Cavolo Rapa: Piantare Piantine E Cura

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Leggi la parte precedente. ← Cavolo rapa: caratteristiche della cultura, preparazione delle piantine

Naturalmente, fuori in questo momento è ancora tutt'altro che caldo e non importa quanto sia resistente al freddo il cavolo rapa, gli esperimenti sulla sopravvivenza non dovrebbero essere condotti. Pertanto, subito dopo averlo piantato in serra, è imperativo coprire le piante con uno strato di materiale di copertura e, se possibile, inserire archi all'interno della serra e coprire con uno strato aggiuntivo di pellicola.

Quando le piante hanno 1-2 foglie vere, sarà necessario prendere misure preventive contro la malattia maligna del cavolo "chiglia" e innaffiare il terreno intorno alle piante con una soluzione di foundationol (1 confezione di fondotinta viene solitamente diluita in 10 litri di acqua). Poiché le piantine sono ancora piccole, un secchio di soluzione sarà più che sufficiente (se stai piantando un po 'di cavolo rapa, diluisci metà della confezione in mezzo secchio e chiudi il resto della confezione e lasciala per dopo; il farmaco tornerà comunque utile).

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Va ricordato che il cavolo rapa non ama le alte temperature. Se accade che ci saranno molte giornate di sole e la temperatura dell'aria sotto il film nella serra può superare i 15 … 18 ° C, allora dovrai aprire la pellicola per un giorno e chiuderla di notte. Succede che nelle giornate particolarmente calde del giorno sia necessario rimuovere il materiale di copertura per una migliore ventilazione.

È indispensabile monitorare le condizioni del suolo e delle piante sotto il materiale di copertura, perché con elevata umidità e doppio riparo, il terreno può essere ricoperto di alghe verdi, e questo porterà alla morte di parte delle piantine. Se è troppo umido, è necessario ventilare le piante nei giorni di sole, gettando il film e il materiale di copertura sugli archi. Allo stesso tempo, la porta della serra viene lasciata chiusa, perché nonostante il sole, la temperatura dell'aria in questo momento non è ancora adatta nemmeno per il cavolo rapa. Si consiglia di effettuare tale prevenzione almeno due volte a settimana.

Piantare piantine di cavolo rapa nel terreno

Dopo circa un mese, quando le piante hanno 5-6 foglie, le piantine possono essere piantate sequenzialmente nel terreno. Si scopre che il primo lotto dovrebbe essere piantato intorno al 10-20 maggio.

È più conveniente usare il cavolo rapa come sigillante per cavolo bianco tardivo e cavolfiore. In questo caso, si scopre che devi piantare vari cavoli, per così dire, in uno schema a scacchiera. Sebbene tu possa, ovviamente, assegnare una cresta separata per questo. Per il primo lotto di cavolo rapa, ho messo da parte un letto separato (perché crescerà molto più velocemente di altri cavoli e questa irregolarità crea alcuni problemi con la mia tecnologia per la coltivazione di piante di cavolo). Pianto la seconda e la terza parte già mescolata con altri cavoli.

Prima di piantare, nei fori preparati, aggiungo due grosse manciate di cenere, una manciata di segatura stantia, mezza manciata di fertilizzante complesso come nitrophoska, la stessa quantità di perfosfato e una manciata di fertilizzante Giant Vegetable. Mescolo accuratamente il contenuto dei pozzetti.

Ovviamente è preferibile piantare piantine con tempo nuvoloso, come ultima risorsa, nel tardo pomeriggio, in modo che le piante trapiantate siano sottoposte al minor stress possibile. Nel processo di trapianto, è necessario con molta attenzione, senza danneggiare una singola radice, estrarre ogni cespuglio con la mano (con una mano guantata infliggerai molti meno danni rispetto a se maneggiassi uno scoop) e installarlo nel foro preparato.

Per non correre in giro con ogni cespuglio di piantine, prendo una grande bacinella e ci metto 5-6 piante. Dopo aver portato il lotto successivo, ho inserito ogni pianta nella buca, distribuendo attentamente il suo apparato radicale. A differenza di altri tipi di cavolo, il cavolo rapa si approfondisce un po 'durante la semina, perché con piantumazione profonda, gli steli sono allungati.

Dopo aver piantato un lotto di piantine, verso ogni cespuglio 1 litro di acqua normale e 1 bicchiere di una soluzione di prodotti biologici diluiti nel solito modo (100 g di risoplan e 200 g di lievito nero per 1 secchio). Dopo l'irrigazione, allento leggermente il terreno attorno alle piante, lo cospargo di segatura per un migliore ricambio d'aria e trattiene l'umidità, e copro tutte le piantagioni con un materiale di copertura che salverà da numerosi parassiti, dal sole eccessivo al momento della sopravvivenza delle piante e ridurrà la quantità di irrigazione. In questo caso, sarà sufficiente annaffiare le piante piantate con tempo nuvoloso una volta alla settimana e con tempo soleggiato - due volte direttamente attraverso il materiale di copertura.

Dopo una settimana è necessario aprire leggermente il materiale di copertura e annaffiare nuovamente ogni pianta con una soluzione di foundationol (1 confezione di foundationol per 10 litri di acqua) in modo da uccidere le spore della chiglia nel nuovo terreno. Versare almeno due bicchieri di soluzione sotto la boscaglia (preferibilmente tre bicchieri).

Prendersi cura del cavolo rapa nei letti

Per quanto riguarda la cura del cavolo rapa nel terreno, non è praticamente diverso dalla cura di altre piante di cavolo, sebbene alcune sfumature siano ancora presenti.

Dopo aver piantato le piantine nel terreno, una settimana dopo inizio a coltivare. Sebbene il cavolo rapa sia leggermente cosparso, molto meno del normale cavolo, nel periodo iniziale svolgo le stesse attività sul cavolo rapa come sul solito, perché lo pianto più spesso non su creste separate, ma mescolato con altri cavoli. Su una cresta separata, dove cresce il primo lotto di piante, faccio tutto lo stesso, ma appena prima nel tempo.

Difficoltà con la collinatura sorgono su quei crinali dove viene piantato in compagnia di altri cavoli. Se pianto le piantine di tutti gli altri cavoli in buchi profondi, quindi le piantine di cavolo rapa - in fori poco profondi (in modo tale che solo l'acqua non si diffonda durante l'irrigazione). In modo che l'hilling per il cavolo rapa non sia troppo alto, faccio quanto segue.

Rimuovere temporaneamente il materiale di copertura, allentare il terreno intorno alle piante, estirpare le erbacce che sono già cresciute, allentare e colpire leggermente il cavolo rapa con terra normale. Allo stesso tempo, cospargo il cavolo normale molto di più con lo stesso terreno. Di conseguenza, ora tutto il cavolo sembra essere su piccoli cumuli e sullo stesso livello. Poi copro tutto lo spazio intorno a questi cumuli improvvisati con lo sterco dell'anno scorso.

Alla fine di questa procedura, cospargo inoltre l'intera superficie sotto le piante con uno strato di segatura di circa 2-3 cm. Se la segatura è stantia, il duro lavoro quasi finisce. Se sono freschi, dovrai cospargere l'intera area con ulteriore urea, perché la segatura fresca assorbe l'azoto del suolo. Con una dose di urea, devi navigare in questo modo: per ogni tre secchi di segatura, ci sono 200 g di urea o 300 g di nitrato di ammonio. Dopodiché, puoi ricoprire l'intera piantagione di cavoli con materiale di copertura. È vero, non dimenticare, se necessario, di annaffiare tutto il tuo cavolo prima di questo.

Inoltre, tenendo conto che il cavolo rapa inizierà presto a riempire il gambo del raccolto, per migliorarne il gusto lo nutro con cenere (1 manciata per pianta) e fertilizzante Magbor (1 cucchiaio. Cucchiaio in un secchio d'acqua). Allo stesso tempo, lo innaffio con la soluzione di verbasco, perché la crescita della quantità di fogliame necessaria per la formazione di un fusto non è ancora completata. Naturalmente, dopo questo, le piante vengono nuovamente ricoperte con un materiale di copertura.

Dopo questa procedura, puoi vivere pacificamente per due settimane, ricordando solo l'irrigazione regolare, che, grazie a uno spesso strato di materiale da pacciamatura, richiederà molto meno.

Dopo due settimane, rimuovo il materiale di copertura e unisco l'allentamento con il diserbo. Parallelamente, lo nutro con una soluzione di fertilizzante complesso "Giant Vegetable" e metto una manciata di cenere sotto ogni pianta di cavolo rapa, mescolandola al terreno mentre si allenta. Se le lumache vengono sopraffatte, dopo di che è ancora necessario spruzzare un sottile strato di calce sull'intero spazio del terreno. Al termine di questi lavori è necessario ridisegnare il materiale di rivestimento.

Non faccio più concimazioni, ma ho un terreno molto fertile. Con meno fertilità, probabilmente, un "Gigante" in più in una settimana non farà male. Ma è naturalmente necessaria un'irrigazione regolare e dopo circa due settimane puoi iniziare la raccolta.

Pulizia proprio dietro l'angolo

Come ho notato prima, il cavolo rapa è una cultura precoce. Nelle varietà precoci, ci vogliono circa due mesi dalla semina alla formazione del raccolto ea metà maturazione - fino a 2,5. E il processo di pulizia del cavolo rapa deve essere trattato con tutta l'attenzione. Il fatto è che solo i gambi giovani sono gustosi, ma se sono un po 'troppo maturi, il loro gusto si deteriora catastroficamente: i gambi troppo cresciuti diventano insipidi, ruvidi e fibrosi. Pertanto, è necessario raccogliere il cavolo rapa in modo tempestivo, non consentendo la minima crescita eccessiva di frutti a stelo. E una pulizia tempestiva può essere considerata una delle condizioni principali per ottenere prodotti di qualità.

Gli steli versati vengono raccolti, di regola, quando raggiungono un diametro di 8-10 cm, e nelle varietà a maturazione precoce, anche più piccole - con un diametro di 6-8 cm. Vengono estratti dal terreno con una radice, che viene immediatamente tagliata insieme alle foglie. In nessun caso è consentito l'appassimento del fusto. Pertanto, il raccolto raccolto viene immediatamente trasportato in frigorifero o in cantina.

Le varietà tardive destinate alla conservazione vengono raccolte prima del gelo. Il cavolo rapa congelato non viene conservato.

Parliamo di come conservare il cavolo rapa

Adatti per la conservazione sono gli steli integri e sani di varietà molto tardive di raccolta autunnale. Durante la raccolta, le foglie e le radici vengono rimosse nel solito modo, lasciando solo una parte dello stelo nella parte superiore dello stelo. Di solito conservato in un seminterrato a una temperatura di 0-1 ° C per 1,5-2 mesi.

Ufficialmente, si ritiene che uno dei modi migliori per conservare il cavolo rapa sia l'essiccazione (tuttavia, non ho mai fatto ricorso a questo metodo: fa troppo male). In inverno, il cavolo rapa essiccato viene utilizzato come additivo per zuppe e stufati di verdure. Per l'essiccazione, i gambi di cavolo rapa vengono lavati accuratamente, pelati e quindi tagliati a strisce sottili. Successivamente, sbollentate in acqua bollente per 2-4 minuti, raffreddate rapidamente in acqua fredda e asciugate su un asciugamano. Quindi vengono stesi e asciugati in forno o in forno a una temperatura di 60-75 ° C. Conserva il cavolo rapa essiccato in barattoli ben chiusi in un luogo buio.

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