femminili.

Prima della metà di aprile nella nostra zona, non dovrebbe essere piantato su piantine. Puoi fornire alle piantine una buona illuminazione, aggiungere lampade fluorescenti, che dovrebbero funzionare 16 ore al giorno per 20-25 giorni. Ciò è particolarmente pronunciato nelle varietà precoci. Il melone è una cultura termofila. La temperatura ottimale per la germinazione dei semi è considerata di 25 … 30 ° C, mentre i semi germinano entro 48 ore.

A una temperatura dell'aria inferiore a 15 ° C, il melone quasi non si sviluppa, a 10 ° C la crescita si ferma. La temperatura ottimale per la fotosintesi del melone è considerata 30 … 40 ° С. La temperatura dell'aria diurna abbassata (10 … 12 ° С) indebolisce la crescita. A questa temperatura i fiori cadono. La temperatura dell'aria 10 … 15 ° С è il minimo biologico per la maggior parte delle varietà. La temperatura dell'aria durante la coltivazione del melone in una serra nelle nostre condizioni di luce è migliore per mantenere 26 … 28 ° С durante il giorno e di notte - non inferiore a 18 ° С.

La temperatura ottimale è più bassa in condizioni di scarsa illuminazione che in condizioni di luce intensa. Dopo aver piantato le piantine, gli esperti olandesi consigliano di abbassare la temperatura dell'aria di due giorni a 20 ° C giorno / notte per una migliore sopravvivenza delle piantine, e quindi di mantenerla a 18 ° C di notte e 21 … 22 ° C durante il giorno. La temperatura ottimale del suolo per tiri rapidi e amichevoli è di 22 … 25 ° С. Dopo l'allegagione, sono spesso consigliate temperature di 19 … 20 ° C durante il giorno e 15 … 16 ° C di notte. Durante il periodo di crescita e maturazione dei frutti, temperature superiori a 35 … 40 ° C portano ad una diminuzione del contenuto di zucchero nei frutti.

Quindi, la temperatura ottimale del suolo è 18 … 22 ° С, l'aria è 19 … 30 ° С. Le antere si aprono ad una temperatura non inferiore a 20 ° C, l'allegagione avviene nel range di temperatura da 20 ° C a 32 … 35 ° C con umidità relativa ottimale del 60-70%. Il melone dipende dagli insetti impollinatori (api, bombi), che è importante considerare, soprattutto se coltivato in condizioni di serra. Le temperature ottimali per la formazione dei frutti e la maturazione vanno da 18 … 20 ° С di notte, fino a 25 … 33 ° С durante il giorno.

Le condizioni più favorevoli per lo sviluppo del melone sono una grande quantità di umidità del suolo e aria secca, quindi questa coltura risponde bene all'uso dell'irrigazione a goccia. Il melone richiede terreno fertile, non troppo oleoso, ben drenato con un pH di 6,7-7,0. I requisiti del melone per la struttura e la fertilità del suolo sono elevati. I migliori per lei sono terreni ben riscaldati, permeabili, leggeri e argillosi con un alto contenuto di sostanze nutritive.

Il melone veniva coltivato nella nostra zona climatica già nel XVI secolo, nella regione di Mosca. Nelle descrizioni dell'ambasciatore straniero Alam Olearius, ci sono informazioni che quando lasciò Mosca nel 1643, gli fu presentato un melone pood. "I meloni di Mosca", ha scritto, "sono molto grandi, gustosi e dolci, quindi puoi mangiarli senza zucchero". Il melone contiene una quantità significativa di inositolo, che abbassa il colesterolo nel sangue, aiuta a normalizzare la funzione del sistema nervoso e del tratto gastrointestinale. Pertanto, i frutti sono utili per i pazienti con aterosclerosi, ipertensione, cardiopatia ischemica.

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Dalla pratica della nostra azienda agricola per la coltivazione dei meloni

coltivazione del melone
coltivazione del melone

Semina. Seminiamo semi di melone nella seconda metà di aprile in vasi con un diametro di 8 cm fino a una profondità di 1,5-2 cm, il terreno nei vasi deve essere nutriente e sciolto, ma non untuoso. Coltiviamo piantine in una serra riscaldata ad una temperatura minima di 18 … 21 ° C o su un davanzale soleggiato in una stanza calda. Copri le pentole con plastica trasparente. Dopo la comparsa del germoglio, rimuoviamo la plastica, manteniamo la pentola a una temperatura non inferiore a 13 … 16 ° C.

Facciamo indurire gradualmente i germogli, abbassando la temperatura a 13 ° C, in modo da piantarli a fine maggio o all'inizio di giugno. Se le radici riempiono il vaso prima di questo, trapiantiamo il germoglio in un vaso del diametro di cm 15. Durante il periodo di crescita nutriamo le piantine e le annaffiamo man mano che il substrato si asciuga. Versare con acqua tiepida, con moderazione e non spesso. Se il tempo è nuvoloso, l'illuminazione supplementare con una lampada fluorescente aiuta bene. Insieme all'acqua di irrigazione, nutriamo piantine di melone 1-2 volte a settimana: 10-15 g NPK per 10 litri di acqua.

Ci nutriamo una volta con nitrato di ammonio alla velocità di 10 g / 10 l di acqua, se la crescita è lenta. Dopo l'irrigazione con una soluzione di fertilizzanti, irrigare con acqua pulita. 5-7 giorni prima di piantarlo in piena terra, riduciamo l'irrigazione e rafforziamo la ventilazione. Puoi acquistare un substrato per la coltivazione di piantine destinato ai cetrioli. Solo la miscela acquistata deve essere preriscaldata in forno a 60 ° C per due ore e aggiungere 1 parte di sabbia lavata dal fiume. Per proteggere il colletto della radice dalla gamba nera, è utile cospargere il terreno in vasi con sabbia con uno strato di 1-2 cm.

Se piantiamo non in una serra, ma in tunnel di film, la tecnologia agricola è la seguente:

coltivazione del melone
coltivazione del melone

Atterraggio. Due settimane prima della semina, alla fine di maggio o all'inizio di giugno, prepariamo delle fosse profonde sulla baionetta di una pala e con un diametro di 30 cm. Portiamo una pala di letame marcito per scavare in ogni luogo designato per piantare e fare un letto. Per prima cosa, strappiamo un solco profondo 40 cm al centro del letto e lo riempiamo di foglie secche raccolte dall'autunno, che mescoliamo con il terreno. È molto buono aggiungere segatura al substrato per scioltezza.

Se il terreno è asciutto, versare abbondantemente con acqua riscaldata al sole e coprirlo con polietilene trasparente una settimana prima di piantare in modo che il terreno si scaldi bene. Di solito installiamo una scatola di assi sul letto del giardino e in autunno, se l'argilla è vicina, è necessario selezionarla di 30 cm e posare i materiali di allentamento. L'argilla raffredda le radici del melone. Un buon effetto si ottiene utilizzando una pellicola nera come materiale da pacciamatura. Meglio fare un letto isolato usando qualsiasi biocarburante.

Piantiamo piantine quando formiamo 3-4 fogli (all'età di 25 giorni). Posizionalo in modo che 2 o 3 cm di zolla rimangano sopra il livello del suolo per prevenire la putrefazione batterica. Non tamponiamo il terreno, ma versiamo accuratamente ogni buco in modo che la pianta si depositi insieme alla zolla. Facciamo un approfondimento di 20-25 cm, riempiamo lì una miscela di erba e terreno di humus. Piantiamo piantine senza approfondire il colletto della radice, poiché il ginocchio ipocotale è suscettibile alle malattie fungine.

Versare sabbia di fiume grossolana con l'aggiunta di carbone tritato vicino al colletto della radice: questa è la prevenzione di varie malattie. Non arriva acqua sullo stelo. Piantiamo in 1 m Dopo la semina, chiudiamo i tunnel o le serre con un foglio per 7-10 giorni. Con tempo soleggiato, ombreggia le piante con lutrasil fino a quando non mettono radici.

I meloni non tollerano bene il trapianto, quindi lo fanno con molta attenzione, cercando di non danneggiare i vasi e le radici. Le piante non possono essere cotte a vapore e fredde. Dopo aver piantato piantine di meloni nel terreno, se la buca è ben bagnata, è meglio non annaffiare per una decina di giorni. Quando si applica qualsiasi tipo di fertilizzante, è necessario osservare l'equilibrio dei nutrienti. Il rapporto tra gli elementi disponibili nel terreno per il melone (in qualunque forma vengano introdotti) dovrebbe essere N: P: K: MgO = 1: 2,5: 3,5: 1.

Il melone risponde bene alla concimazione organica, quindi si consiglia di applicare fino a 5 kg / m2 di humus sotto di esso. Il nitrato di ammonio nella quantità di 300 g per 10 m2 viene aggiunto alla medicazione superiore in più passaggi e 250 g di solfato di potassio per la stessa area. Durante la preparazione del terreno autunnale, a seconda del contenuto di nutrienti in esso contenuti, vengono introdotti 20-30 kg di humus, 900 g di perfosfato per 10 m2. È meglio applicare fertilizzanti a base di azoto e potassio durante la stagione di crescita. Si consiglia di piantare un letto di mais sul lato nord, come una pianta da tenda.

coltivazione del melone
coltivazione del melone

Formazione. Rimuovere il punto di crescita dopo la formazione della quinta foglia per stimolare lo sviluppo dei fusti laterali. 2-3 settimane dopo la comparsa di questi gambi, seleziona i quattro più forti e rimuovi il resto. All'inizio di giugno, i germogli sono disposti a coppie in direzioni opposte.

In precedenza, nelle serre nel nord della Russia, le piante di melone si formavano come segue. Il primo pizzicamento è stato eseguito su 2-4 foglie del germoglio principale, quindi i germogli del primo ordine sono stati pizzicati su 5 foglie. I germogli laterali che crescono dal nodo cotiledone sono stati rimossi. Il sistema di formazione delle piante dipende dalla varietà e dalle condizioni di crescita. Ma il pizzicamento del gambo principale dovrebbe essere fatto solo dopo che il melone ha attecchito bene.

Aerazione. Quando le piante mettono radici, aumenta gradualmente l'aerazione. Durante la fioritura, è imperativo che la serra sia ben ventilata per mantenere l'aria asciutta per una migliore impollinazione. Nella stagione calda, durante la fioritura, rimuoviamo completamente il film durante il giorno per consentire l'accesso agli insetti impollinatori alle piante. Li copriamo di nuovo di notte. L'impollinazione manuale può essere utilizzata anche, soprattutto quando fa freddo, tra le 10 e le 12. Nella stagione calda, per evitare scottature solari, ombreggiamo la pellicola.

Diradamento dei frutti. Quando i frutti raggiungono le dimensioni di una grande uva spina, selezionane quattro con la forma più regolare, uno su ogni gambo. Rimuovi il resto dei frutti e dei fiori. Pizzichiamo i germogli laterali del secondo ordine a livello di due o tre foglie dietro il frutto previsto. Rimuoviamo il punto di crescita da tutti i germogli principali e una nuova crescita come appare. Rimuoviamo le ciglia deboli e sterili. Lasciamo i frutti più sviluppati.

Mettiamo una tavola o un piccolo triangolo di plastica sotto ogni frutto in modo che non venga a contatto con il terreno e non marcisca. Quando la dimensione dell'ovaia è la dimensione di un uovo d'oca, viene impostata con il gambo rivolto verso l'alto. Allo stesso tempo, tutti i lati del feto si sviluppano in modo uniforme. I frutti acquisiscono la giusta presentazione e la qualità della loro polpa migliora.

coltivazione del melone
coltivazione del melone

Top condimento e irrigazione. Quando il fogliame inizia a riempire intensamente la cresta, è necessario aumentare il numero di annaffiature. I meloni hanno un forte apparato radicale situato nello strato superiore del terreno. Le radici sono intrecciate, coprendo un grande volume di terreno. Questa massa di radici deve essere annaffiata e nutrita per far crescere buone cime, e poi i frutti. Innaffia regolarmente e abbondantemente, ma con acqua tiepida per accelerare la crescita dei frutti; il gambo deve essere sempre asciutto.

Evita di annaffiare eccessivamente e in modo irregolare, poiché il frutto potrebbe rompersi o cadere. L'inizio dell'ovaio è un segnale per un'abbondante irrigazione delle piante. Nelle giornate particolarmente calde, è necessario annaffiarlo due volte al giorno. La medicazione superiore viene eseguita al meglio dopo 7 giorni con fertilizzante liquido. Combiniamo la medicazione superiore con l'irrigazione, usiamo 10-12 g di NPK per 10 litri di acqua per 1 m. La medicazione fogliare viene eseguita prima della fioritura, una settimana dopo aver piantato le piantine (con una soluzione allo 0,5% di acido borico).

Si è scoperto che i fiori sono più ricchi di boro rispetto ad altre parti delle piante. Svolge un ruolo essenziale nel processo di fertilizzazione. Se è escluso dal mezzo nutritivo, il polline delle piante non germina male o addirittura non germina affatto. Durante la fioritura, l'irrigazione viene sospesa per una settimana, dopo aver fertilizzato la semina con un'infusione di tre giorni di perfosfato. È meglio durante questo periodo ridurre al minimo le annaffiature o addirittura interromperle completamente (ma gradualmente!).

Quando si riprende l'irrigazione, aggiungiamo fosfato monopotassico 2,5 g / m2 al terreno. Con la crescita dei frutti, annaffia di nuovo con un'infusione di tre giorni di perfosfato con l'aggiunta di solfato di zinco alla soluzione - 0,3 g per 10 litri di soluzione. Nelle successive medicazioni, aggiungiamo nitrato di potassio in forma liquida - 5-10 g per 10 L. Se c'è un ritardo nella maturazione dei frutti, è utile ripetere l'introduzione di fosfato monopotassico - 2,5 g / m2.

Raccolta

È molto importante determinare il momento ottimale per la raccolta, poiché questo è l'unico modo per ottenere frutti con un gusto elevato. I frutti maturi si riconoscono dal tipico odore di melone e dalle crepe anulari nel gambo. All'estremità opposta al gambo, il frutto è leggermente accartocciato sotto il dito. Se lo raccogli, dovrebbe separarsi facilmente dal gambo. È meglio sparare al melone con tempo asciutto, ma non in una giornata calda.

Se coltiviamo meloni in una serra, allora per il melone la distanza dalla base della parete laterale ai cornicioni e alla cresta dovrebbe essere di almeno 2 m.

I meloni vengono solitamente coltivati in forma a gambo singolo, meno spesso in forma a doppio gambo. Lo piantano contro il muro della serra e conducono il fusto sul crinale per dare alla pianta quanta più luce e calore possibile. Il terreno viene preparato, come per le serre, - una settimana prima della semina, in modo che abbia il tempo di stabilirsi e riscaldarsi. Composizione del suolo: letame marcito al ritmo di 1 parte di letame in 5 parti di terriccio, è possibile aggiungere segatura; o 20-25 kg / m2 di torba con segatura in un rapporto di 3: 1.

coltivazione del melone
coltivazione del melone

Una settimana prima della semina, aggiungi 60 g di farina d'ossa al vapore o 60 g di perfosfato e 60 g di fertilizzante minerale complesso al letto del giardino per secchio da dieci litri di terreno. Versare il terriccio preparato in aiuole alte 30 cm e larghe 60 cm, senza schiacciarlo, annaffiarlo abbondantemente. Se viene stabilita una bassa temperatura nella serra del film, dopo la semina, copriamo inoltre le piantine con spunbond o pellicola, lanciandole su telai metallici installati lungo le file.

Su entrambi i lati della serra, allunghiamo file orizzontali di fili di supporto a 30 cm una fila dall'altra e 40 cm dal vetro. È efficace utilizzare una rete di plastica con celle di 15 cm, per questo viene tirata strettamente tra le proiezioni delle travi. Oltre al filo, puoi legare due doghe per ogni pianta: una - dalla superficie del terreno alla cornice, la seconda - dalla cornice alla cresta (vedi Fig.1).

Leggi la parte 2. Coltivazione di meloni in serra: varietà e ibridi, innesto su zucca →

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